我們沒有這個標準，所以便宜的啤酒才能叫啤酒。青島人的幸福就是能喝到新鮮的原漿啤酒，有經(jīng)驗的青島人會告訴你，要想喝到正宗的原漿，一定要位于青島啤酒一條街——登州路，就在青島啤酒最早的生產(chǎn)商青島第一啤酒廠周圍。整條街都是從啤酒廠生產(chǎn)線上直接攔截下來的未經(jīng)過濾的原漿啤酒，還保留著最新鮮醇厚的風味。
在青島哪里能買到青島一廠的啤酒？
同樣都是青島啤酒，為什么懂啤酒的人會在乎生產(chǎn)廠家？1.青島市內(nèi)的幾個工廠分別是1廠2廠4廠和5廠。3廠在平度。5廠是原來的嶗山啤酒廠。1廠是大本營，發(fā)源地。2.盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實有差別。相對來說，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，自建廠以來沒有解決，上頭是酒液里的高級醇超標引起的，2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對流循環(huán)，對酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)。
4廠的酒質(zhì)在2003年時提高較快，曾一度達到集團前列。5廠酒質(zhì)一直還好，過去是嶗山啤酒的大本營，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民以超高的贊譽。青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒，而且有經(jīng)驗的青島人會告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路，就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠青島啤酒一廠周邊，整條街都是直接從啤酒廠生產(chǎn)線直接截獲的未經(jīng)過濾的原漿啤酒，也保留著最新鮮醇香的風味。
國產(chǎn)的廉價啤酒，還算啤酒嗎？
很感興趣的話題，做為一個啤酒愛好者，也特意去看了一下自己喝的啤酒配料表，發(fā)現(xiàn)這么幾個問題:國產(chǎn)啤酒五塊錢以下的，基本配料表里都有酒花浸膏這種東西。還有啤酒糖漿制品。還有就是國產(chǎn)的廉價啤酒，基本里面都有淀粉和小麥或者大米的配料。而大部分五塊錢以上的啤酒，配料表里面就沒有酒花浸膏，而且都有啤酒花做為原料。
基本就是大麥麥芽小麥麥芽啤酒花制品和水。這些啤酒的價格一般在8元以上。那么這個配料表其實就告訴大家的一清二楚，國產(chǎn)的廉價啤酒一般都是勾兌出來的。那么國產(chǎn)的廉價啤酒，算不算啤酒呢?啤酒做為含酒精飲料的三大類里最暢銷，消費最多的。國產(chǎn)廉價啤酒，是為了對應(yīng)它的消費群體而出產(chǎn)的，當然屬于啤酒。因為他有所有啤酒該有的屬性，如酒精含量發(fā)酵泡沫這些。
其實即使是廉價的國產(chǎn)啤酒，也都是經(jīng)過食品安全驗證的，喝肯定也不會出現(xiàn)問題。而且有些可能口感感覺還不錯!而且一般感覺喝一些比較貴的啤酒，幾瓶就會喝醉。而一些便宜的啤酒看酒精含量都一樣，但是可以喝好多瓶不醉。我覺得這也是喝酒人的一種享受!其實啤酒的釀造工藝標準，可能每個國家和地區(qū)都不一樣。比如德國啤酒，就嚴格的出臺了啤酒的釀造法，好像規(guī)定只有啤酒花大麥芽酵母和水這四種原料釀造出來的，才算是啤酒。
那么按照這個標準，廉價啤酒可能就不是啤酒，應(yīng)該是含酒精的飲料。不過我們沒有這種標準，所以廉價啤酒可以稱為啤酒。所以我覺得國產(chǎn)的廉價啤酒，也應(yīng)該算作啤酒。而且國產(chǎn)啤酒里也有很多精釀的啤酒，這個看個人的喜好程度，以及錢包的厚度來決定了。反正我覺得三四塊錢一瓶的啤酒挺好，貴的反而容易喝醉，而且發(fā)苦不好喝。
真正的夏天到了，你那里有啤酒攤嗎？啤酒攤上有什么地方特色的小吃嗎？
夏天來臨，要說晚上下班后最恣意的生活方式，那必須是找地兒來上幾杯啤酒，擼個串。因為大廚現(xiàn)在住的城市濟南夏季非常炎熱，這個城市三面環(huán)山，素有大火爐之稱。前幾年，濟南燒烤攤遍布大街小巷，夏天晚上那是非常熱鬧，只可惜，現(xiàn)在這種地兒已經(jīng)很難找了?，F(xiàn)在大都改成了小區(qū)居民樓里開的的啤酒屋，但這絲毫阻擋不了人們下班后呼朋喚友，找地兒喝扎啤擼串的樂趣。
幾個菜，若干個燒烤，對酒好笑，在平凡的愛情里好笑天下事。沒有掩護的地方什么都沒有。讓人感覺就像進了自家的門一樣安心。一杯冰鎮(zhèn)生啤酒灌了下去，沖掉了一天的炎熱。配酒菜，必有五香毛豆水煮花生羊肉串，紅白腰雞翅，蝦串，可隨烤隨吃?，F(xiàn)在很多燒烤攤都裝上了電視，大批粉絲一邊看電視一邊享受著美味的冰鎮(zhèn)生啤酒。這是一件令人愉快的事情。