什么樣的酒好喝又不頭疼?這樣的白酒太多了。這就是品酒的味道。從入口到口中再到喉嚨到胃中,入口喉軟就能充分感受到一款好酒的美妙。怎么說呢?好酒口感醇厚,回味無窮。再好的白酒,喝了之后,再喝別的酒,難免會頭疼。如何判斷一瓶白酒的好壞,主要從色、香、味三個方面來看。
老爸喜歡喝白酒,有哪些口感好還不上頭的酒推薦?
首先嚴重表揚題主,有孝心!,應該是一位美女吧,帥鍋們難得關(guān)心老爸。沖題主的孝心,嚴重進行一些推薦,供參考。選純釀釀造酒,排除酒精勾兌酒白酒上頭是因為劣質(zhì)酒中有害物質(zhì)如雜醇油醛類等還有添加的香精物質(zhì)純度不高等原因。老爸經(jīng)常喝的話,就要選擇純糧釀造酒,排除酒精勾兌酒。酒精勾兌酒,又稱為新工藝白酒,是用食用酒精添加香精香味物質(zhì)勾兌而成。
目前中國白酒七成是酒精勾兌酒,中低端白酒幾乎全是酒精勾兌酒。題主要選擇的話,盡量選擇堅持純釀釀造的傳統(tǒng)名優(yōu)酒品牌17大名酒,53種優(yōu)質(zhì)酒。十七大名酒香型選擇其次是要選擇合適的酒的香型。傳統(tǒng)中國白酒傳統(tǒng)香型包括醬香型濃香型清香型米香型等。醬香型代表為貴州茅臺酒和郎酒,特點是酒質(zhì)醇厚醬香濃郁香氣幽雅綿軟回甜。
普通醬香型推薦茅臺王子酒。濃香型大部分國家名優(yōu)白酒都屬于濃香型,首推代表為瀘州老窖。特點是芳香醇厚回味悠長飲后幽香。其余如洋河,五糧液,古井貢劍南春全興舍得等清香型以汾酒為代表。特點是酒液晶瑩透亮酒氣幽雅清香酒味醇厚綿軟甘潤爽口。米香型以桂林三花酒為代表。特點是酒氣蜜香清柔幽雅純凈回味怡暢。
藥香型以董酒為代表??诟酗L味具有濃香長余香久略帶藥味的特點。芝麻香型以景芝白干為代表。具有芝麻香幽雅入口柔和余味舒暢的特點。豉香型以九江雙蒸為代表。豉香純正晶瑩清澈飲后余香。兼香型混合兩種香型,比如白云邊酒是瀘頭茅尾濃頭醬尾?;旌舷阈秃芎先N香型,比如湘泉酒混有濃香醬香和米香三味。
香型選擇前后共5屆全國評酒會評出的17大全國名酒,如下表,供參考。對經(jīng)常喝酒的,優(yōu)先推薦醬香型。比如以前人們喝飲料比較喜歡喝甜的,現(xiàn)在更多喜歡一些苦后回甜的飲料,這和生活節(jié)奏和生活品質(zhì)有關(guān)。醬香型白酒,除了茅臺酒外,就推薦茅臺王子酒,高低搭配。白酒收藏投資鑒定交流專業(yè)平臺,別忘了關(guān)注 超級酒號 頭條號!。
有哪些口感好,容易入口的白酒?
容易入口的白酒其實很多,但綜合來考慮,我給你推薦的是純糧米酒。 之所以推薦純糧米酒,是因為它具有其它白酒所沒有的很多優(yōu)點。純糧米酒的原料大米營養(yǎng)豐富, 除了能給人體帶來必須的能量之外,釀造的酒中還含有很多種人體所需的氨基酸及微量元素,能夠很好地維持人體的代謝需求。米香型白酒的特點是蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。
即就是米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈。因此,從以上優(yōu)點可以看出,純糧米酒的口感柔和,適口性非常好,對嘴喉腸胃都沒有明顯的刺激性。 另外,純糧米酒的價格不貴,非常的親民,完全能夠滿足絕大多數(shù)飲酒愛好者的經(jīng)濟條件。因此,純糧米酒不但是一款酒質(zhì)好口感好純糧食白酒,更是一款適合大眾飲用的健康酒養(yǎng)身酒。
怎么從口感判斷白酒的好壞呢?
怎么判斷一瓶白酒的好與壞,主要從色香味三個方面來品鑒。一瓶好酒必須具備色香味三點才能算一瓶真正的好酒。首先,色俗話說,察言觀色,酒也不例外,要想知道一瓶酒的好壞,首先就得從色上下功夫。酒色清透無雜質(zhì),微微發(fā)黃,酒花細膩豐富,通過這些能初步知道酒的好壞。當然,完美的包裝也是色的一個重要組成部分。
其次,有句話叫酒香不怕巷子深,意思是好酒飄香。聞酒也是辨別好酒的一種方式。特別是毛醬香型白酒,從焦糊的焦香味來看,自然糧的焦香味是豐富和有特色的,而不是酒精的氣味。最后,這就是品酒的味道。從入口到口中再到喉嚨到胃中,入口喉軟就能充分感受到一款好酒的美妙。怎么說呢?好酒口感醇厚,回味無窮。