不僅勸酒文化洋溢著熱情和真誠，整個葡萄酒釀造市場也充滿了葡萄酒文化。先來看看吧。酒文化是一種特殊的文化形式，在中國傳統(tǒng)文化中有其獨特的地位。文化是人文化的結(jié)果，出了易經(jīng)。在中國五千年的歷史中，酒和文化有著很深的緣分，好像誰的文化都離不開誰。
何為酒文化，酒文化和文人之間有什么關(guān)系？
中國上下五千年，酒與文化有著一種非常深厚的緣分，好像誰也離不開誰文化的特點是有歷史，有內(nèi)容，有故事。文化乃人文化成，出于易經(jīng)賁卦彖辭剛?cè)峤诲e，天文也文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變，觀乎人文，以化成天下而酒，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷象冰它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，它能叫人超脫曠達，才華橫溢，借酒消愁，放蕩無常其實酒文化是文化百花園中的一朵奇葩，源遠流長根深葉茂，自出現(xiàn)至今已發(fā)展了數(shù)千年，具有鮮明的時代烙印。
千百年來，多少文人墨客飲酒吟誦留下佳作無數(shù)。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壯舉，賜予了中國文化濃厚的生活氣息。同時，酒與詩詞音樂書法美術(shù)影視等相融相興，共同鑄成了中華美酒的漫漫長河，值得后人學習翻開我們的文學史,驀然發(fā)現(xiàn)那些流芳百世的文人墨客大都與酒有著不同尋常的關(guān)系。真如李白所說:古來圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名。
如何向世界傳遞白酒文化呢？
全世界人民都喝酒的。每個國家也都有烈酒。對于酒本身，大家是有共同語言的。你說白酒文化，那么我們首先來琢磨一下什么叫白酒文化？什么叫中國白酒文化？所謂白酒文化，獨立的講沒幾個講得出來，怎么喝白酒？怎么勸酒？怎么品白酒？白酒歷史？都不能稱為白酒文化。你要是說中國酒桌文化，雖是有一套東西，不過也不好拿出去講。
酒文化該如何傳承與創(chuàng)新？
說起酒文化，我發(fā)表我個人觀點。首先我先說白酒，白酒應(yīng)繼承原生態(tài)法釀酒，禁止勾兌酒，(因為勾兌酒是用酒精，香精等等。)喝了讓人頭痛，有時會讓人丟了性命。白酒也需重新改良，酒度42度以最好。我感覺農(nóng)家自己釀的米酒，黃酒，葡萄酒好，真正的原生態(tài)酒。如果你不會自釀酒的話，你可以從師訪友，可以把手機開，在手機上學，要么怎么叫產(chǎn)業(yè)化市場化全球化呢？人人都有自我生存的本領(lǐng)。
你怎么看待所謂的酒桌文化？
你怎么看待所謂的酒桌文化？這個問題從表面看是說與酒有關(guān)的事情，實則里面包含中國人文禮儀的內(nèi)容。酒桌文化里面大有學問。先來看一下，酒文化是一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領(lǐng)域。酒作為一種特殊的商品，給人民的生活中增添了豐富的色彩。中國有句俗語無酒難為宴，無酒不成禮。
意思是說，如果宴席上不上酒，就不能成為宴席沒有酒人與人之間的交流也不好以禮相待?？梢娋谱牢幕闹v究之多。酒桌文化，講究人員的組成，當親戚坐在一起，敬酒的禮儀很明確尊長平輩大小，最后才能與晚輩共飲。當朋友聚在一起，志趣相投，交流話題也是有說法的，飲酒也是有講究的。同學聚會，酒桌文化的學問更深了，除了敘說同學情誼，穿插社會百態(tài)人生閱歷事業(yè)家庭等，都包含在里面，酒桌上絕對不能有互不相投之言，講究互尊互敬，互相包容，切忌爭鋒好勝，喪了和氣，喪了同學友情。
從周代飲酒禮到現(xiàn)代酒桌文化，酒文化在中國是如何發(fā)展的？
回望中國的悠久歷史，尋找盛世傳奇，慢慢品味。曹操沸酒論英雄劉邦，在趙匡胤鴻門宴上奮不顧身解除兵權(quán)，還有李白寫的幾千首詩，蘇東坡問天酒...好像酒已經(jīng)融進了人的血液，他建議你去做一杯酒。千杯酒為知己，男人聚在一起，仿佛要一起喝酒。看來酒和女人關(guān)系不大。其實自古以來，女人就與酒有著千絲萬縷的聯(lián)系，酒的起源也與女人有關(guān)。