讓我們討論一下為什么蘇北人一定要吃喝，酒文化是什么樣的。以上事實證明，蘇北人不缺酒，酒文化相當(dāng)深厚。第三，蘇北人熱情好客，沒有酒就上不了桌。其次，蘇北酒文化有著深厚的文化底蘊。如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒、高溝酒、雙溝酒都不會差。
江蘇人平時都愛喝什么酒？
酒的品種和風(fēng)味不同，各地的飲食習(xí)慣也不同，可能按人群和消費場景不同來推薦比較好。白酒:如果是宴請場景，需要品牌知名度高的酒，當(dāng)然選洋河。如果是經(jīng)濟實惠的場合，湯溝酒，高溝酒，雙溝酒也不會差。有些區(qū)域品牌的酒水，其實也非常好。黃酒: 蘇州的沙洲優(yōu)黃和吳宮老酒，無錫的玉祁雙套，丹陽的封缸酒，南通的白蒲黃酒。
現(xiàn)在蘇北農(nóng)村婚宴一般都用什么酒呢？
我是江蘇蘇北農(nóng)村的，宴席白酒的話基本上都是海之藍多一點，天之藍也有部分條件好的人家用。總體來說在老家辦宴席一桌的總花費要在1000左右，如果在酒店花費最少得1500一桌，對于農(nóng)村來說說實話還是比較貴的，但是沒辦法，現(xiàn)在農(nóng)村家家辦喜事都是這個檔次，不求比別人高，但是肯定不能比別人低啊，要說攀比心理多多少少還是有的。
感覺蘇北逢吃飯就喝酒，酒桌文化如何？
謝謝邀請?；卮疬@個問題很有意思。下面我們就來探討蘇北人為什么會吃飯必須喝酒以及酒文化到底是什么樣子。首先我們來了解一下江蘇13個地級市酒量排名。有人做過很有意思的調(diào)查，結(jié)果雖然不一定準(zhǔn)確，但基本上八九不離十。我們先來看看結(jié)果（這里指的是白酒的量，從大到小依次排列）：1、徐州：無上限；2、宿遷：9兩；3、淮安：8兩；4、連云港：7兩；5、鹽城：6.9兩；6、泰州：6.1兩；7、南通：6兩；8、南京：5兩；9、常州：2兩；10、鎮(zhèn)江：1.6兩；11、揚州：1.5兩；12、無錫：1.2兩；13、蘇州：1兩。
從以上可以看出，排名前七名的都在蘇北，徐州第一名，無上限（無法判斷到底能喝多少）；緊隨其后的是宿遷，第二名，9兩；第三名是淮安，8兩。其次，蘇北酒文化有深厚的文化底蘊。蘇北人能喝酒不是偶然的，似乎與生俱來就能喝。真正了解的都知道，蘇北是著名的酒鄉(xiāng)，過去全國八大名酒，有三個都在蘇北，如“三溝一河”（指雙溝、高溝、湯溝和洋河），其中洋河鎮(zhèn)是著名的酒都，已經(jīng)有近千年的釀酒歷史，100多年前就在巴拿馬國際食品博覽會上獲得金獎，最為有名的“飛鳥聞香化鳳，游魚得味成龍”就是洋河酒的真實寫照，可見洋河酒文化的魅力和蘇北人喝酒的堅實基礎(chǔ)。
第三，蘇北人熱情好客，無酒不成席。蘇北是革命老區(qū)，也是江蘇欠發(fā)達地區(qū)，這里經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展相對滯后，和蘇南相比差距非常大。但蘇北卻為新中國的建立立下了汗馬功勞。許多名人如陳毅、粟裕等高級革命將領(lǐng)都在蘇北戰(zhàn)斗過；古代的劉邦、韓信、項羽、梁紅玉都是蘇北人，文化底蘊相當(dāng)濃厚。蘇北人十分熱情好客，不管家庭經(jīng)濟條件如何，只要有客人來，總會熱情接待，且吃飯必須有酒，“無酒不成席”說的就是這里。
酒桌上，前三后兩，推杯換盞，不管酒席好不好，先來三杯樂淘淘；無論什么樣的客人，多么能喝，只要往酒席上一座，酒杯一端，基本上都會被放倒。以前宿遷歸屬淮安，后劃歸宿遷市，當(dāng)?shù)匕傩站途幊隽撕苡幸馑嫉捻樋诹铮鹤詮膭潥w宿遷管，喝酒全用白瓷碗。以上事實證明，蘇北人吃飯頓頓是不缺酒的，而且酒文化底蘊相當(dāng)深厚。如果你到蘇北做客，一定要先了解一下這里的酒文化，然后藏起你真實的酒量，能不喝的就不喝，能少喝的別多喝，否則醉倒的一定會是你。
妹妹結(jié)婚，坐標(biāo)蘇北，用什么酒比較好？
坐標(biāo)泰州興化鄉(xiāng)村家宴，姑娘出嫁，女方中午安排酒席，因為興化水鄉(xiāng)，以前娶新娘，中午來不及回，風(fēng)俗就行成中午女方家正席?，F(xiàn)在正席一般600-1000元，酒席中酒，飲料，煙，都是男方來過來的，酒標(biāo)準(zhǔn)天之藍，煙一盒天葉，一盒軟中，也有硬中的。暗底下，女方還需要給每個男客一盒硬中。其實女方就是出了菜錢。所以男方壓力很大的。
蘇南人和蘇北人酒文化有差異嗎，哪個更能喝？
蘇南蘇北是江蘇省的地理區(qū)劃，主要分為三部分:淮河以北的蘇北，江淮之間的蘇中，江南的蘇南。由于歷史原因，在民俗文化、經(jīng)濟水平等方面存在差異。江蘇省是產(chǎn)酒大省，有洋河、雙溝、金世元等名酒。蘇南蘇北誰能喝的多應(yīng)該沒有絕對的高低。也許蘇南在近南喝酒更細膩，蘇北在近北喝酒更大方？不同的人有不同的看法，不同的人有不同的看法。