既然你提出了哪些白酒具有收藏價(jià)值。想留點(diǎn)白酒，15到20年后再喝。有哪些有收藏價(jià)值的葡萄酒推薦？醬香型白酒的收藏價(jià)格和價(jià)值普遍優(yōu)于其他香型白酒。一般來說，醬香型白酒和濃香型白酒被選擇收藏，清香型白酒由于價(jià)值相對較低，收藏價(jià)值不大。此外，清香型白酒一般適合在5-10年內(nèi)飲用。如果不適合長期飲用，后期其價(jià)值不會(huì)增加太多。
什么白酒適合收藏，且有投資價(jià)值？
1選擇瓶裝酒或散酒收藏瓶裝酒要選擇市面上少有的，且價(jià)值較高的，如飛天茅臺(tái)以及限量款生肖酒或特殊的定制酒一類，瓶裝酒在短期內(nèi)價(jià)值一般不會(huì)提升太大也不會(huì)有巨大的貶值，風(fēng)險(xiǎn)較低。若是有渠道能低價(jià)拿到多年存放的稀有瓶裝酒，當(dāng)然是最佳的選擇，但是難度大，存在不小的風(fēng)險(xiǎn)收藏散酒，投入成本較大，要有專門的酒窖，以保證適當(dāng)?shù)臏貪穸群瓦m宜的空氣，且需用陶壇儲(chǔ)存，老熟相對更快，散酒價(jià)格基數(shù)低，其價(jià)值漲幅大概在每年1.2倍左右，適合資金較雄厚的投資者。
2選擇白酒香型一般來說，收藏白酒選擇醬香型和濃香型居多，而清香型由于其本身價(jià)值相對較低，收藏的價(jià)值不大，且清香型適飲期一般5—10年內(nèi)，若存放時(shí)間太長不適合飲用，后期價(jià)值漲幅不會(huì)太大。而濃香和醬香的適飲期更長，經(jīng)過存放，口感更加醇和協(xié)調(diào)，價(jià)值很高且市面非常稀少。儲(chǔ)存二三十年的濃和醬基酒也是有市無價(jià)，一般用來作為中高端白酒的勾調(diào)陳味的調(diào)味酒，不用于直接飲用。
目前來看，醬香比濃香的發(fā)展?jié)摿Ω蟆?選擇高度酒或低度酒當(dāng)然選擇高度酒。40度以下的低度酒，沒有收藏的價(jià)值，反而可能因?yàn)閮?chǔ)存，酒體會(huì)變得不協(xié)調(diào)或香味物質(zhì)被水解，得不償失。而高度酒會(huì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長，酒中呈香呈味物質(zhì)互相發(fā)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)，使得酒體協(xié)調(diào)，香氣更加濃郁。我是嗜酒師，嗜酒不酗酒。經(jīng)驗(yàn)之談，歡迎指正。
鉤魚臺(tái)的灑有收藏價(jià)值嗎？
釣魚臺(tái)的酒有收藏價(jià)值嗎？釣魚臺(tái)是醬香酒中的一個(gè)著名品牌，她的知名度位于茅臺(tái)，郎酒，習(xí)酒三大天王之后的第二梯隊(duì)。在這一梯隊(duì)中有我們比較熟悉的國臺(tái)，金沙回沙，珍酒等。我個(gè)人把它們四家比做醬香酒四小天王肯定有很多人不同意異地茅臺(tái)一一珍酒入選。三大天王的最暢銷品牌分別是茅臺(tái)飛天，郎酒青花郎，習(xí)酒1988。
而四小天王各有一款雄心挑戰(zhàn)茅臺(tái)的旗幟性拳頭產(chǎn)品，分別是國臺(tái)龍瓶，金沙回沙摘要，珍酒珍15這個(gè)太便宜，但我還是認(rèn)為它精典。而釣魚臺(tái)的龍樽是釣魚臺(tái)酒業(yè)的最高級別酒質(zhì)，是他們挑戰(zhàn)飛天的一款猛將。同樣是四小天王，釣魚臺(tái)走的是相對高端的路線，多少有些高標(biāo)異韻，曲高合寡。我個(gè)人非常喜歡喝這款酒，可以說是越喝越順，幾乎停不下來。
說到這里，相信您已經(jīng)聽出我的弦下之意，釣魚臺(tái)酒非常值得收藏。除此之外，我再分享幾款值得您收藏的醬香好酒，1，習(xí)酒1988的七兩款，是贈(zèng)品，但能買到，比1988便宜。2，國臺(tái)好禮200元，國臺(tái)國標(biāo)300左右。3，小糊涂仙新出了醬香品牌心悠然\
在價(jià)格上，釣魚臺(tái)郭斌酒也不含糊，屬于中高端檔次，高端超高端產(chǎn)品很多，可以和茅臺(tái)產(chǎn)品的價(jià)格相媲美。最后是技術(shù)，釣魚臺(tái)酒是根據(jù)古老而秘密的釀造技術(shù)生產(chǎn)的。以水酒河為依托，選用當(dāng)?shù)馗吡粸橹饕?，用小麥制曲，?jīng)過二次投料、八次發(fā)酵、七次取酒、貯存陳釀、勾兌調(diào)味等工序，形成醬香突出、酒體飽滿細(xì)膩、回味優(yōu)雅悠長的特殊風(fēng)格，被譽(yù)為酒中經(jīng)典。
