我聽說白酒、啤酒和紅酒不能混在一起。你能混不代表你建議混。我曾經跟一個在洋河酒廠工作的同學說，他是品酒師，白酒最好不要混，尤其是不同口味不同度數的白酒?；煸谝黄?，又怕改變了原酒的風味和口感，不僅不好喝，還容易宿醉。
白酒可以摻著喝嗎？摻著喝酒到底有哪些影響？
我自己的親身體會，平時能喝一斤左右的白酒42度的，如果摻著喝的話喝六七兩就不行了，而且還很難受。我曾我在洋河酒廠工作的同學說過他是品酒師，白酒最好不要摻著喝，尤其是不同香型不同度數的白酒，摻在一起喝就怕把原本白酒的風味和口感改變，喝起來不僅不好喝還容易上頭，宿醉。即使是同品牌的白酒最好也不要摻著喝。
兩種白酒可以混合一起喝嗎？口感會發(fā)生什么變化？
可以混著一起喝其實這個兩種酒混著一起喝的過程就相當于是一個勾兌的簡單過程了，中國白酒大多都是要經過勾兌的，你喝的白酒本身就是一種組合酒，你再重新組合一次有何不可呢，所以是可以混著喝的。但是可以混著喝并不代表建議混著喝。因為酒與酒之間如果一旦混合，必定會產生新的口感，而這種新的口感誰都無法預測，從我們長期勾兌酒的經驗來說，好酒和差酒可能就會變成差酒，在不懂勾兌技術的情況下貿然進行這種簡單的勾兌，很有可能會毀了一瓶好酒。
另外每一瓶酒在出廠時，勾調師都會將酒的口感風味，酸脂等風味物質勾調到協(xié)調平衡的狀態(tài)，如果經過不科學的勾兌去打破了這種酸脂等風味物質的平衡，很有可能就會使酒失去協(xié)調感，喝起來偏某一口味，而且還容易上頭等。記得又一次一個老同學來家里面，我?guī)?a href="/baijiu/14628/">酒庫里面看看，結果這個同學可能是第一次看到那么多酒，非常興奮，就把每一種酒都打開來聞一聞，嘗一嘗，搞笑的是剛出酒庫我就看見他臉紅耳赤，醉態(tài)可掬的樣子了，他也很奇怪怎么沒喝多少，醉的那么快呢。
其實就是因為喝了很多種酒，而且很多都是年份的酒，所以會很容易醉。還有一次，廠里面讓帶新人，我們一起去給一家酒廠品酒，結果這個新人沒有經驗，看到那么多酒，我們都是以聞為主，他倒好，每一種酒都要小嘗一口，結果癥狀和我那個同學差不多，還要嚴重些，直接就醉了回來，鬧了個大笑話，我們現在還拿這事兒開玩笑他。這些都是我們長期品酒的經驗，理論上兩種白酒是可以混著喝的，但是混合后是不是還是好酒不一定，另外就是更容易醉酒。
有90年代的茅臺酒，舍不得喝想摻點別的酒可以嗎？可以摻什么酒？
謝謝邀請。1990年代的茅臺酒，其實不建議直接飲用了，最佳的飲用方式，如題主所言摻點別的酒。也就是大家通常說的勾兌。原理通俗一點說就是，雞精可以提鮮，但是不建議直接食用雞精，炒菜的時候，加一點作為佐料即可。那么問題來了，用什么酒勾兌呢？勾兌比例呢？所長建議，好菜要配好料，好料也要配好菜，建議使用2018年2019年出品的53度新飛天或次新飛天，用來勾兌1990年代的茅臺酒。
有沒有人像我一樣各種白酒摻在一起喝的？
幾種白酒混在一起喝好不好？我聽說白酒、啤酒和紅酒不能混在一起。這對你的健康有害。白酒和啤酒一起喝，會加速酒精在你全身的滲透，特別容易醉。雖然不知道各種白酒對身體有什么危害，但可以肯定的是，味道肯定不好。因為白酒的種類很多，有醬香型、濃香型、燒酒型、曲酒型等，儲存方式有窖藏、洞藏等。，生產工藝不一樣，白酒度數不一樣，貯存方式不一樣，所以每種白酒的口感也不一樣。如果一起喝，會破壞白酒的味道。不建議換著一起喝。