1,XO是用葡萄釀的嗎跟葡萄有什么關(guān)系
葡萄釀的了,葡萄———葡萄酒————XO葡萄舊(長時間儲藏)
2,XO跟白蘭地都是葡萄釀的嗎
你好!!說的很對!!二者都是以葡萄為原料而釀制的酒。但是白蘭地稍微有點兒區(qū)別。白蘭地的成分是以葡萄所制成的蒸餾酒的稱呼,但現(xiàn)在已不限于葡萄。凡是以水果的汁液,果肉、或殘渣經(jīng)發(fā)酵、蒸餾及混合而成的蒸餾酒,均可適用這名稱。另外,嚴格說來,XO不是酒的一種,而是釀酒商根據(jù)白蘭地的釀造時間所定等級高級別的一種。法國政府定了以下三個級別:三星級別,在桶內(nèi)的釀藏期必須超過兩年半;VSOP級別,釀藏期至少四年半以上;NAPOLEON級別,釀藏期至少六年半以上。其余的干邑白蘭地法國政府并無嚴格規(guī)定,由各酒商自行決定。法國政府對白蘭地,特別是干邑白蘭地的品級有嚴格的規(guī)定:其余的干邑白蘭地,如XO、EXTRA,醞藏期更長,由各酒商自行決定,并不存在什么一星、二星或V級、VS級。另外還有以下一些常見到的行業(yè)標準:如人頭馬白蘭地,3年陳釀;☆☆:4年陳釀; ☆☆☆:5年陳釀;VO:10~12年陳釀;VSO:12~17年陳釀;VSOP :20~25年陳釀;XO:40年陳釀。產(chǎn)品價位從“☆”到“XO”逐步抬高。謝謝!
恩.還分不同產(chǎn)區(qū) 每個產(chǎn)區(qū)海拔高度不一樣
3,XO牌子的酒是不是葡萄酒啊
人頭馬天醇XO禮盒REMY MARTIN XOE原產(chǎn)地:法國凈含量:700ml贈品:人頭馬天醇XO酒版/相框人頭馬天醇XO為頂級香檳干邑,層層展現(xiàn)不同“生命之水”的獨特味覺與芳香。選用10-37年陳釀的“生命之水”調(diào)制而成,更首次采用家族私人珍藏葡萄原酒。醇香豐盈、順喉、圓渾,帶來如絲般感覺。
XO是年份!XO也算是葡萄酒,但是可以縮小距離,是葡萄蒸餾酒!是經(jīng)過發(fā)酵,再蒸餾的一種酒!XO的意思是extra old,是“特別老”的意思。 白蘭地是洋酒之一。所謂洋酒,其實意為西方酒。白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船只將法國干邑地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄酒運至北海沿岸國家,這些葡萄酒深受歡迎。至16世紀,由于葡萄酒產(chǎn)量的增加及海運的途耗時間長,使法國葡萄酒變質(zhì)滯銷。這時,聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料,加工成葡萄蒸餾酒,這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質(zhì),并且由于濃度高反而使運費大幅度降低,葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增,荷蘭人在夏朗德地區(qū)所設(shè)的蒸餾設(shè)備也逐步改進,法國人開始掌握蒸餾技術(shù),并將其發(fā)展為二次蒸餾法,但這時的葡萄蒸餾酒為無色,也就是現(xiàn)在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。 1701年,法國卷入了一場西班牙的戰(zhàn)爭,期間,葡萄蒸餾酒銷路大跌,大量存貨不得不被存放于橡木桶中,然而正是由于這一偶然,產(chǎn)生了現(xiàn)在的白蘭地。戰(zhàn)后,人們發(fā)現(xiàn)儲存于橡木桶中的白蘭地酒質(zhì)實在妙不可言,香醇可口,芳香濃郁,那色澤更是晶瑩剔透,琥珀般的金黃色,如此高貴典雅。至此,產(chǎn)生了白蘭地生產(chǎn)工藝的雛形——發(fā)酵、蒸餾、貯藏,也為白蘭地發(fā)展奠定了基矗
XO不是牌子,是窖藏年份。法國的法律規(guī)定:8年以上、而且由不少于50%的大小香檳產(chǎn)區(qū)的干邑原漿調(diào)制出來的干邑才可以標上“XO”。但傳統(tǒng)認為,25~40年才開始進入XO級干邑的最佳飲用期常見XO品牌有:軒尼詩、馬爹利、人頭馬等
1、紅酒只是老百姓對紅葡萄酒的俗稱。白葡萄酒、紅葡萄酒都統(tǒng)稱為葡萄酒。而不應(yīng)該是紅酒。2、xo是白蘭地年份的表明詞:★3年、★★4年、★★★5年、v.o10~12年、v.s.o12年~20年、 v.s.o.p20~30年、napoleon拿破侖40年、 x.o50年、x70年。通常我們所見的代xo年份的(白蘭地)洋酒:馬爹利(martell)、軒尼詩(hennessy)、人頭馬(remymartin)、