酒后吃什么飯菜好,醉酒后吃什么食物最解酒

這兩種零食應該是健康的??赐赀@幾種不能吃的零食,大家一起舉杯暢飲該吃什么?酒是個好東西。中國的國情是沒有酒就沒有桌子。甚至在邀請客人的時候,我們家也會說一杯水一杯酒。如果我們家不說吃魚吃肉之類的話,那就是謙虛禮貌。酒后護肝飲食應采取葷素均衡的原則,多吃富含抗氧化物質的深色蔬菜水果和富含維生素、礦物質的五谷雜糧,保證優(yōu)質蛋白質的攝入,多喝水。

#營養(yǎng)美食季#酒后護肝吃點什么比較好?

肝臟是代謝酒精的最主要部位,酒精對肝臟有直接的毒性作用,酒精在肝內代謝會干擾脂肪碳水化合物蛋白質維生素礦物質等營養(yǎng)物質的正常代謝,影響肝臟的正常解毒功能。酒后護肝飲食要采用平衡膳食葷素搭配的原則,多吃富含抗氧化物質的深色蔬菜水果,富含維生素礦物質的全谷雜糧,保證優(yōu)質蛋白質的攝入,另外還要多喝水。

推薦以下幾類食物1 全谷雜糧 不僅富含維生素B族,更含有豐富的膳食纖維和植物化學物質。包括全麥面粉糙米燕麥小米玉米綠豆飯豆等,可以做成粥雜糧雜豆飯全麥饅頭包子餃子等比較容易消化的主食。2 深色蔬菜 含有豐富的維生素C維生素E-胡蘿卜素膳食纖維植物化學物質等。深色蔬菜包括深綠色紅色橘紅色和紫紅色蔬菜,如油菜生菜韭菜西藍花西紅柿胡蘿卜莧菜紫甘藍等。

3 菌藻類食物 富含B族維生素膳食纖維以及多糖類物質。菌藻類食物主要包括各種蘑菇木耳海帶紫菜等。 4 新鮮水果如柑橘蘋果葡萄獼猴桃等都是很好的選擇。5 大豆制品 如豆腐豆干豆?jié){等具有高蛋白低脂肪等營養(yǎng)特點,還富含B族維生素和膳食纖維。另外,大豆所含有的異黃酮植物甾醇皂苷磷脂等多種有益成分對肝臟都特別有益。

6 適量吃一些魚蝦禽畜肉蛋奶等高蛋白低脂肪的食物,如各種魚蝦,去皮的雞鴨豬牛羊肉等禽畜肉類,牛奶,雞蛋等都可以提供豐富的優(yōu)質蛋白質維生素及微量元素。7 多喝水,白開水茶水都可以。作者王興國,大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任,主任醫(yī)師遼寧省營養(yǎng)學會副會長新浪微博醫(yī)療大V中國營養(yǎng)科學傳播之星,從事臨床營養(yǎng)治療營養(yǎng)培訓教學和營養(yǎng)科普傳播20余年,出版吃的百科長胎不長肉等科普書籍20余部。

喝酒后吃什么食物對肝臟好?

謝謝邀請!喝酒后吃什么為對肝臟好?酒是好東西,中國的國情是無酒不成席,即使邀請客人時都會講到我家水酒一杯,沒有說到我家吃魚吃肉之類的話一是謙虛,二是客氣。酒少喝對身體有利,舒筋活血,喝多了傷胃傷肝,酒量有大小因人而異,適可而止,無論價位高低但一定不能喝假酒,那是要出人命的。如果萬一酒喝多了,不適宜馬上洗澡,喝濃茶或睡覺,堅持坐著玩一會,要保護肝臟,最好是喝上一碗蜂蜜水(溫),蜂蜜有解酒,解毒的功能,當然要正宗的蜂蜜,蜜含糖也利尿,排除身體里的酒的含量,也可吃個梨,酒排出體外,肝臟減輕負擔,自然恢復還原。

醉酒后吃什么食物最解酒?

過年期間,飲酒可能是親朋聚餐多會做的一件事情喝完酒之后,很多人最關注的一個問題就是解酒關于解酒,社會中流傳著多種言論,有傳言說解酒藥可以解酒,還有傳言稱喝酸奶可以解酒各種各樣的理論充斥于朋友圈對于解酒而言,如何做會更加靠譜?真正可以起到解酒的作用解酒這兩個字,可沒有您想的那樣簡單。

想要靠譜解酒,您首先需要酒精是怎樣走的飲酒,無疑會給身體增加酒精物質的攝入當酒精進入身體之后,少部分會通過呼吸和排尿排出體外,剩下的絕大部分酒精物質會全部通過肝臟進行代謝排出。肝臟是如何代謝酒精物質的?酒精進入肝臟之后,一般會在乙醇脫氫酶的作用下分解為乙醛接下來,乙醛會在乙醛脫氫酶2的作用下,繼續(xù)轉化為乙酸。

假設你體內的乙醛脫氫酶2不夠,那么你喝酒之后,就會積累大量的乙醛,導致你后期臉紅,興奮。說了這么多,還是來說說科學解酒吧。原則上可以這樣做。首先你可以提高體內乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶2的數(shù)量和質量。其次,你可以延緩酒精在消化道的吸收,避免酒精濃度迅速升高。

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