酒商如果有人脈關(guān)系,有硬銷售渠道,就會提倡品牌酒。知道了不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn),酒商應(yīng)該如何根據(jù)自身資源選擇主打產(chǎn)品?下面兩個案例或許能給你啟發(fā)。案例二:我有尚超資源。我選擇的品牌酒,李總經(jīng)理,在江蘇某地級市釀酒多年。尚超是其主要銷售渠道。除了酒類產(chǎn)品,我還取得了張?jiān)?/a>卡色達(dá)樂許多產(chǎn)品的代理權(quán)。多年積累的資源非常好,所以在李總經(jīng)理看來,品牌流通類商品非常適合我,在整個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中占比很高。
葡萄酒酒商如何選擇產(chǎn)品?該怎么銷售?
作進(jìn)口葡萄酒酒商到底該選擇哪種產(chǎn)品,才能讓酒商既有人氣又有利潤呢?其實(shí),對于這個問題不能一概而論,需要結(jié)合酒商自身的資源情況和產(chǎn)品特點(diǎn)來進(jìn)行選擇。我們不妨先來分析一下各個產(chǎn)品類型的特點(diǎn)。品牌流通酒這類產(chǎn)品有品牌,知名度高,市場開放程度也高,在消費(fèi)者當(dāng)中很有號召力,但通常價格透明,利潤較薄。OEM貼牌酒利潤率較高,操作靈活,競爭不像品牌流通酒那樣激烈,酒商還可以根據(jù)自己的需求和喜好進(jìn)行定制。
酒莊酒這部分產(chǎn)品本質(zhì)上是精品酒的類型,產(chǎn)品品質(zhì)好,產(chǎn)量不高,價格也不低,比較適合有較高需求的客戶。了解了不同產(chǎn)品類型的特點(diǎn),酒商該怎么根據(jù)自己的資源來選主打產(chǎn)品呢?下面的兩個案例或許能帶給您有所啟發(fā)。案例一投身進(jìn)口酒時間不長,OEM是主打浙江嘉興天寧貿(mào)易的王總和做進(jìn)口酒時間不長,但是認(rèn)準(zhǔn)了會將OEM產(chǎn)品作為自己的主打。
類似Penfolds(奔富)這樣的產(chǎn)品,不需要多做工作,所以我會把它作為吸引人氣和做好服務(wù)的載體,當(dāng)有越來越多的人知道了我們的店面,跟我們有了相對深入的接觸后,我們會引導(dǎo)他們關(guān)注我們的OEM產(chǎn)品,這部分是可以保證我們利潤的,當(dāng)然這些產(chǎn)品的零售價要制定合理,以保證長期發(fā)展,另外,最好可以是區(qū)域代理,確保獨(dú)家,避免價格戰(zhàn)。
王總這樣說。案例二我有商超資源,我選品牌酒李總在江蘇一個地級市做酒多年,商超是其主要的銷售渠道,手上除了白酒產(chǎn)品還拿了張?jiān)?ㄋ槛鞓范鄠€產(chǎn)品的代理權(quán),多年積累下來的商超資源非常好,所以在李總看來,品牌流通貨很適合自己,在整個產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中所占的比例也很高。流通貨特點(diǎn)就是動銷快流通率頻知名度高,這些優(yōu)勢對于酒商來說好處是倍增的。
品牌產(chǎn)品知道的人很多,不需要做太多宣傳,超市里面人流量比較大,靠自然走量也有可觀的銷量。李總表示。主推什么產(chǎn)品取決于酒商自身資源其實(shí)不難看出,代理和主推哪一類型產(chǎn)品取決于酒商本身的優(yōu)劣勢。如果酒商有人脈關(guān)系,有硬銷售渠道,會主推品牌酒。如果酒商團(tuán)隊(duì)懂酒,懂得品牌運(yùn)營,那么主推酒莊酒;如果酒商不懂酒,也沒有太多人脈資源和渠道,很可能主推OEM。
但無論何種主推,相信酒商三種類型的酒都會做一些。需要注意的是,品牌流通產(chǎn)品市場需求量大,山寨假貨很多,要擦亮眼睛尋找貨源;運(yùn)作精品酒需要市場培育,葡萄酒氛圍好的地區(qū)或許比較容易切入,但依然要投入很多時間精力。如果酒商不把這部分作為主打產(chǎn)品的話,可以將其作為形象產(chǎn)品,滿足小部分客戶的需求——要找好酒我也可以提供;OEM產(chǎn)品則要認(rèn)真選品,對酒質(zhì)包裝推廣都要下足功夫,而且確保價格穩(wěn)定。
紅酒買什么牌子的比較好,在哪里買紅酒比較放心?
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一樣。說到這兒,先要講新世界和舊世界的概念。按照釀酒歷史和釀造方式來劃分,葡萄酒分為舊世界和新世界。舊世界是指釀酒歷史超過一千年,遵循傳統(tǒng)方式釀造葡萄酒的國家,比如意大利法國黎巴嫩,新世界是指釀酒歷史通常只有幾百數(shù)十年,在釀酒上創(chuàng)新的國家,比如澳洲新西蘭美國等。要從舊世界國家里選酒,要看產(chǎn)區(qū)和級別。
知名產(chǎn)區(qū)有法國波爾多、勃艮第、羅納河谷和阿爾薩斯。一般來說,只要你買的是AOC法定產(chǎn)區(qū)級別以上的酒,價格標(biāo)到100,作為入門酒基本就不錯了。意大利更復(fù)雜。如果是初學(xué)者,不建議從意大利開始。經(jīng)常喝意大利的人年紀(jì)大了,會認(rèn)同自己。萊茵高的摩澤爾產(chǎn)的雷司令白葡萄酒也是高品質(zhì)的,尤其是摩澤爾,那里的等級不像在法國那么重要。