1,請(qǐng)問(wèn)網(wǎng)上賣(mài)的醬香白酒是真的嗎
一般來(lái)說(shuō)如果是去官網(wǎng)買(mǎi)的話,那么應(yīng)該是正品,如果是去一些別的店鋪買(mǎi),也有可能買(mǎi)到假貨。
能量哥的肯定的是,自己總買(mǎi),別的不敢說(shuō),能量哥的性價(jià)比可以的,生產(chǎn)工藝精良,味道好。
不一定
網(wǎng)上醬酒品質(zhì)很差,基本上都是串酒。
2,醬香型白酒假酒多嗎
多。這個(gè)跟香型沒(méi)關(guān)系,假酒講究利潤(rùn)。
按照要求來(lái)說(shuō)再產(chǎn)品上應(yīng)該標(biāo)明香型的,但是有的一些老酒或者小公司生產(chǎn)的酒可能會(huì)不帶香型;所以這個(gè)不能成為判斷是不是假酒的唯一標(biāo)準(zhǔn),只是建議這樣的酒最好別買(mǎi),假的可能性會(huì)大一些!個(gè)人看法希望能幫上你!
主要是以次充好的太多,達(dá)不到醬香型白酒的質(zhì)量水平,口感不怎么樣。
3,如何鑒別醬酒的真假
1、從色澤和外觀看,醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃或無(wú)色透明的,清澈透亮,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí),產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。酒珠消失得慢,說(shuō)明酒濃度高,存放時(shí)間長(zhǎng),喝時(shí)味道醇香,醬香濃郁。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯,酒存放時(shí)間越長(zhǎng),酒也就越香。輕輕搖一搖,酒淚掛杯時(shí)間長(zhǎng)為佳。2、有些造假者會(huì)在酒中摻黃色,可通過(guò)加入人工色素來(lái)辨別。經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬,摻黃色素的酒體顏色會(huì)變淡,且放置室內(nèi)后不能恢復(fù)原狀。3、聞香也是辨別真假醬香酒的辦法之一。取一滴酒置于手心中,然后使兩手心接觸摩擦稍許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為上等酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味臭苦,必為劣酒無(wú)疑。4、最后是品嘗。喝一小口入嘴,體會(huì)酒體是否豐滿,滋味是否協(xié)調(diào),回味是否醇凈悠長(zhǎng),再慢慢吞下,然后閉嘴讓酒味經(jīng)鼻腔慢慢從鼻子出來(lái),好酒你會(huì)感受到非常濃郁香醇的味道。另外,醬香酒講究空杯留香,即喝完杯中酒后空杯放置較長(zhǎng)時(shí)間還有香味。5、除此外,還可以做個(gè)物理試驗(yàn)。取食用油一滴,置于酒中,若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中懸浮形成一圓滴,擴(kuò)散非常緩慢,則為優(yōu)質(zhì)酒無(wú)疑。
再看看別人怎么說(shuō)的。