我不在乎喝什么酒，喝多少，喝多少來保持健康。你還是不能喝太多酒。畢竟喝酒是件壞事。如果沒有酒，我們引以為豪的全國各地的美味文化節(jié)的風(fēng)味就會(huì)大打折扣。沒有酒，久別重逢的兄弟、親友，生如死的戰(zhàn)友，異地相愛的戀人，從黃昏到黎明，會(huì)深情而充滿活力嗎？
怎么喝酒，喝什么酒才能養(yǎng)生？
不在乎喝什么酒，怎樣喝，喝多少才養(yǎng)生。從老祖宗說到今天，無酒不成席。假如沒有酒，我們引以為榮的舌尖上的中國全國各地的美食文化節(jié)的韻味就會(huì)大打折扣沒有酒，久別重逢的手足親朋出生如死的戰(zhàn)友異地戀愛的情人們會(huì)情深深意朦朦精力旺盛的從黃昏愛到黎明嗎？！我們傳統(tǒng)文化節(jié)日里最盛大隆重最叫人充滿快樂幸福的臘月三十的年夜飯，就是吃滿漢全席，如果沒有酒的話，歲歲平安年年有余還會(huì)有醉人的年味嗎？。
酒可以怎么樣喝呢？
酒這個(gè)東西還是不能多喝哦，畢竟喝酒是件傷身的事情！建議大家適量飲酒根據(jù)中國居民膳食指南 建議，一天飲用酒的酒精量可遵照以下標(biāo)準(zhǔn)成年男性不超過啤酒 750 mL葡萄酒 250 mL38 度的白酒 75 g高度白酒 50 g。成年女性不超過啤酒 450 mL葡萄酒 150 ml38 度的白酒 50 g。
請(qǐng)注意，以上是單選，不要喝成了多選！如果一次大量飲酒可造成酒精中毒急性胃出血賁門撕裂嘔血，甚至急性胰腺炎的發(fā)生對(duì)大腦也有嚴(yán)重影響，導(dǎo)致韋尼克腦病，引發(fā)精神異常行走困難眼肌麻痹等。如果長期大量飲酒會(huì)損害肝臟，引起酒精性脂肪肝酒精性肝炎肝硬化，甚至肝癌可形成酒精依賴，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量發(fā)生食管癌的風(fēng)險(xiǎn)明顯增高。
醬香酒如何喝才是真的好？
一蕩杯觀其色色澤微黃，透明無懸浮物，掛杯好。醬香型白酒的酒體應(yīng)該是微黃的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。倒進(jìn)透明玻璃杯中時(shí)，產(chǎn)生酒珠越大且消失得慢的酒越好，酒珠消失的慢說明酒濃度高，存放時(shí)間長。醬香白酒貯存時(shí)間越長，顏色會(huì)更黃一些，酒體更粘稠，倒在杯中，酒會(huì)沿著酒杯壁慢慢往上蔓延，達(dá)到一定的高度而年份短的醬香型白酒黏稠度沒這么高，在酒杯壁上蔓延的高度較小。
出現(xiàn)這種情況的原因是陳酒的酒精分子聚合形成了大分子，整體的表面張力大，故附著力更強(qiáng)。向玻璃杯中的白酒加入清水，如果出現(xiàn)渾濁的就是村糧食酒，如果沒有出現(xiàn)，那么酒是酒精酒了。二輕嗅聞其香醬香濃郁，空杯留香持久。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名，當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香型白酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。
這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點(diǎn)的醇酯醛類組成，起呈香作用所謂后香，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成，對(duì)呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。如果把酒察在手上，就算你用清水洗，洗完手之后你的手上還是會(huì)有酒的香味。啟瓶時(shí)，首先聞到濃郁而細(xì)膩的芬芳，繼而將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，聞到的醬香夾帶著烘炒的甜香，這就是前香飲后空杯仍有一股幽雅醬香，而且57天不會(huì)消失，譽(yù)為空杯香，這就是后香。
前香和后香相互呼應(yīng)，形成了醬香型白酒的獨(dú)特風(fēng)格。三口酒口感柔和、醇厚、淡雅、細(xì)膩，與雜味無異，回味純正悠長。經(jīng)驗(yàn)豐富的品酒師經(jīng)過多年的總結(jié)，將品嘗醬香型白酒的方法提煉為三種:一小口、二碰、三干杯。這三種形式是一個(gè)完整的過程，相互之間要連貫流暢。當(dāng)你把杯子抿到唇邊時(shí)，輕輕地慢慢地啜飲。通過舌尖進(jìn)入口中的酒，不要流過舌尖中央，直接刺激味覺神經(jīng)。而是盡量往舌頭兩側(cè)走，同時(shí)和嘴里的唾液融合，慢慢從舌尖滑到舌根，均勻地充滿口腔。同時(shí)，舌頭在嘴里轉(zhuǎn)動(dòng)，在嘴里細(xì)細(xì)品味。
