精釀生啤酒應(yīng)該屬于精釀啤酒，精釀啤酒的定義是產(chǎn)量小，原料考究，無人工添加劑的啤酒。精釀啤酒精釀生啤酒我的很多朋友都傻到分不清他們之間是什么關(guān)系。羅斯福神父粉如拳擊貓嬰兒肥等。而精釀生啤酒也是這樣定義的。我的理解是，精釀生啤酒就是自釀啤酒，它的特點體現(xiàn)在清新的性格上。
國產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點，酒精的來源是麥芽。你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個有大米，一個有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽苦味精釀精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時修道院，一般口味分三種苦味，醬油味，酸味。
精釀啤酒和精釀鮮啤酒，有什么區(qū)別？哪個更好喝呢？
精釀啤酒精釀鮮啤酒好多朋友傻傻的分不清二者到底有什么關(guān)系。哈哈，分不清就對了，其實我也分不清二者的區(qū)別。今天在此就字面意思與大家一起分享一下吧！精釀鮮啤酒應(yīng)該隸屬于精釀啤酒，精釀啤酒的定義是產(chǎn)量較小，原料使用考究，未添加任何人工添加劑的啤酒。而精釀鮮啤酒也同樣是如此定義的。我的理解精釀鮮啤酒就是現(xiàn)釀啤酒，它的特點是體現(xiàn)在現(xiàn)與鮮字上。
也就是現(xiàn)在滿大街的現(xiàn)釀啤酒屋里做出的啤酒。精釀啤酒主要是瓶裝的或易拉罐裝的，國外和國內(nèi)的品牌都有，比如羅斯福教士粉象拳擊貓嬰兒肥等。不管是瓶裝還是罐裝的精釀啤酒，都會經(jīng)過這么一道工序，那就是高溫殺菌或者巴氏殺菌，目的是為了讓精釀啤酒的保質(zhì)期延長，只要不打開包裝，可以存放的時間較長而精釀鮮啤酒因為發(fā)酵好之后，沒有經(jīng)過任何的殺菌措施，酒液打出來之后需及時飲用，存放時必須密封放在冰箱保鮮里，口感會隨著時間的延長而降低，時間不宜超過一天，所以更體現(xiàn)出了鮮這個字眼。
需要罐裝的精釀啤酒設(shè)備的容量會選擇大容量的，其次會多一套殺菌設(shè)備而做精釀鮮啤酒的設(shè)備對容量沒有要求，大家可以按照自己的銷售量選擇容量大小，也不需要加殺菌設(shè)備，做好的鮮啤酒直接打出賣給顧客?？偟膩碚f，精釀鮮啤也是精釀啤酒，因它需即打即飲，所以更體現(xiàn)出了鮮。但不管是瓶裝罐裝還是散裝的精釀啤酒，只要受到大家的認(rèn)可，就是一款好的精釀啤酒。
代理了一款精釀啤酒，酒是真的好，但是沒知名度，怎么把酒賣出去？
哥們，這和我之前的經(jīng)歷一樣，你最終選擇了放棄，但我也會告訴你怎么做。當(dāng)時我代理的是啤酒，包括金星啤酒和品牌白酒，分低中高三個檔次。金星啤酒以前賣的很好，后來因為經(jīng)營不好，代理商不賣了，兩年后我又拿了。我采取了農(nóng)村包圍城市的策略。當(dāng)時廠商是支持的。一個金星啤酒蓋換了一個金星水果啤酒。果汁啤酒也很美味，質(zhì)量也很好。一個夏天下來，我開拓了農(nóng)村和城市周邊的工地市場，一個夏天賣了三萬多個包。后來廠家扶持政策取消，又趕上了冬天，所以銷售失敗。