桂圓泡多少白酒，如何泡桂圓酒

桂圓、大棗、枸杞、黨參、黃精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

大概每公斤白酒配一斤半桂圓肉，也有一比一配的，根據(jù)個(gè)人喜好了。

考慮蜂蜜加枸杞泡白酒是能使用的，但請(qǐng)您注意蜂蜜過(guò)多，感覺(jué)比喝白酒舒服，但會(huì)引起快速血糖升高，危險(xiǎn)性極大。

這個(gè)也不一定說(shuō)是按比例的，一般來(lái)說(shuō)，每升灑比五十克左右就行了，多一點(diǎn)也沒(méi)問(wèn)題，不過(guò)不要太多，依個(gè)人口味而定。本草綱目記：桂圓，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，有壯陽(yáng)益氣、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

一比一

你好，新鮮的不是很清楚。推薦一個(gè)干龍眼泡酒方法龍眼泡酒的功效具有補(bǔ)血，養(yǎng)心，健脾，適合于治陽(yáng)痿，心悸，夜寐不酣主料：桂圓125克調(diào)料：白酒500克1.把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次;七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。龍眼泡酒的功效： 補(bǔ)血，養(yǎng)心，健脾，治陽(yáng)痿，心悸，夜寐不酣。龍眼肉性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血，安神。泡酒一定要選擇真正糧食酒，推薦一款本人用的純糧食酒谷養(yǎng)康糧食酒京東有售

要做的話會(huì)選用龍眼干，去殼之后洗凈，晾干，然后放入玻璃容器中，按照自己的意愿加入適量的白酒。密封浸泡2個(gè)月以上即可。 偏愛(ài)味道濃烈一點(diǎn)的，就會(huì)多放點(diǎn)龍眼干，這樣泡出來(lái)的酒龍眼的甜味更濃一些。 最好不要用濕的，做不好酒都?jí)牡?。然后是肯定要去皮的? 如果你有耐心，把核也去掉。

把去殼的龍眼放在白酒里泡就成啦

1、把洗凈，干燥，的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。 　　2、加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。

把桂圓去殼直接浸泡就可以了，注意不能用塑料桶，白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會(huì)把塑料成分腐蝕到酒里。我都是直接購(gòu)買(mǎi)谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專用酒，不但是真正的無(wú)添加純糧酒，并且采用無(wú)鉛泡酒瓶，在京東可以購(gòu)買(mǎi)的

用料：桂圓500克、酒550毫升。1、首先把桂圓去殼。2、準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水干凈的瓶子。3、準(zhǔn)備一瓶酒，酒精度數(shù)自定。4、先把龍眼加入瓶中，再倒入酒淹沒(méi)食物為佳。5、瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊，放在通風(fēng)陰涼處一個(gè)月。6、一個(gè)月的之后打開(kāi)，果香味很濃郁的桂圓酒就做好了。

這個(gè)我泡過(guò)。用桂圓和酒大概1.5比1，也就是15斤新鮮桂圓和10斤酒一起泡（如果是桂圓干那就是0.5比1，因?yàn)楣饒A干藥味比較濃，不建議用來(lái)泡酒）。桂圓先帶皮洗干凈，再晾干，然后剝皮，剝完皮就不要再碰水了，直接放酒里，酒可以選一般米酒，也可以選黃酒，我一般選石灣米酒或者九江雙蒸。泡大概幾天酒就會(huì)變成金黃色了，半年才能有濃厚的香味，十分好喝?？梢砸罁?jù)自己的口感放適量的冰糖。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答材料：桂圓150克(中大個(gè)為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個(gè)稍大的酒瓶(必須無(wú)油無(wú)水，干燥的酒瓶或壇子)。做法： 1、先將枸杞和桂圓洗凈，放在瀝水籃里面瀝干水分。 2、拿來(lái)酒瓶或壇子，放入桂圓和枸杞，倒入500毫升的白酒。 3、用保鮮膜封口，然后蓋上蓋子，放在陰涼干燥的地方。 4、經(jīng)過(guò)7天之后，可以觀察析出的酒量有多少，如果夠多的話，此時(shí)也可以開(kāi)封飲用

應(yīng)該是用花雕酒放桂圓肉小火加熱， 每天喝，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益，補(bǔ)氣血、益智寧

龍眼酒的做法：主料：桂圓125克調(diào)料：白酒500克1.把洗凈，干燥，研成粉的龍眼肉裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，放在酒壇內(nèi)。2.加入白酒，密封壇口，每天搖晃1次；七天后改為每周搖晃一次，浸泡100天。龍眼酒的做法工藝流程 原料選擇→制汁→殺菌→接種→發(fā)酵→殺菌→陳釀1．原料選擇：選用裝罐頭剩下的龍眼果肉碎片和不宜裝罐頭的果肉。2．制汁：果肉經(jīng)蒸煮、破碎、壓榨后取得汁液。3．殺菌：將果汁放入夾層鍋內(nèi)加熱至85~90℃，殺滅雜菌?；蛘呒尤?.03%亞硫酸氫鈉，靜置12小時(shí)，使二氧化硫大部分消失。4．接種：菌種量為汁液量的3~5%，可采用已培養(yǎng)12~24小時(shí)，發(fā)酵旺盛的葡萄酒酵母液（用1203號(hào)葡萄酒酵母菌種）。5.發(fā)酵：在25~28℃的室溫下發(fā)酵。（1） 若發(fā)酵液含糖量為8~10度，經(jīng)1~2天后就可將發(fā)酵液蒸餾，得到50~52度的龍眼酒。（2） 若加糖后的汁液含糖量達(dá)18~20%，可釀制發(fā)酵酒。接種酵母液后發(fā)酵7~10天，當(dāng)發(fā)酵液中糖度降為零度時(shí)，用虹吸管吸出上部澄清液，去除沉渣，并調(diào)節(jié)澄清液至酒度為12~14度，酸度為0.3%~0.6%。（3） 若配制甜味果酒，可用100公斤經(jīng)過(guò)發(fā)酵、滅菌的酒液加8公斤砂糖配成。6．殺菌：酒液調(diào)制完畢后，在每100公斤酒液中加15克亞硫酸鈉殺菌，或把酒液加熱至78℃，然后立即降溫冷卻。7．陳釀：將酒裝入酒壇密封貯存，經(jīng)陳釀半度以上，使酒氣濃郁，酒味更加醇和。

自釀葡萄酒之七大必修課　　第一課：選料　　最好選擇皮色紫、顆粒中等、成熟前15天左右、飽滿、沒(méi)有病害的葡萄，顏色越深越好，葡萄酒色澤會(huì)更好?！　〉诙n：清洗　　葡萄買(mǎi)回家后，先用清水把葡萄清洗兩遍，再用鹽水浸泡葡萄2分鐘（鹽水的作用是殺菌，如果葡萄有蟲(chóng)，小蟲(chóng)蟲(chóng)會(huì)乖乖地舉手投降的，但浸泡鹽水的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，以防鹽水浸入葡萄中，影響釀制口感）。　　接著，用清水把葡萄清洗一遍，再在水中放入淀粉，把葡萄放進(jìn)里面清洗，這樣葡萄上的污澤很容易清洗掉，最后，用清水沖洗一下即可。把水控干，待裝罐?！　√貏e注意：清洗時(shí)，干癟和壞了的葡萄都不能要，清洗時(shí)一定要清洗干凈?！　〉谌n：裝罐　　選擇一個(gè)容量合適的透明（便于觀察）玻璃罐(橡木桶,陶罐也可,此時(shí)建議用玻璃罐便于觀察), 玻璃罐一定要清洗干凈。把洗好的葡萄一個(gè)一個(gè)摘下來(lái)捏破放進(jìn)罐中，放完后再放糖。也可以先放糖再放葡萄，這就看個(gè)人的喜好了。葡萄和糖的比例一般來(lái)說(shuō)是10：2，葡萄本身就含糖?！　√貏e注意：裝罐時(shí)不要裝得太滿，最好是2/3最為合適，裝得過(guò)多，葡萄酒在發(fā)酵的過(guò)程中容易溢出罐。因?yàn)樵谇逑催^(guò)程中有丟棄的葡萄和不要的丫枝，所以要根據(jù)實(shí)際情況減少糖的分量哦！　　第四課：封存　　葡萄裝罐后密封，可以先用一層塑料膜封住罐口，再用棉布或毛巾加蓋在上面，最后放上罐蓋子蓋住。密封后，放在溫暖的地方等待葡萄自然發(fā)酵，溫度最好在15-25℃，不應(yīng)超過(guò)35℃。　　一般說(shuō)來(lái)，裝罐后24小時(shí)即可觀察到罐內(nèi)有氣泡出現(xiàn)，這時(shí)葡萄里的汁液析出，葡萄皮浮起，泡末逐漸增多。這時(shí)每天用勺子攪動(dòng)兩次，把露出來(lái)的葡萄皮壓進(jìn)汁液中，讓葡萄皮得到葡萄汁液的充分浸泡。　　特別注意：溫度一定要控制好，不能過(guò)高。發(fā)酵期間也不要太性急，切忌不斷打開(kāi)陶罐查看。　　第五課：汁液分離　　經(jīng)過(guò)7天，發(fā)酵逐漸轉(zhuǎn)為平緩，葡萄皮浮在上面，顏色由深變淺，葡萄籽和大部分葡萄肉的殘?jiān)猎诠薜?，此時(shí)就應(yīng)該把殘?jiān)途埔悍蛛x。具體辦法是：先用吸管將中間的酒液吸出，然后把殘?jiān)胚M(jìn)過(guò)濾紗布中，用手由輕到重的擠壓，再像擰衣服一樣擰，使殘?jiān)械木埔夯玖鲀簟Ｗ詈蟀阉械木埔夯旌显谝黄?，裝進(jìn)罐內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。此時(shí)的酒液很渾濁，你大可不必介意?！　√貏e注意：不要把殘?jiān)锏木戚p易丟掉，里面的酒質(zhì)可是很好的哦?！　〉诹n：過(guò)濾澄清　　第二次發(fā)酵的時(shí)間大約為一個(gè)星期，此時(shí)酒液已經(jīng)澄清，也不再升起氣泡。這時(shí)可對(duì)罐內(nèi)酒液進(jìn)行一次過(guò)濾：用吸管先把上面的酒液吸出，然后對(duì)含有殘?jiān)途颇嗟牟糠诌^(guò)濾，裝進(jìn)罐中靜置?！　√貏e注意：這次澄清后的酒，你就可以喝了，可不要太過(guò)興奮，一次喝得過(guò)多哦?！　〉谄哒n：陳釀（后發(fā)酵）和飲用　　經(jīng)過(guò)靜置澄清后的葡萄酒我們稱之為生葡萄酒，可以飲用，但口感生澀，要達(dá)到最佳口感，還必須用專業(yè)橡木桶進(jìn)行陳釀（專業(yè)叫后發(fā)酵），把它裝進(jìn)葡萄酒專用陳釀容器橡木桶中，要裝的滿一些，橡木桶塞子要蓋緊，放在家中溫度比較低的地方（儲(chǔ)存溫度最理想是13℃）什么時(shí)候想喝，就從橡木桶中放出一杯，越陳酒越香!在夏天時(shí)，放在冰箱里冰鎮(zhèn)后再喝，口感極好。葡萄酒的后勁很大，不宜喝過(guò)多哦。美女們每天一杯可美容!