既然要做燒烤店，不妨去你所在城市的幾家燒烤店體驗(yàn)一下，仔細(xì)調(diào)查一下有什么煙有什么酒有什么水。酒釀蝦仁的吃法有上千種，但千萬不要錯(cuò)過這一種。將鮮大蝦、姜片、蔥段切掉，開蝦槍，取出蝦絲，然后準(zhǔn)備醬汁。兩勺生抽，一勺香醋，一勺料酒，兩勺淀粉，兩勺白糖，一小碗清水，熱油，大蝦，邊炒邊把大蝦油壓到兩面金黃，蔥段和姜絲，炒到入味，然后加入醬汁，燒開，
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
下酒菜可以吃大蝦 蝦吃法有千萬種 但一定不要錯(cuò)過這款 準(zhǔn)備好新鮮的大蝦 姜片和蔥段 剪掉蝦須蝦槍 開背取出蝦線 然后調(diào)制醬汁兩勺生抽 1勺香醋1勺料酒 1勺淀粉 2勺白糖小半碗清水 鍋燒熱油 放入大蝦邊翻炒邊按壓蝦油 煎至兩面金黃放入蔥段和姜絲翻炒入味后 放入醬汁大火燒開蓋蓋轉(zhuǎn)小火燜5分鐘然后再用大火收汁簡單好吃的油燜黃金蝦就做好了 這樣的大蝦美味到連蝦殼都要吃掉。
燒烤店搭配什么煙酒水好？
謝邀。現(xiàn)在講究大數(shù)據(jù)，所以研究一下數(shù)據(jù)更有針對(duì)性。既然準(zhǔn)備做燒烤店，不妨多去幾家所在城市的燒烤店體驗(yàn)一番，認(rèn)真調(diào)查都有什么煙酒水?，F(xiàn)在都有智能手機(jī)，隨手一拍就能留下很不錯(cuò)的可供參考的資料，也不會(huì)有人把你當(dāng)間諜。多看幾家店，了解他們的經(jīng)營方式，哪些地方可以借鑒?？纯此麄兇嬖谀男┤毕?，自己做的話如何改進(jìn)。
如果你想做長久的生意，口碑一定要建立起來，哪怕需要很長的時(shí)間。口碑的建立無非就是幾點(diǎn):1。用好料，放心料。肉好，油好，食材新鮮，衛(wèi)生條件一眼就能看出來。并讓食客意識(shí)到這一點(diǎn)。2即使價(jià)格略高，也能讓人信服，區(qū)別于普通店鋪，有特色。如果有購買食材的可靠證明材料，放在顯眼的地方。3服務(wù)態(tài)度和方法，可以向海底撈學(xué)習(xí)。如果不能親身體驗(yàn)，在網(wǎng)上看一些關(guān)于海底撈的帖子也是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方法。