到目前為止，在比較公認的白酒中，我個人總結(jié)出以下十大白酒:西鳳酒，誕生于陜西，是鳳香型白酒的代表。被酒友稱為“三絕”，定位為九中鳳凰九。方水晶，出生于成都，已被列入吉尼斯世界紀錄，是世界上第八個最古老的酒廠。顧靖貢酒誕生于安徽，素有酒中牡丹之稱。就葡萄酒質(zhì)量而言，葡萄酒是第七受歡迎的葡萄酒。郎酒誕生在中國著名的酒河——赤水河畔的四川。繼承了茅臺的釀造工藝，香氣更濃。劍南春誕生于四川綿竹，延續(xù)了2400多年。它不僅是川酒歷史的重要組成部分，也是中國第五大文化遺產(chǎn)。汾酒誕生于山西。入口綿軟，回味甘甜，空杯飄香，回味悠長。況且它有汾酒必喝的說法，喝汾酒必居第四。洋河誕生于江蘇，第一款具有新品質(zhì)風格的柔和白葡萄酒。在眾多系列中，夢之藍是全國酒友熟知的第三名。國窖1573誕生于四川。作為歷史悠久的中國國窖1573，采用瀘州老窖股份有限公司傳統(tǒng)工藝，人工釀造，也是五糧液，產(chǎn)于四川，被譽為中國酒王，其獨特風格聞名全國。但是因為大量品牌泛濫，口碑下滑，沒有更多的酒，但這并不影響他作為好酒的第一名。茅臺，產(chǎn)于貴州，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被譽為國酒。優(yōu)雅細膩，回味悠長，空杯。
中國白酒有什么獨特之處？
中國白酒獨特之處在于產(chǎn)地，水源，優(yōu)質(zhì)原料.釀造工藝配方等。相較于威士忌，伏特加的不同之處在于更注重香型，口感和工藝傳承。洋酒注重的是價格和品牌，如威士忌。慕洋犬們愛顯擺裝逼充大款！特別是電影電視劇常出現(xiàn)那些海歸開口就問要不要來杯威士忌？聽到就想罵娘！伏特加是烈性酒，所謂的戰(zhàn)斗民族一喝就煞酒瘋！普京曾下禁酒令。
中國最好的白酒有哪些呢？
中國白酒最好的白酒有哪些？根據(jù)歷屆國家名酒評比會評選來的國家名酒。第一屆1952年的四大名灑茅臺汾酒瀘州老窖西鳳酒。第二屆1963年的八大名酒茅臺汾酒西鳳瀘洲老窖古井貢酒全興五糧液董酒。第三屆1979年的八大名酒茅臺洋河汾酒瀘洲老窖古井貢酒五糧液劍南春董酒。
第四屆1983年的十三大名酒茅臺洋河汾酒瀘州老窖古井貢酒五糧液劍南春董酒雙溝黃鶴樓全興西鳳沱牌。第五屆1989年的十七大名酒茅臺洋河汾酒西鳳五糧液古井貢酒全興董酒劍南春雙溝黃鶴樓郎酒武陵寶豐宋河沱牌。不過到現(xiàn)在比較公認的白酒，個人總結(jié)以下十大白酒第十名，西鳳酒誕生于陜西，是鳳香型白酒的代表，其不上頭，不干喉回味愉快，被酒友們稱為三絕，定位為九中的鳳凰第九名，水井坊誕生于成都，曾被列入吉尼斯世界紀錄，是世界上最古老的釀酒作坊第八名，古井貢酒，誕生于安徽，素來有著酒中牡丹之稱，主打年份原漿酒系列，以酒運酒，酒質(zhì)方面也是從而深受好評第七名，郎酒誕生于四川，產(chǎn)自于中國有美酒河之稱的赤水河畔，傳承著茅臺的釀造工藝，而且它的酒香更為濃烈，酒香四溢第六名，劍南春誕生于四川綿竹，延續(xù)工藝2400多年，不僅是四川酒歷史的重要組成部分之一，也是我國重要的文化遺產(chǎn)第五名，汾酒誕生于山西，是清香型白酒的代表，入口綿柔，回味清甜，空杯留香，回味悠長，而且有著汾酒必喝，喝酒必汾的說法第四名，洋河誕生于江蘇，首創(chuàng)以綿柔為主的白酒，質(zhì)量新風格，眾多系列中以夢之藍為全國各地酒友所知第三名，國窖1573誕生于四川，作為中華老字號的國窖1573，采用瀘州老窖的傳統(tǒng)工藝，人手工釀造，也被用于國宴用酒第二名，五糧液誕生于四川，有著中國酒王之稱，以及香氣悠久入口勁爽，的獨特風格，聞名于全國，可是因為品牌大量的泛濫，導致口碑下滑，濫竽充數(shù)酒不再其數(shù)，但這也不影響他的好酒第一名，茅臺誕生于貴州，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖，被尊稱為國酒，其優(yōu)雅細膩，回味悠長，空杯留香，其中最為典型的為飛天茅臺酒，備受好評，基本上都用于重要接待的一些酒桌上的接待用酒。
中國人喝白酒的意義是什么？
白酒在中國形成了獨特酒文化，并且影響著東亞地區(qū)。我國也是最早的白酒發(fā)源地，杜康是釀造白酒的鼻祖。一由于古代醫(yī)術(shù)相對落后，白酒也一直用于消毒，適量飲酒達到了活血化瘀的養(yǎng)生效果。二不管是達官貴人，還是普通老百姓都要飲酒，形成了無酒無成席的餐桌文化，也是餐飲文化的最重要組成部分。三在文學創(chuàng)作上不僅成就了像曹操李白為代表的偉大詩人，還創(chuàng)造至今膾炙人口的不杇巨作。
白酒在烹調(diào)中都有哪些妙用？
生活中，有些人可能對白酒有一定的誤解，認為喝酒傷身，酒后容易糟蹋東西。所以很多人可能會說酒色變。其實適量飲酒并不會傷害身體，反而會軟化血管，促進血液循環(huán)，促進心血管健康。此外，白酒可以作為飲料，但在烹飪中有許多奇妙的用途。白酒可以用來解凍魚。我想很多人應(yīng)該都面臨過這樣尷尬的情況。他們突然想吃清蒸魚，卻發(fā)現(xiàn)冰箱里的魚沒有提前解凍。
