今天煮完酒，只剩下一個英雄。這時候，恒王已經(jīng)煮酒殺了林。如果這次她不放他們走，林沸酒就會死，所以她讓林沸酒走了。今天把酒煮了，友情就斷了?？傆幸惶煳視吹秸嫦?。曹操的沸酒論英雄，其實是在試探劉備的野心，相當(dāng)于在火上烤劉備。他的去留決定了他的朋友還是敵人。其實，沸酒煮人心。
煮酒論英雄中酒為何要煮？現(xiàn)在為什么沒有人煮酒了呢？
煮酒論英雄說的是三國時期劉備和曹操喝酒討論天下英雄的故事，流傳一個細(xì)節(jié)說討論到后來，曹操以手指劉備然后自指，說天下英雄，唯使君與操耳。后來劉備借打雷之際洋裝被嚇得筷子掉在了地上，以示自己膽小懦弱不能稱為英雄…言歸正傳，三國時期直到元代中原地區(qū)一直流行低度酒，大部分可以歸為黃酒一類，直到幾天黃酒在江浙滬一帶還很流行，元代起白酒蒸餾技術(shù)大為改善可以釀出酒精度更高的白酒，這些高度白酒也能儲存更久，在寒冷的北方迅速流行，至今如此。
為什么古代人喝酒要煮，現(xiàn)代人喝酒直接喝？
此問題本人有與眾不同的看法。很多人說古代的酒酒精度數(shù)太低，因而才會加溫，這本人是不認(rèn)同的。古代民間釀酒技術(shù)亦有一千多年的歷史了，即是在漢前，民間亦有造黃酒的，其實民間的早期黃酒就是米酒。而古代的早期米酒是專指谷子(小米)的，不包含大米。這種米酒是把小米煮熟后發(fā)酵而蒸釀而成的。這些早期黃酒因?qū)侔l(fā)酵物，含霉菌，喝時再煮加熱亦為散發(fā)菌毒而為之，且溫酒又健胃利脾。
古代的白酒，漢后即有并非起自元后。古代的白酒，統(tǒng)為曲酒，用糧谷糠做熟曲以加熱發(fā)酵才能做酒。古代的白酒為純糧制造，不摻一點(diǎn)雜假，為精純之釀。如高糧，大麥，大米，后期的薯干，玉米等，都是用曲發(fā)酵后而上籠蒸的。做法是把糧食煮熟后加曲悶之，發(fā)醇后再曬干，然后上籠再蒸。蒸出的流水便是酒。古代的純糧曲酒，頭道酒度數(shù)可達(dá)七十度上下。
古代沒酒精，這道酒都做為民間消毒消炎的藥用了。而二道酒也在五十度上下，相當(dāng)烈性。而解放前后，這些酒還相當(dāng)盛行，后勁很大，一醉不易醒。而三道酒為民間普通用酒，三十度上下。四道酒一般都不再喝了，因為已無酒勁。古代人喝酒為什么先加熱煮酒呢？一是溫酒不傷腸胃，益肝養(yǎng)脾。二是加熱用熱蒸氣再把多余的曲霉與甲醇通過熱氣把它們揮發(fā)掉，用以免除對人體的刺激和傷害。
曹操和劉備為什么要煮酒論英雄，因為冷嗎？
白居易詩道\
曹操和劉備煮酒論英雄。其實原因只有一個:酒不是你想要的！是什么引誘曹操殺了呂布，把劉備帶回許昌，準(zhǔn)備讓劉備做一個稱職的部下，但是劉備做了一件蠢事，和漢獻(xiàn)帝攀親戚！曹操是一個很有才華的人，但他也很小心眼，他的對手都很優(yōu)秀。但是，他絕不會對危險的對手手軟。對我來說消極比對別人好。他發(fā)現(xiàn)劉備會親戚不對，就向曹操要了一個菜園，每天看螞蟻搬家打發(fā)時間。曹操雖然沒有采納部下殺劉備以免后患的想法，但還是決定試探一下劉備，擺了一桌酒。兄弟倆今天聊得很開心！煮酒論英雄是考驗劉備野心的游戲。曹操的屠刀會不會落下，就看劉備的眼色了！煮的是什么酒？曹操對酒頗有研究，詩何以解憂？當(dāng)然只有杜康，這里的杜康指的是酒，不是杜康。他喝了曹操釀的酒，稱贊曹操。這酒很好，可以解憂！當(dāng)然，酒必須用酒來煮。葡萄酒是什么酒？杜康開始斟酒。資料上說是高粱酒，但絕對不是燒酒?？梢苑Q之為黃酒中的白酒。你知道燒酒是蒸餾酒，蒸餾酒成熟于宋代，可能出現(xiàn)于唐代。許多詩人在他們的詩中都提到了燒酒。