如果儲存得當(dāng)，當(dāng)然可以飲用，口感會比新酒更醇厚。之前我有一瓶馬爹利，98年的金牌，是我一個朋友送給他的。當(dāng)時覺得它已經(jīng)醉了20年了。我能喝嗎？儲存葡萄酒時，將瓶口稍微向下傾斜，以確保軟木塞能夠浸泡葡萄酒。如果你站起來放，軟木塞干了以后，酒精就會蒸發(fā)，酒就失去了味道。這一點一定要記住。
家里有一瓶人頭馬，放了快三十年了，還能喝嗎？
如果是存放得當(dāng)?shù)脑?，?dāng)然能喝，而且口感會比新酒更香醇，之前我就喝過一瓶98年的金牌馬爹利，是我一個朋友當(dāng)年人家送他的，當(dāng)時感覺二十年的酒了，能喝嗎？但后來試飲一下又覺得很醇，很綿，還帶有些許甜味，入口的口感比新酒好多了，飲完后再開了支藍(lán)帶馬爹利，是新酒，結(jié)果真是不一樣，雖然藍(lán)帶馬爹利都是好酒，但不竟新酒的確是沒有舊酒那么香醇有味，以上也是我個人見解，不知大家怎樣認(rèn)為 ？。
第一次喝洋酒，有什么推薦的，打算從網(wǎng)上買，不太貴的？
第一次喝洋酒，首先要知道的事，洋酒指的是威士忌 白蘭地 伏特加 朗姆酒 金酒 龍舌蘭等國外蒸餾烈酒或者調(diào)配酒的總稱，并不就是單單指一種酒。比較常見的洋酒如威士忌 干邑白蘭地，都是國內(nèi)煙酒行或者餐飲行業(yè)比較流行的洋酒，也是國際上影響力比較廣的洋酒種類！廣東沿海地區(qū)與港澳地區(qū)人員往來比較多，受到港澳地區(qū)的飲食文化影響比較深，對干邑白蘭地有著比較熱衷的飲用習(xí)慣，粵菜多以海鮮食材烹飪，以鮮甜清淡保持食材的原汁原味為特點，非常適合搭配飲用干邑白蘭地，在廣東商務(wù)宴請 喜事酒席用酒出現(xiàn)的頻率比國內(nèi)白酒還要高！ 軒尼詩XO 廣東沿海地區(qū)海鮮特色菜品，干腌皮皮蝦和生腌蠔肉干邑白蘭地酒款有著明確的酒質(zhì)分級級別，原酒在橡木桶熟成2年以上配制的VS級別，熟成4年以上配制的VSOP級別，熟成10以上配制的XO 級別，還有近年新推出比較爭議級別在XO 之上的XXO，再高年份的就不說了。
馬爹利 VS 雨燕 價格兩百左右馬爹利 VSOP 金牌 價格在四百左右馬爹利 XO 拱橋 價格在一千五左右馬爹利 XXO 價格在四千左右干邑三大巨頭公司分別是軒尼詩 人頭馬 馬爹利 馬爹利XO 馬爹利藍(lán)帶 軒尼詩XO 人頭馬XO 而威士忌在國內(nèi)出現(xiàn)的比較多的地方多是酒吧，酒款品牌如尊尼獲加 芝華士 百齡壇等調(diào)和型威士忌，調(diào)和型威士忌它的釀制原料包括大麥 小麥 燕麥 玉米等谷物，口感易飲，且價格較為便宜。
尊尼獲加 黑牌 價格兩百左右芝華士12年 價格兩百左右百齡壇12年 價格兩百左右而近年火爆了另一種威士忌，單一麥芽威士忌，指的是不添加其他谷物發(fā)酵釀制，原料只用大麥芽，釀制工藝也不同，純大麥釀制成本也比較高，酒款價格也要比調(diào)和型威士忌酒款高，有點像近年火爆的精釀啤酒和國內(nèi)水啤的區(qū)別。
世界上的威士忌產(chǎn)區(qū)國家有很多，蘇格蘭和日本這兩個國家的威士忌酒款品牌是我比較推薦的，如蘇格蘭威士忌品牌的麥卡倫 百富，日本威士忌品牌的山崎 白州 宮城峽，日本威士忌品牌酒款由于近年在國際上一些專業(yè)知名的品鑒會上獲得多項榮譽(yù)獎項，使得酒款價格一路上漲，如山崎 白酒一些酒款價格上漲趨勢可比貴州茅臺的飛天了！剛?cè)腴T接觸還是推薦蘇格蘭威士忌品牌，推薦品牌麥卡倫 百富，這兩個蘇格蘭威士忌品牌不但歷史悠久，獲獎眾多，在蘇格蘭威士忌檔次也是比較高端的，口感也很醇厚，由這兩個品牌酒款入門，再去嘗試其他品牌酒款就會有一個比較明顯的比較。
麥卡隆12年三桶雙桶單桶推薦雪莉桶價格600左右。百富14年豬桶推薦百富12年單桶價格600左右。歐洲的12年P(guān)omo的12年Morgan的18年Granger和百富都屬于Glen