惠水黑糯米酒廠廠長(zhǎng)，立愛黑糯米的生產(chǎn)基地在哪里啊

立愛黑糯米其實(shí)就是惠水黑糯米，是產(chǎn)自海拔1500米以上的黔南高原--惠水縣。

惠水黑糯米是在海拔1500米以上的黔南高原--惠水，年平均氣溫在14-20度之間，無工業(yè)污染，泉水灌溉，用原生態(tài)的耕種方式，每畝的產(chǎn)量不足500斤，黑糯米還可以入藥，故稱“藥米”！

黑糯米酒不同一般，它是苗家用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)黑糯米為原料，用苗家代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。過去苗家雖把它作為待客的上品，但從未把釀制的方法向外族人傳授。直到1979年貴州省惠水縣酒廠才發(fā)掘出這一珍貴品種。在收集整理此酒古老的釀制方法后，再結(jié)合現(xiàn)代釀酒工藝，反復(fù)研制，釀制出風(fēng)格獨(dú)特的黑糯米酒。1983年被評(píng)為“貴州名酒”。 　　貴州黔南惠水縣是中國(guó)黑糯米之鄉(xiāng)·當(dāng)?shù)氐暮谂疵拙七x材全部選自當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的黑糯米，經(jīng)過獨(dú)特的苗族釀造方式，產(chǎn)出的黑糯米酒別有一番風(fēng)味。 　　十多年前，貴州惠水的黑糯米酒享譽(yù)神州，后由于若干問題逐漸淡出市場(chǎng)，2009年惠水縣酒廠改制，我們拭目以待，新一輪的黑糯米酒風(fēng)暴很快會(huì)再次刮起?！?　　此酒晶瑩透明，紅亮生光，香氣幽雅悅?cè)?，酒味酸甜爽口，醇厚甘美，酒體協(xié)調(diào)，是一種新興的甜黃酒，在黃酒中獨(dú)具一格。它不僅是飲料中的佳品，而且酒中含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)貴州省中醫(yī)研究所驗(yàn)證，此酒具有補(bǔ)嗌氣、暖脾胃、補(bǔ)腎、烏發(fā)等功能，主治虛汗、盜汗、多汗癥和煩渴不止，食欲差，消化不良，食積不化，慢性腎炎，多尿癥等，既是滋補(bǔ)酒，又是藥用酒。 　　漣江牌”黑糯米酒系選用獨(dú)產(chǎn)于貴州惠水海拔1500米高寒地區(qū)的優(yōu)質(zhì)黑糯米，取名泉“清溪吐珠”無污染之純凈水，利用傳統(tǒng)釀造秘方及現(xiàn)代科技為一體精釀而成。無任何人工合成色素及化學(xué)添加劑，屬純天然飲品。酒體色如琥珀，清亮透明，米香酒香協(xié)調(diào)，酸甜適口，酒體豐滿，具有本品特有的典型風(fēng)格。 　　經(jīng)貴州農(nóng)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)分析，酒中富含蛋白質(zhì)，氨基酸，等物質(zhì)，微量的高級(jí)醇及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成份。特別是酒中含有21種氨基酸，有8種是人體所必須。且含量居各種釀造酒之首，被譽(yù)為“液體蛋糕” 　　經(jīng)貴州中醫(yī)研究所論證及有關(guān)資料報(bào)道，黑糯米酒有“百藥之長(zhǎng)”在美稱；直接飲用可消食化積、鎮(zhèn)靜安神、對(duì)消化不良、厭食、心跳過速、煩躁等病癥有一定療效；燙熱飲用，能驅(qū)寒祛濕、活血化淤，對(duì)腰酸痛、手足麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及跌打損傷療效明顯。若與雞蛋、紅糖同煮或沖服則可補(bǔ)充益氣、強(qiáng)健筋骨，可防治神經(jīng)衰弱、神思恍惚、頭暈耳鳴、失眠、健忘等癥狀，與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，有助陽(yáng)壯力，滋補(bǔ)氣血，之功效，對(duì)體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p，貧血之患者，是不可多得的補(bǔ)品。 　　總之，黑糯米灑融醫(yī)、保、食、補(bǔ)為一體，適量長(zhǎng)期飲用，有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，補(bǔ)血養(yǎng)顏，舒筋活血，健身強(qiáng)心、延年益壽，是一款不可多得純天然的滋補(bǔ)品，是酒王國(guó)的黑珍珠。

黑糯米加白酒釀造的酒就叫黑糯米酒。

用黑糯米為原料釀的酒