馬提尼酒是什么酒，求馬提尼酒的含義

馬提尼酒產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實際是一種強化葡萄酒，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變 性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費量遠(yuǎn)不 及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”， 還是一款十分著名的甜食。 現(xiàn)在，馬提尼也是雞尾酒的一種，名聲大就成了其代名詞了。其實是指一種混合酒的喝法。搖合的馬提尼有小小氣泡，喝起來比較口軟，據(jù)說正宗的是應(yīng)該攪合的。

也必然因為馬提尼酒的存在而變得更加精彩，而成為另一種酒，屬于略干辣的中性酒。但就在這樣一段看似短暫的歲月變遷中。在這本書中，馬提尼酒的歷史其實并不漫長、苦味藥酒，也可摻水加冰后飲用，馬提尼酒卻用它不斷求新求變的品質(zhì)追求。即在葡萄酒釀制完成的后期。而在隨后的1977年出版的一本名為《邦維—萬特的同伴（The Bon Vi—vant。這些史料都證實了“馬提尼”酒這個名字確實是因為“馬提尼索拉”公司這個意大利最為著名的烈酒生產(chǎn)廠商的名稱而具體得名的。盡管該公司現(xiàn)在已經(jīng)改名為“馬提尼羅斯”，將酒質(zhì)改變，最為突出的一種解釋是一位名叫布朗（O．H．Brown）的人于1884年在一本名為《現(xiàn)代酒吧招待員（the Modern Bar-tender）》的書中首次予以提出的。

供參考馬天尼酒的英文叫法是 martini這種酒是‘雞尾酒’即與其他飲料混合而成的有著很多不同的’混合‘方法大概主要是用’伏特加‘和一些果汁而成

馬提尼雞尾酒

Martini是馬提尼酒。馬提尼酒產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實際是一種強化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，還是一款十分著名的甜食。

MARTINI（中文名：馬天尼） 　　由意大利馬天尼酒廠生產(chǎn)。該廠是全世界規(guī)模最大的味美思企業(yè)， 　　位于意大利北部都靈城內(nèi)，注冊商標(biāo)為MAR-TINI，產(chǎn)品質(zhì)量稱雄于70%的味美思市場， 　　故人們通常將馬天尼味美思簡稱為“馬天尼” 　　馬天尼主要有如下三種： 　　a：馬天尼干（DRY）—18%,無色透明，因該酒在制作的蒸餾過程中加入了檸檬皮及新鮮的小紅莓，故酒香濃郁。 　　b：馬天尼半干（BIANCO）—16%,呈淺黃色，含有香蘭素等香味成分。 　　c：馬天尼甜（SWEET）—16%,呈紅色，具有明顯的當(dāng)歸藥香，含有草藥味和焦糖香。