茅臺(tái)酒有什么好的?為什么能賣這么貴的價(jià)格?另外,我們知道茅臺(tái)酒含有1000多種微量元素,這就清楚了茅臺(tái)酒為什么那么貴。也有很多比茅臺(tái)還貴的洋酒。難道也是炒作出來的?這也是最重要的一點(diǎn)。塔尖上的圓圈認(rèn)可茅臺(tái),社會(huì)認(rèn)可茅臺(tái)。當(dāng)時(shí)從茅臺(tái)酒廠抽調(diào)了28名優(yōu)秀的釀造人才,包括茅臺(tái)廠長鄭光憲,茅臺(tái)正宗的釀造工藝和生產(chǎn)設(shè)備。
茅臺(tái)一瓶賣那么貴,成本到底有多少?
謝謝邀請(qǐng)。茅臺(tái)酒是固體釀造的,通過本地的優(yōu)質(zhì)小麥制曲,本地的特產(chǎn)高梁下沙 ,本地的赤水,經(jīng)特殊工藝,九次發(fā)酵,八次蒸餾,然后將酒貯存在山洞中五年后裝瓶出售。如果單從原料小麥和高粱計(jì)算,有茅臺(tái)酒廠以外的人算出,大約二十元左右。技術(shù)工成本,貯存成本等,沒有人計(jì)算。茅臺(tái)酒出廠價(jià)格是969元,零售價(jià)格是1499元,而實(shí)際成交價(jià)格都在3100元左右。
對(duì)于普通人來講并且真茅臺(tái)酒這個(gè)價(jià)格也不是想買就能買到。我很早就想寫寫關(guān)于茅臺(tái)酒的問題,正好借這個(gè)問題簡單提一下三個(gè)問題。1茅臺(tái)酒是否有外國資本進(jìn)入?茅臺(tái)酒價(jià)格的飆升,是近些年的事。主要是改革開放之后,國家經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,群眾生活水平提高,對(duì)酒的要求也提高了,所以茅臺(tái)酒升值特別快。但看到市值這么高,提高的這么快,這么大,有個(gè)疑問,不知道有沒有外資進(jìn)入?我認(rèn)為,還是不讓外資進(jìn)入的好,這里有個(gè)釀造秘方的問題,老祖宗留下的寶貴遺產(chǎn)要保護(hù)好。
2真品保護(hù)的問題。擺在各大超市賓館飯店的茅臺(tái)酒有誰能保證全是真的。如果單靠一個(gè)企業(yè)打假,即使是茅臺(tái)酒廠,怕也是無能為力。希望國家的職能部門切實(shí)負(fù)責(zé),讓假貨無所遁形。3茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒也應(yīng)該加強(qiáng)保護(hù)。加強(qiáng)保護(hù)的措施之一,就是打假。各種各樣的醬香酒充斥市場,不僅茅臺(tái)酒,標(biāo)明是茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒太多。不用赤水河的水,不用茅臺(tái)鎮(zhèn)的小麥高梁,不用茅臺(tái)酒的工藝,不用茅臺(tái)鎮(zhèn)的山洞,沒有茅臺(tái)鎮(zhèn)的環(huán)境氣候,沒有茅臺(tái)酒的微生物,也能生產(chǎn)出大量的醬香酒。
茅臺(tái)這么貴為什么還有人買?
茅臺(tái)酒之所以貴,除了品牌的塑造,更重要的是因?yàn)槠洚a(chǎn)品稀缺性,每一年就這么多的產(chǎn)量??赡芤恍┡笥堰€不知道,每一年出廠的茅臺(tái)酒,酒瓶標(biāo)簽上都有一個(gè)年份,和瓶口上的生產(chǎn)日期年份相吻合,不過這個(gè)年份并不是酒體的釀造日期,而是酒的罐裝日期?,F(xiàn)在市場上流通最多的是普通飛天牌或(五星牌)茅臺(tái)酒,酒體實(shí)際上是五年前釀造的,而當(dāng)年釀造的酒實(shí)際是為五年后做準(zhǔn)備的,時(shí)間成本非常高。
另外茅臺(tái)酒釀造周期長,一年才是一個(gè)釀造周期,整個(gè)釀造過程需要經(jīng)歷九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒。取出來的七個(gè)輪次酒還需要分類儲(chǔ)存,儲(chǔ)存滿三年后七個(gè)輪次還需要進(jìn)一步按照合適的比例組合在一起,使其酒體香氣更加豐富,口感更加圓潤,另外還需要加入年份更長風(fēng)格更多的老酒進(jìn)行精細(xì)勾調(diào),使其酒體香氣更豐富優(yōu)雅,口感更細(xì)膩棉柔回味時(shí)間更長。
國外也有不少的酒比茅臺(tái)貴,難道也是炒作起來的?酒雖然并不是什么科技產(chǎn)品,并不會(huì)為人類做多大貢獻(xiàn),但我認(rèn)為是酒一種精神糧食,當(dāng)然這對(duì)于不喝白酒不懂白酒的人可能是無法理解的。但愿我的回答對(duì)你有所幫助!\n{!-- PGC_VIDEO:{\
但要滿足這些條件,不僅要嚴(yán)格控制釀造過程,還要做好多年前囤積豐富多樣的老酒用于后續(xù)產(chǎn)品的準(zhǔn)備。要滿足這些條件,需要購買一年的巨額資金,持續(xù)投入,儲(chǔ)備優(yōu)秀的技術(shù)人才。所以我覺得茅臺(tái)酒之所以貴,主要是因?yàn)樗钠焚|(zhì)好,稀缺性強(qiáng),其次才是品牌建設(shè)的價(jià)值?,F(xiàn)在有人說茅臺(tái)酒之所以這么貴都是炒作,我不這么認(rèn)為。如果一個(gè)牌子只要炸就能炸,為什么其他牌子不炸?別人不會(huì)火嗎?茅臺(tái)之所以貴,我覺得是因?yàn)槠焚|(zhì)好,導(dǎo)致所謂的炒作,也是品牌和市場的需求。