收藏要選白酒，50度以上的白酒。什么樣的白酒值得收藏？酒盡量收藏在陶瓷容器里，透氣，利于陳釀。\ \我家收藏的白酒都是自己釀的純糧酒。下面按照香型逐一介紹17款名酒，并介紹可以考慮收藏的白酒。如果只是收藏的話(huà)，其實(shí)適合收藏的白酒品牌有很多，比如大家熟知的茅臺(tái)五糧液劍南春郎酒瀘州老窖股份有限公司等。名酒收藏起來(lái)有欣賞的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒更有面子。
收藏白酒需要怎么選擇品種？
收藏白酒要選擇，五十度以上的白酒。低度酒設(shè)有收藏價(jià)值，高度酒存放中會(huì)更好的發(fā)酵，陳化，綿化。要選擇純糧酒，不選酒精勾兌酒。收藏酒盡量用陶，瓷容器裝酒，透氣，有利陳化\\我家收藏的白酒是自個(gè)釀制的純糧酒。一斤糧食二兩酒，五十三度。高梁稻谷糯米碗豆苞谷五樣按不同配比。用江蘇宜興產(chǎn)紫泥陶壇封存，每壇45斤，也有三五斤裝的小壇。
為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是說(shuō)收藏的話(huà)，其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺(tái)酒五糧液劍南春郎酒瀘州老窖，等名酒收藏起來(lái)有升值的意義，用來(lái)請(qǐng)客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香 ，也是大家喜歡收藏的原因之一。
收藏白酒，是不是收藏老的酒比較好？
隨著人們生活水平越來(lái)越好，白酒收藏變得越來(lái)越廣泛。到底什么樣的白酒比較值得收藏呢？我覺(jué)得這個(gè)問(wèn)題不能拿酒的新與舊來(lái)衡量，這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該綜合幾個(gè)因素來(lái)衡量。首先我們應(yīng)該弄清楚白酒的分類(lèi)，白酒按香型分類(lèi)大概可以分為醬香型清香型濃香型米香型等七類(lèi)。其中目前我們市場(chǎng)上最多的是醬香型和濃香型和清香型白酒，其中醬香型白酒一般為純糧食釀造，酒體豐富醇厚，回味悠長(zhǎng)，低而不淡，香而不艷，給人以越陳越香的感覺(jué)，這類(lèi)酒是最適合長(zhǎng)時(shí)間收藏的，茅臺(tái)就是其中的代表。
你覺(jué)得什么白酒好喝，什么白酒適合收藏？
下面說(shuō)一下值得收藏的白酒需要符合的幾個(gè)條件150以上的高度酒不是說(shuō)低度酒不適合收藏，一般來(lái)講45度以下的老酒就不適合直飲了，密封特好的除外。收藏用酒必然會(huì)放幾年十幾年甚至幾十年，存放的過(guò)程中難免會(huì)有跑酒現(xiàn)象，這就使得放了15年以上的低度酒打開(kāi)時(shí)已經(jīng)沒(méi)有了酒味。高度酒由于酒精含量高，可以存放的時(shí)間較長(zhǎng)，更適合長(zhǎng)期收藏。
2系出名門(mén)在老酒圈受歡迎的一般是17大名酒和一些地方白酒，如鴨溪窖等。如果想知道歷史上的5屆評(píng)酒會(huì)的評(píng)酒故事，可以參見(jiàn)這篇回答，談了很多人們不知道的故事和名酒外的好酒。3增值快其實(shí)只要買(mǎi)了固態(tài)法白酒放著，任意一款都是增值的，只是增值多少的問(wèn)題，增值速度很大程度上與酒廠的營(yíng)銷(xiāo)有很大關(guān)系，營(yíng)銷(xiāo)做得好增值就快，收藏哪個(gè)牌子哪個(gè)品種需要自行再三判斷，別人的建議僅僅是建議。
近些年市場(chǎng)表現(xiàn)較好的主要是茅五瀘洋，其他品牌也有較大增幅但相對(duì)較小，曾經(jīng)茅五劍的劍南春處于價(jià)值低洼區(qū)，膽子大的話(huà)可以試試。收藏的目的一般有兩個(gè)，一是自飲，二是增值。比如飛天從2016年底的800元短短3年漲到了將近3000元，郎酒1956停產(chǎn)后2年時(shí)間從80漲到了200，瀘州老窖特曲3年時(shí)間翻了倍。
4.大純糧釀造廠的產(chǎn)品，沒(méi)有加盟的，非主流的，不要碰酒精香精勾兌的那種。我們稱(chēng)之為垃圾酒，存放時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有增值的空間了。5注意真實(shí)性。值得收藏的白酒大多是假白酒的重災(zāi)區(qū)，一定要注意鑒別。以下推薦來(lái)自JD.COM自營(yíng)天貓超市廠家旗艦店等信賴(lài)店鋪。6注重酒的文化價(jià)值。酒不僅是一種商品，更是一種文化。尤其是90年代中期以前的名酒，如果有一瓶60年代的老酒，喝了就可惜了。