這種說法是針對各香型的低度，各香型的高度白酒在本年度仍可儲存?？梢钥隙ǖ氖牵拙贫葦?shù)越高，時間越長。這個儲存期意味著酒剛剛成熟，口感達到頂峰，之后口感會消退，乙酸乙酯的風味會大大降低。比如汾酒集團有限公司的白酒，口感清香，但和股份公司生產(chǎn)的白酒明顯不同。
你覺得汾陽市和孝義市兩個城市怎么樣？哪個比較好一點？
本人籍貫是汾陽，現(xiàn)在是孝義人。1.文化。孝義汾陽同屬汾州，文化上幾乎沒有可比性，因為基本相似?？赡芤驗榉陉柺侵莞诘乜赡苡绊懥Ω笠恍幕蠹逸叧?。2.經(jīng)濟。孝義經(jīng)濟開發(fā)區(qū)剛剛擴區(qū)極可能升級成國家級開發(fā)區(qū)，規(guī)模經(jīng)濟比較發(fā)達，已經(jīng)形成山西最大煤焦產(chǎn)業(yè)集群，鋁電產(chǎn)業(yè)集群。汾陽依托汾酒，酒產(chǎn)業(yè)做的也不錯，還沒形成集群優(yōu)勢，但發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
孝義經(jīng)濟上稍微有點優(yōu)勢。3教育醫(yī)療。孝義基礎教育無論升學率還是高考達線率都高出汾陽一大截，而且跟經(jīng)濟水平形成了良性循環(huán)。集團化辦學和集團化醫(yī)療平衡教育醫(yī)療資源的作用開始凸顯。汾陽高等教育有醫(yī)科大汾陽學院等高校，和附屬汾陽醫(yī)院形成獨特優(yōu)勢?？傊痪湓?，大病去汾陽，小病在孝義。4.城市建設。汾陽依托核桃大會和酒博會，城市建設取得的進步有目共睹。
但是城市規(guī)劃和功能設計上孝義稍占優(yōu)勢。至于環(huán)境...孝義排污大，但是兩個地方實在太近了，應該不相上下。孝義園林綠化做的比汾陽稍好。汾陽交通條件占優(yōu)勢。5.消費。孝義稍高，這個有錢不解釋...結(jié)希望兩個城市可以合二為一，優(yōu)勢互補，終將是山西經(jīng)濟第二增長極?，F(xiàn)在汾陽書記也是孝義人，比過來比過去沒意義兩個兄弟攜手共進才是根本！。
汾酒有什么好的推薦嗎？
汾酒非常好，以強大的純糧固態(tài)法制酒享譽天下！清香典雅，回味干凈，首選黃蓋玻汾53度，老白汾，青花汾酒儲存！要買汾酒，一定要買杏花村汾酒廠股份有限公司出品的！如果非要存十年，也未嘗不可，看你的儲存方式了，首選53度，再低的沒有必要，因為十年后打開你會覺得醇厚度并不是十分驚奇。其它的雖然是嫡系，但被酒友成為雜牌軍！比如汾酒集團有限公司的，口感也清香，但和股份公司出品的白酒有明顯差距。
汾酒屬于清香型白酒，民間儲藏上說法不一。民間經(jīng)驗說，清三濃五醬八。意思是說清香型適合保存三年，濃香型適合保存五年，醬香適合保存八年。其實，這個說法是針對各自香型的低度數(shù)來說的，各自香型的高度酒仍可在在這個年份上繼續(xù)儲藏，可以確定的是白酒的度數(shù)越高越可以存的久遠。這個儲存年限意思是說，酒體酒液醇化的剛剛好，口感上達到峰值，之后口味就會變淡，乙酸乙酯的香味就會大打折扣。
因此，民間認為清香型白酒不宜長期保存。就算省了，口味提成的比例也不會很驚人。但是，值得肯定的是，民間熱衷于收藏醬香型白酒和濃香型白酒，尤其是經(jīng)過陳釀沉淀的高香型茅臺酒，口感確實也確實喜人。而清香型白酒則優(yōu)雅細致。高度酒精度的白酒雖然口感醇厚，但甜和干凈仍然是口感的關鍵點。其實不建議汾酒存放10年以上。雖然可以存放更長時間，但酒體不如大曲醬穩(wěn)定。經(jīng)年累月，即使酒體變綠，也不會變黃。