為什么82年的拉菲過(guò)期這么久還那么值錢(qián)？中國(guó)壇波爾多拉菲的酒質(zhì)量沒(méi)有區(qū)別，但為什么中國(guó)人只認(rèn)拉菲？1982年拉菲酒莊生產(chǎn)了多少拉菲葡萄酒？你的品味再好，只要價(jià)格沒(méi)有拉菲高，都比不過(guò)拉菲。用假酒當(dāng)真酒，導(dǎo)致今天市場(chǎng)上還能看到很多所謂的82年拉菲。仔細(xì)想想。就算拉菲酒莊當(dāng)時(shí)流出20萬(wàn)82年拉菲給市場(chǎng)，扣除全球市場(chǎng)，我們的市場(chǎng)能拿到多少真正的82年拉菲？
為什么82年的拉菲過(guò)期那么久了反而還那么值錢(qián)？對(duì)此你怎么看？
為什么82年的拉菲過(guò)期那么久了反而還那么值錢(qián)！要說(shuō)葡萄酒。我每年都做幾十斤，葡萄酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，今年做的葡萄酒，誰(shuí)個(gè)也不想給，真的沒(méi)有時(shí)間做，太麻煩了。今年兒子過(guò)生日，是姑姑請(qǐng)客在酒店過(guò)的生日，所以，拿一瓶葡萄酒在酒店里喝，姑姑說(shuō)葡萄酒好喝，走的時(shí)候給他姑姑一瓶葡萄酒，有一個(gè)做生意的熟人，要幫我介紹媳婦，我又給他一瓶葡萄酒。
為什么只有82年的拉菲有名？
上世紀(jì)90年代的一些港片中，男豬角想俘獲女神的心，最簡(jiǎn)直粗暴的方法是帶她到一間高級(jí)餐廳開(kāi)瓶82年拉菲！享受著女神驚訝的眼神，后仰45度囑咐侍者拉菲最少醒兩個(gè)小時(shí)。是不是很暗爽？82年拉菲又是怎么得名的呢？在1982年之前，整個(gè)波多爾地區(qū)還沒(méi)有走出假酒案的陰霾當(dāng)時(shí)的大經(jīng)銷(xiāo)商Cruse酒業(yè)以次充好賣(mài)出了300多萬(wàn)瓶假酒。
事情曝光后，波多爾酒莊名聲掃地，一級(jí)波多爾紅酒都淪落到雜貨店的促銷(xiāo)貨架上。但兩件事的出現(xiàn)給了波爾多紅酒翻身的機(jī)會(huì)。第一，1982年的波爾多地區(qū)迎來(lái)了一個(gè)日照長(zhǎng)，氣溫高，雨水少的夏天，從釀造條件而言，這一年波爾多地區(qū)紅酒的品質(zhì)是其他區(qū)無(wú)法比擬的。第二，當(dāng)時(shí)有一個(gè)叫羅伯特帕克的職業(yè)評(píng)酒師聲稱82年是波爾多紅酒的世紀(jì)之年。
他還以一個(gè)投資分析師的口吻提醒大家盡你能所賣(mài)下82年波爾多紅酒，接下來(lái)就等著它漲價(jià)吧！隨后，羅伯特帕克的觀點(diǎn)得到消費(fèi)者的熱捧，他們瘋狂買(mǎi)入82年波爾多酒莊的期貨，使82年波多爾紅酒的價(jià)格一路飆升，包括82年拉菲。拉菲在中國(guó)走上神壇波爾多五大灑莊的酒品并無(wú)優(yōu)劣之分，但為什么中國(guó)人只認(rèn)拉菲？主要是拉菲最早引入中國(guó)，有先入之勢(shì)。
而最早將拉菲引入中國(guó)市場(chǎng)的，是被稱為亞洲紅酒教父的香港酒商葉福章。1979年，葉福章的半島酒店集團(tuán)接管了北京建國(guó)大飯店，葉福章也成為第一個(gè)將紅酒引入內(nèi)地的商人。后來(lái)，葉福章得到幾百箱清倉(cāng)甩賣(mài)的82年拉菲，這可都是一級(jí)酒莊生產(chǎn)的拉菲啊，這事在香港引起了轟動(dòng)，82年拉菲馬上成為身份和財(cái)富的象征。當(dāng)時(shí)繁榮的香港電影業(yè)不失時(shí)機(jī)地將82年拉菲植于影視作品中，從賭神周潤(rùn)發(fā)到賣(mài)豬肉的周星馳，都喝起了拉菲。
另一方面，當(dāng)時(shí)的中國(guó)大陸正在搞第九個(gè)五年計(jì)劃，全國(guó)大部分地區(qū)都處在溫飽水平，官員們消費(fèi)茅臺(tái)等高檔白酒顯得格格不入——白酒要消耗大量的糧食。高檔葡萄酒就成為當(dāng)時(shí)的官方用酒，名聲在外的拉菲也成為高級(jí)宴會(huì)的標(biāo)配。對(duì)那些先富起的人而言，喝拉菲就是喝身份，你越貴，我越買(mǎi)。當(dāng)時(shí)已經(jīng)開(kāi)始打入中國(guó)的其他四個(gè)波爾多酒莊估計(jì)到現(xiàn)在還沒(méi)想明白一件事你的口感再好，只要價(jià)格沒(méi)有拉菲高，就競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)拉菲。
97年香港回歸后，享受地利的廣東商人開(kāi)始從香港免稅店將拉菲一批批的運(yùn)往內(nèi)地的酒桌上。2004年內(nèi)地降低進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅后，更是加大了這一態(tài)勢(shì)。最后，連羅斯柴爾德集團(tuán)也感受到中國(guó)市場(chǎng)對(duì)拉菲驚人的消費(fèi)能力，開(kāi)始在中國(guó)開(kāi)展宣傳，加深自己在中國(guó)消費(fèi)者心中不可替代的形象。2010年左右，拉菲在中國(guó)的價(jià)格達(dá)到了頂峰，當(dāng)年的一次拍賣(mài)會(huì)上，中國(guó)買(mǎi)家以150多萬(wàn)元拍下3瓶1869年的拉菲。
82年到底做了多少拉菲？為什么還有？
提到這個(gè)我就想笑。以前和老板一起做生意，合伙人老板拿出82年的拉菲開(kāi)始炫耀。我認(rèn)為它是假的。這個(gè)人一直炫耀我花了10萬(wàn)，辛辛苦苦找朋友買(mǎi)的！一般人是買(mǎi)不到的！不知道老板有沒(méi)有看到真相。反正我們一直點(diǎn)頭附和對(duì)面的老板，生怕財(cái)主不高興，轉(zhuǎn)入正題。很多人第一次知道82年的拉菲是從電視劇里學(xué)的。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，82年的拉菲逐漸成為一個(gè)梗，加上一些82年的雪碧等網(wǎng)絡(luò)段子出來(lái)了。