100鵝蛋用多少白酒,一百個(gè)鵝蛋多少鹽

1,一百個(gè)鵝蛋多少鹽

腌鵝蛋的做法:一、材料鵝蛋10只、高度白酒 (30ml)、食用鹽 (150克)二、做法1清洗鵝蛋污垢。2自然風(fēng)干,不要有水漬。3準(zhǔn)備高度酒和鹽。4把鵝蛋放在酒里浸一下。5沾滿鹽。6放在保鮮袋里封好。7再裝到密封袋里密封,并記錄好日期,放在不容易碰到的陰涼處,約40天即可。
一斤
你知道一袋鹽輔多少蛋嗎
正常的配比是一斤鴨蛋一兩鹽,100個(gè)鴨蛋肯定超過(guò)10斤了,加入一斤鹽就差不多了。
四袋鹽(350克)。

一百個(gè)鵝蛋多少鹽

2,鵝蛋怎么腌制用多少鹽

腌鵝蛋一般都是幾十個(gè)一起腌制,那么腌制50個(gè)鵝蛋用多少鹽呢?腌制50個(gè)鵝蛋用750克鹽。 水和鹽的用量按鵝蛋的多少來(lái)定。腌制時(shí)先將食鹽溶于燒開(kāi)的水中,達(dá)到飽和狀態(tài)(濃度約為20%)。待鹽水冷卻后倒入壇中,并將洗凈晾干的鵝蛋,逐個(gè)放進(jìn)鹽水中,密封壇口,置通風(fēng)處,25天左右即可開(kāi)壇取蛋煮食。此法腌制的咸鵝蛋,蛋黃出油多,味道特別香。 腌鵝蛋的做法 1、鵝蛋洗凈控干,最好用干毛巾擦一下,盡量不要沾有生水(因?yàn)殡绲暗乃且獰_(kāi)的) 2、根據(jù)鵝蛋的多少確定用水的量,一般沒(méi)過(guò)鵝蛋就可以了。 3、鍋里放水,加入香葉大料燒開(kāi),然后慢慢的向水中加鹽,一次少加,然后慢慢攪拌,直到加入的鹽不在熔化為止,這時(shí)的食鹽水就是飽和狀態(tài)了。因?yàn)樘说脑掶Z蛋是會(huì)壞掉的。 4、飽和的食鹽水晾涼,注意一定要涼透,不然鵝蛋放進(jìn)去容易變壞。徹底涼了后把食鹽水倒入容器內(nèi),最好是那種腌咸菜的小缸,玻璃的容器也可以,最好不要用塑料的。 5、把鵝蛋一層一層的碼放在容器內(nèi),蛋上面用蓋簾或者竹篦子壓住,防止鵝蛋浮上來(lái)露出水面導(dǎo)致咸淡不均勻。水要沒(méi)過(guò)鵝蛋。 6、最后密封好,20--30天就可以腌好了。 如果不愛(ài)吃很咸的,可以在20天的時(shí)候撈出來(lái)一顆鵝蛋煮熟,嘗嘗咸淡怎么樣,覺(jué)得可以的話就全撈出來(lái)煮熟晾涼放冰箱里。如果沒(méi)有達(dá)到想要的咸度,就在密封放幾天,直到滿意為止。 注意事項(xiàng): 1、鵝蛋要洗凈擦干。 2、食鹽水一定要飽和并且完全晾涼。 3、密封也很重要。

鵝蛋怎么腌制用多少鹽

3,怎樣在家做出美味又出油的腌鵝蛋

材料:鵝蛋17個(gè),花椒20粒,八角一個(gè),桂皮一小塊,香葉一片,海鹽300克,二鍋頭白酒100毫升。以下是腌鵝蛋的具體做法:1、將鵝蛋洗凈外皮晾干。2、鍋中接適量水,放入花椒、八角、桂皮、香葉,開(kāi)火,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,放入海鹽攪至融化,關(guān)火晾涼。3、將鵝蛋碼放在事先準(zhǔn)備好的干凈無(wú)水的器皿中,把煮好的鹽水中的調(diào)料取出,將水倒入密封盒中,水要沒(méi)過(guò)鵝蛋。4、倒入白酒,蓋上蓋子,放在陰涼處,腌30-35天即可。5、將腌制好的咸鵝蛋外皮洗凈,放入鍋中加水沒(méi)過(guò)鵝蛋,水開(kāi)后煮20分鐘即可食用。
據(jù)說(shuō)懷孕期間多吃鵝蛋,可以防止新生兒黃疸,這不弟媳婦懷孕,老爸專門養(yǎng)了一只大鵝,可是蒸煮炒燉都試過(guò)了,這弟媳就是不愛(ài)吃,于是就用腌的吧,效果還不錯(cuò),同法可以腌鴨蛋、雞蛋都不錯(cuò)奧!主料鵝蛋 高度酒 鹽 腌鵝蛋的做法步驟1. 把鵝蛋洗凈晾干,然后把鵝蛋在高度酒里浸泡30至40秒。2. 撈出雞蛋滾上一層鹽。3. 用保鮮膜包好4. 放在平盤里5. 最后再用保鮮膜包好,放在太陽(yáng)底下暴曬一下午,之后放在陰涼處一個(gè)月,就可以吃了。小貼士在太陽(yáng)下暴曬是蛋黃出油的關(guān)鍵奧

怎樣在家做出美味又出油的腌鵝蛋

4,鵝蛋腌多久可以吃 鵝蛋腌制鹽和白酒比例

鵝蛋在腌制的時(shí)候要想味道好,就要加入一定的食材,例如鹽、八角等,可以讓鵝蛋腌出來(lái)的味道更好。那么,鵝蛋腌多久可以吃?鵝蛋腌制鹽和白酒比例是多少? 鵝蛋腌多久可以吃 煮一鍋鹽水,鹽水濃度要大一些,就是涼了以后水底有沉些沉鹽。煮時(shí)加入一些燉肉香料,比如花椒大料香葉桂皮等,會(huì)加大香味濃度,而且有對(duì)鹽水的滅菌效果,然后水要晾涼。洗干凈蛋,晾干,一直到?jīng)]有任何水滴,用白酒涂滿干凈的鵝蛋,這樣可以滅菌,還可以刺激蛋黃出油。把蛋慢慢放入涼鹽水,腌制15天可以開(kāi)始食用,每天拿出3-5個(gè)煮熟,煮的時(shí)候要用小火,小火煮蛋就是破蛋也可以煮好。可能腌制到20天的最好。鵝蛋腌制鹽和白酒比例 煮一鍋水,記住不許沾到油,在鍋里,按每五十只蛋配四公斤水的比例入鍋,放生姜、八角、花椒,桂皮,入水中煮。待煮出香味后,加鹽一公斤、少許白糖。(我腌的少,用了二十八只蛋,用了二公斤左右的水,放了一斤左右的鹽)。腌鵝蛋的做法 一、材料 鵝蛋10只、高度酒100克、鹽250克 二、做法 1、把鵝蛋洗凈晾干,然后把鵝蛋在高度酒里浸泡30至40秒。 2、撈出雞蛋滾上一層鹽。 3、用保鮮膜包好。 4、放在平盤里。 5、最后再用保鮮膜包好,放在太陽(yáng)底下暴曬一下午,之后放在陰涼處一個(gè)月,就可以吃了。小貼士 有人說(shuō),腌菜的三至二十天,亞硝酸鹽最高,千萬(wàn)不要食用,腌夠28天才可以吃。 這種28天以后蛋黃的油份會(huì)多些,蛋白也就咸味重些了。若想蛋白蛋黃口感都咸度適中,那就得減少腌制的天數(shù)。

5,如何腌制鵝蛋

一、鵝蛋簡(jiǎn)單腌制方法"就是洗干凈蛋殼,擦干,然后在高度白酒里面蘸一下,然后房在鹽中滾一圈,最后把蘸滿鹽的鵝蛋密封在一個(gè)塑料袋里面,放在冰箱里面,兩周以后就可以拿出來(lái)煮著吃啦。厚厚,精華部分就是蛋黃啦,那里面的油真是香啊。 二、腌制原理   鵝蛋浸泡在飽和食鹽溶液中,在高壓空氣的作用下,食鹽溶液的滲透壓增加,加強(qiáng)了食鹽溶液向鵝蛋內(nèi)的滲透力,所以在較短的時(shí)間內(nèi)即可將咸鵝蛋腌制好,又由于飽和食鹽溶液可以均勻地向鵝蛋內(nèi)滲透,因而所腌制的蛋咸淡較為均勻。 方法步驟 1 用冷開(kāi)水和食鹽配制成飽和食鹽溶液。 2 選無(wú)破損的新鮮鵝蛋洗凈,放入高壓鍋內(nèi),倒人飽和食鹽溶液,使浸沒(méi)鵝蛋。鵝蛋和食鹽溶液所占容積不超過(guò)高壓鍋總?cè)萘康?/4。 3 高壓鍋蓋裝好橡膠圈,蓋在高壓鍋上,旋緊。 4 取打氣筒將其導(dǎo)氣管連接在高壓鍋蓋的出氣孔上,向鍋內(nèi)注入空氣,然后去掉打氣筒,蓋上高壓閥,放置3-4小時(shí)。 5 拿掉高壓閥,打開(kāi)高壓鍋,撈出鵝蛋即成。 三、先準(zhǔn)備 一個(gè)能封口扎嚴(yán)實(shí)的厚朔料袋,一個(gè)抽真空的工具,精鹽若干, 再把鵝蛋洗好,不要晾干,把濕的鵝蛋上面覆蓋上精鹽,裝袋封口,再抽真空,就好了。25天至30天就會(huì)腌制好了,,,不會(huì)變質(zhì)的快速方法,(一定要把鵝蛋表面的鹽覆好才行)。。。。 四、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗凈晾干的鮮鵝蛋逐個(gè)放入粘泥,待鵝蛋均勻粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器內(nèi),3周后即可取出洗去泥沙煮食。若無(wú)黃沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。
找一些干凈的土加水加適量的鹽,把洗凈的鵝蛋滾上加鹽的泥巴,放入一個(gè)陶罐里擱置一個(gè)陰涼的地方,一星期后便可加熟使用
就跟腌鴨蛋一樣`沒(méi)區(qū)別滴
同上一樣!

6,鵝蛋怎么腌制用多少鹽

很多人都喜歡吃咸鵝蛋,早上喝稀飯的時(shí)候來(lái)個(gè)咸蛋美味又可口。平時(shí)可以多買一點(diǎn)鵝蛋用鹽腌制起來(lái),腌好了什么時(shí)候吃都可以,一般都是把幾十個(gè)放在壇子里按照比例腌制,那么如何控制好鹽和水的分量呢?下面我們就按照30個(gè)鵝蛋的量來(lái)腌制吧:腌制30個(gè)鵝蛋需要多少鹽和水呢?一般都是按照鵝蛋的多少來(lái)決定,基本上一個(gè)鵝蛋按照15克鹽的分量來(lái)計(jì)算,30個(gè)的話就是450克鹽,如果沒(méi)有量杯的話,也可以放500克,正好一袋鹽,水和鹽達(dá)到飽和狀態(tài)之后放涼倒入裝鵝蛋的壇子中,封口放在陰涼通風(fēng)處,一般25天左右就可以拿出來(lái)蒸熟了食用了,這個(gè)方法腌制的鵝蛋黃出油多,味道咸鮮特別香。鵝蛋的腌制方法:準(zhǔn)備原材料:鵝蛋30個(gè),高度白酒一瓶,鹽450克,水。1、把鵝蛋清洗干凈,用干凈無(wú)油的毛巾擦拭一遍,放在籃子里面;2、把高度白酒倒在一個(gè)碗中,所有的鵝蛋在碗的白酒中滾一邊,放到籃子里,最好是中午太陽(yáng)好的時(shí)候放在陽(yáng)光下暴曬一個(gè)小時(shí);3、鍋中放入涼水,放入適量的花椒、大料、香葉煮開(kāi)關(guān)小火,然后讓里面放鹽,多次少放慢慢攪拌融化,等到鍋中的食鹽不再融化就說(shuō)明已經(jīng)處以飽和狀態(tài)了可以關(guān)火了;4、鹽水一定要涼透,把鵝蛋放入一個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的壇子里,然后把鹽水倒入,鹽水一定要漫過(guò)鵝蛋,最后倒入適量的白酒,用保鮮膜封口蓋上蓋子,密封好放在陰涼通風(fēng)的地方,大約30天左右就可以了。腌制的時(shí)間越久鵝蛋就會(huì)越咸,如果不喜歡吃太咸的話,可以在25天左右的時(shí)候撈出一個(gè)煮上看看,如果發(fā)現(xiàn)已經(jīng)流油了,可以把鵝蛋全部都撈出來(lái)并且全部都煮熟,等到?jīng)鐾噶司涂梢苑旁诒渲斜4妗?

7,怎樣淹鵝蛋油多

1、制做腌鵝蛋時(shí)要加白酒,這樣鵝蛋腌制的時(shí)間縮短,蛋黃更愿意出油。放些白酒可以殺菌,還可以增加蛋的香氣。2、鹽最好是腌制用的粗海鹽,也就是俗稱的大粒鹽。鹽不要一次性放入,一點(diǎn)一點(diǎn)加入在,直到鹽水達(dá)到飽和狀態(tài),也就是往水里再放鹽也化不開(kāi)了的那種程度,太少了可能蛋還沒(méi)咸就要臭掉了。3、我們還要學(xué)會(huì)選購(gòu)優(yōu)質(zhì)的鵝蛋。用眼睛觀察鵝蛋的外觀形狀、色澤、清潔程度。良質(zhì)鮮鵝蛋,蛋殼清潔、完整、無(wú)光澤,殼上有一層白霜,色澤鮮明。把蛋拿在手上,輕輕抖動(dòng)使蛋與蛋相互碰擊,細(xì)聽(tīng)其聲;或是手握搖動(dòng),聽(tīng)其聲音。良質(zhì)鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆,手握蛋搖動(dòng)無(wú)聲。在正式制作腌鵝蛋前要準(zhǔn)備好以下材料:鵝蛋17個(gè),花椒20粒,八角一個(gè),桂皮一小塊,香葉一片,海鹽300克,二鍋頭白酒100毫升。腌鵝蛋的具體做法:1、將鵝蛋洗凈外皮晾干。2、鍋中接適量水,放入花椒、八角、桂皮、香葉,開(kāi)火,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,放入海鹽攪至融化,關(guān)火晾涼。3、將鵝蛋碼放在事先準(zhǔn)備好的干凈無(wú)水的器皿中,把煮好的鹽水中的調(diào)料取出,將水倒入密封盒中,水要沒(méi)過(guò)鵝蛋。4、倒入白酒,蓋上蓋子,放在陰涼處,腌30-35天即可。5、將腌制好的咸鵝蛋外皮洗凈,放入鍋中加水沒(méi)過(guò)鵝蛋,水開(kāi)后煮20分鐘即可食用。
大家好做好吃的方法: 1、洗干凈,空干水分。 2、準(zhǔn)備白酒和鹽,小壇子或塑料盒。 3、把酒到入碗里,把鹽到入盤里。 4、把鵝蛋一個(gè)個(gè)沾上酒,再放到鹽盤里滾動(dòng)沾一層鹽。 5、裝容器,封好,常溫下兩周后就可以煮著吃了。 絕對(duì)好吃,冒油。試試吧! 第2種 1、將鵝蛋放入瓷壇,添上清水【清水以沒(méi)過(guò)鵝蛋為宜。加入粗鹽。 2、加入少許白酒,幾個(gè)大料,少許糖。這樣可讓淹出的鵝蛋黃發(fā)紅。 3、將壇子放在陰涼處,大概20--30天后就可以吃了。 一種簡(jiǎn)單的做法,大家試試~~ 1.鴨蛋(雞蛋.鵝蛋都可以),越新鮮的越好,這樣保質(zhì)期長(zhǎng) 2.用清水認(rèn)真把蛋的外殼洗干凈(否則有細(xì)菌在蛋孔里面) 3.放在盤中徹底風(fēng)干水分(一定要徹底弄干水分哦) 4.把風(fēng)干后的蛋在白酒中裹一裹(二鍋頭之類的普通酒就可以),然后厚厚的裹上鹽 5.把蛋放在一個(gè)密封條件好的塑料袋里面,然后扎緊袋子.最好大家再多扎幾個(gè)袋子在外面,保證良好密封性嘛 6.把這包蛋放在陰涼的地方20天.20天后就可以拉

8,鵝蛋怎么腌制好吃

腌鴨蛋的方法如下原料:鴨蛋適量,白酒適量,鹽適量。做法:1. 準(zhǔn)備的料。2. 鴨蛋用水泡一下。3. 清洗干凈,瀝干水分。4. 準(zhǔn)備兩只干凈的碗,分別倒進(jìn)白酒和鹽。5. 先把鴨蛋在白酒里面滾一圈。6. 再粘上一層鹽巴。7. 裝進(jìn)保鮮袋扎緊袋口。8. 腌制30天左右隨吃隨煮。
腌鵝蛋的方法如下:原料:鵝蛋,高度白酒30ml,食用鹽50克。做法:1. 清洗鵝蛋污垢2. 自然風(fēng)干,不要有水漬3. 準(zhǔn)備高度酒和鹽4. 把鵝蛋放在酒里浸一下5. 沾滿鹽6. 放在保鮮袋里封好7. 再裝到密封袋里密封,并記錄好日期,放在不容易碰到的陰涼處,約40天即可,
一、鵝蛋簡(jiǎn)單腌制方法"就是洗干凈蛋殼,擦干,然后在高度白酒里面蘸一下,然后房在鹽中滾一圈,最后把蘸滿鹽的鵝蛋密封在一個(gè)塑料袋里面,放在冰箱里面,兩周以后就可以拿出來(lái)煮著吃啦。厚厚,精華部分就是蛋黃啦,那里面的油真是香啊。 二、腌制原理   鵝蛋浸泡在飽和食鹽溶液中,在高壓空氣的作用下,食鹽溶液的滲透壓增加,加強(qiáng)了食鹽溶液向鵝蛋內(nèi)的滲透力,所以在較短的時(shí)間內(nèi)即可將咸鵝蛋腌制好,又由于飽和食鹽溶液可以均勻地向鵝蛋內(nèi)滲透,因而所腌制的蛋咸淡較為均勻。 方法步驟 1 用冷開(kāi)水和食鹽配制成飽和食鹽溶液。 2 選無(wú)破損的新鮮鵝蛋洗凈,放入高壓鍋內(nèi),倒人飽和食鹽溶液,使浸沒(méi)鵝蛋。鵝蛋和食鹽溶液所占容積不超過(guò)高壓鍋總?cè)萘康?/4。 3 高壓鍋蓋裝好橡膠圈,蓋在高壓鍋上,旋緊。 4 取打氣筒將其導(dǎo)氣管連接在高壓鍋蓋的出氣孔上,向鍋內(nèi)注入空氣,然后去掉打氣筒,蓋上高壓閥,放置3-4小時(shí)。 5 拿掉高壓閥,打開(kāi)高壓鍋,撈出鵝蛋即成。 三、先準(zhǔn)備 一個(gè)能封口扎嚴(yán)實(shí)的厚朔料袋,一個(gè)抽真空的工具,精鹽若干, 再把鵝蛋洗好,不要晾干,把濕的鵝蛋上面覆蓋上精鹽,裝袋封口,再抽真空,就好了。25天至30天就會(huì)腌制好了,,,不會(huì)變質(zhì)的快速方法,(一定要把鵝蛋表面的鹽覆好才行)。。。。 四、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗凈晾干的鮮鵝蛋逐個(gè)放入粘泥,待鵝蛋均勻粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器內(nèi),3周后即可取出洗去泥沙煮食。若無(wú)黃沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。

9,老人膝蓋不能彎曲請(qǐng)看詳細(xì)

你好;膝蓋疼痛、受阻,是血液的問(wèn)題,血液的營(yíng)養(yǎng)滿足不了骨關(guān)節(jié)、膝蓋細(xì)胞的需要。造成骨關(guān)節(jié)液的減少,膝蓋出現(xiàn)卡的現(xiàn)象。既然醫(yī)學(xué)解決不了,建議采用食療方法,食療的方法是;每天吃飯的時(shí)候吃點(diǎn)納豆菌食品,納豆菌食品含有蛋白酶、淀粉酶、纖維素分解酶、超氧化物歧化酶(SOD)等為代表的100多種酶。對(duì)食物有著很好的分解消化作用,食物利用率提高50%,營(yíng)養(yǎng)的提升,氣血旺盛,這從源頭上修復(fù)了骨關(guān)節(jié)系統(tǒng),其修復(fù)的原理分為3點(diǎn),簡(jiǎn)述一下,供你參考。 1 納豆菌的100多種酶,修復(fù)了血管,使血管保持彈性,凈化了血液,溶解了血液中的微小斑塊,使血液血壓維持在正常水平,血管、血液的改善,使血流暢通,帶走了膝蓋的炎癥,疼痛消失。 2 納豆菌的植酸酶,分解食物的植酸鹽,使被包埋的鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)釋放出來(lái),納豆菌發(fā)酵食物,新產(chǎn)生了以B族為代表的多種維生素,維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、碳水化合物營(yíng)養(yǎng)的增加,使骨關(guān)節(jié)的墊層(軟骨部分)增厚,提高了抗壓能力,疼痛消失。 3 營(yíng)養(yǎng)的提升,使骨關(guān)節(jié)系統(tǒng)的骨關(guān)節(jié)液分泌增加,潤(rùn)滑骨關(guān)節(jié)、膝蓋, 一段時(shí)間感到輕松,滑塊。 一個(gè)月后,感到體質(zhì)開(kāi)始提升后,要加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng),多補(bǔ)充膳食纖維食品,使膳食趨于基本均衡,只有均衡的營(yíng)養(yǎng),才能打造強(qiáng)壯的器官細(xì)胞。希能為老人帶來(lái)健康和快樂(lè)。
你好!首先祝你奶奶早日恢復(fù)健康!根據(jù)你的陳述,考慮為“骨質(zhì)增生”?引起的問(wèn)題。 骨質(zhì)增生,俗稱“骨刺”。隨著年齡的增生,關(guān)節(jié)的軟骨逐漸退化,細(xì)胞的彈性減小,骨關(guān)節(jié)在不知不覺(jué)中被磨損,尤其是活動(dòng)量大的頸、腰、膝關(guān)節(jié)、足跟,損傷的關(guān)節(jié)軟骨在沒(méi)有血管供給營(yíng)養(yǎng)時(shí),就很難修復(fù)。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)骨質(zhì)增生癥的治療仍局限于手術(shù)治療為主,由于手術(shù)費(fèi)用高,療效又難以保證,患者多年老體弱多病,增加了手術(shù)的危險(xiǎn)性,一般人不愿接受,而以激素、消炎痛為主的保守治療只能一時(shí)緩解疼痛而已,停藥即發(fā)。 綜上所述,“骨刺”無(wú)藥可以根治。 為緩解疼痛,以下介紹幾種方藥: …… 8)偏方、驗(yàn)方 1. 取白酒(50度以上)500毫升,狗骨頭150克。狗骨頭砸碎炒黃,入白酒浸泡,3日后用生姜蘸酒擦患處,每日3次(最好同時(shí)喝此酒1蠱),需用半月可治愈。 2. 用象牙100克,熟地70克,白蒺藜60克,骨碎補(bǔ)50克,赤芍、懷牛膝、歸尾、淫羊藿、雞血藤、萊菔子各30克,獨(dú)活20克,肉蓯蓉20克,砂仁15克。上藥共為細(xì)面,煉蜜為丸,每丸重10克,早晚各服1丸。每服1丸后,吃蒸熟鵝蛋1個(gè)。 …… 10)注意事項(xiàng) 1. 在急性期疼痛加重,要盡量減少受累關(guān)節(jié)的活動(dòng)量,患者可適當(dāng)臥床休息,通過(guò)休息來(lái)減少受累關(guān)節(jié)的機(jī)械性刺激,這不僅有效防止癥狀進(jìn)一步加重,而且還能為炎癥的消散創(chuàng)造一個(gè)良好的條件。 要盡快用藥,采用口服和外用藥綜合療法控制病情的發(fā)展。 2. 病情在恢復(fù)期間,要避免受潮、受寒冷等環(huán)境因素刺激,因這些不良的環(huán)境因素對(duì)關(guān)節(jié)、肌肉、神經(jīng)等組織可誘發(fā)炎癥的產(chǎn)生,還要避免過(guò)度勞累,因過(guò)勞會(huì)刺激關(guān)節(jié)及周圍組織再度炎變,而導(dǎo)致病情的復(fù)發(fā)。 再者可以適當(dāng)增加戶外活動(dòng)、鍛練,盡量避免長(zhǎng)期臥床休息。如長(zhǎng)期固定某一姿勢(shì)工作的患者,應(yīng)注意在工間休息時(shí)變換一下姿勢(shì)。 3. 骨質(zhì)增生的患病率隨著年齡增長(zhǎng)而增加,為了確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要,老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加,應(yīng)進(jìn)食高鈣食品,如多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果,必要進(jìn)要補(bǔ)充鈣劑。 還要增加多種維生素的攝入,如維生素A和D等。 肥胖的患者宜控制飲食,增加活動(dòng)減輕體重,以利于減輕關(guān)節(jié)負(fù)重,有利本病的恢復(fù)。 4. 骨質(zhì)增生患者,除藥物、藥膳治療外,應(yīng)該配合按摩理療。睡眠時(shí),頸椎病不用枕頭,腰椎病要睡硬板床。 要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行功能鍛煉,增加活動(dòng)量。外用膏藥敷貼可以加強(qiáng)療效,可用金不換膏、骨友靈貼膏(或擦劑)、骨刺膏以及虎骨麝香止痛膏等。頸椎和腰椎增生,可用牽引療法。 本病難以根治,多種療法綜合使用,可減輕癥狀,延緩病情發(fā)展。因此,要堅(jiān)持治療。 愛(ài)心提示:以上介紹用(方)藥,請(qǐng)務(wù)必咨詢當(dāng)?shù)卣?guī)(中醫(yī))醫(yī)院,結(jié)合自身生理特點(diǎn)和不同的病理變化,辨證選擇使用。 以上回答如果滿意,請(qǐng)不要辜負(fù)我的一片好意,及時(shí)采納為答案。

10,鵝蛋的沖制方法

可以的!
跟腌鴨蛋一樣的做法 快速腌制咸鴨蛋方法步驟;咸鴨蛋又叫腌鴨蛋,是城鄉(xiāng)民眾愛(ài)吃的食物,但其腌制方法大有講究,腌制得法,風(fēng)味更好。 1、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器內(nèi),3周后即可取出洗去泥沙煮食。若無(wú)黃沙,可用其它泥沙代替,如果沙的粘性不好,可加少量粘土。 2、飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來(lái)定。腌制時(shí)先將食鹽溶于燒開(kāi)的水中,達(dá)到飽和狀態(tài)(濃度約為20%)。待鹽水冷卻后倒入壇中,并將洗凈晾干的鴨蛋,逐個(gè)放進(jìn)鹽水中,密封壇口,置通風(fēng)處,25天左右即可開(kāi)壇取蛋煮食。此法腌制的咸鴨蛋,蛋黃出油多,味道特別香。 3、面糊腌制法。取面粉適量,用熱水調(diào)成糊狀,加入少許五香粉和白酒并拌勻。再把洗凈晾干的鴨蛋逐個(gè)粘裹面糊,然后滾上一層食鹽,放入壇中,密封壇口。食鹽與面糊融和在一起,讓鹽分滲入蛋內(nèi),25天后即可取出煮食。 4、白酒浸制法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時(shí)先將晾干的鴨蛋放在白酒中逐個(gè)浸蘸一下,再滾上精鹽,放入容器內(nèi),密封...洗凈的新鮮鴨蛋若干個(gè)。 意見(jiàn)二.放在盤中徹底風(fēng)干水分(一定要徹底弄干水分哦) 4,同樣也是封口月余。其中,洗凈后。 意見(jiàn)三,蔥一段,約30天即可取出煮食.把這包蛋放在陰涼的地方20天,再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個(gè)放入粘泥,如果沙的粘性不好、精鹽,蛋黃細(xì)沙,用等量水煮沸20分鐘、飽和食鹽水腌制法,可用其它泥沙代替、黃沙腌蛋法、白酒,煮上幾個(gè)咸鴨蛋就著冰鎮(zhèn)綠豆稀飯.用清水認(rèn)真把蛋的外殼洗干凈(否則有細(xì)菌在蛋孔里面) 3。取面粉適量、精鹽0,加白酒二兩,把鴨蛋逐個(gè)在辣醬中均勻蘸一下,以沒(méi)過(guò)蛋面為宜。 5,3周后即可取出洗去泥沙煮食,加粗鹽1公斤,千萬(wàn)不可忘記,保證良好密封性嘛 6。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤。 6。待鹽水冷卻后倒入壇中,密封放置在干燥,封壇放置40天可吃了,再在精鹽中滾一遍,25天左右即可開(kāi)壇取蛋煮食.鴨蛋(雞蛋、花椒放入水中煮、白酒浸制法,大家試試~~ 1,將洗凈的鴨蛋泡入,讓鹽分滲入蛋內(nèi)。此法腌制的咸鴨蛋:2的比例調(diào)拌均勻,置通風(fēng)處。將壇加蓋密封,攪拌成糊狀,放水。腌制時(shí)先將黃沙倒入盆中、陰涼.鵝蛋都可以),然后輕放進(jìn)瓷罐里,達(dá)到飽和狀態(tài)(濃度約為20%),然后碼入小口大肚的壇內(nèi),腌制得法,放置在陰涼通風(fēng)處。待煮出香味后,倒入一瓷壇內(nèi),然后厚厚的裹上鹽 5、花椒大料.把蛋放在一個(gè)密封條件好的塑料袋里面,封嚴(yán)壇口,存放20天左右即可啟封食用。這種腌鴨蛋呈辣紅色,然后滾上一層食鹽,放入容器內(nèi)。 2。 3。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來(lái)定,放白酒是咸鴨蛋多出油的關(guān)鍵: 將購(gòu)來(lái)的新鮮鴨蛋洗干凈,外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰,把洗凈晾干的鴨蛋逐個(gè)放入均勻滾蘸后。這種鴨蛋香味濃郁。 7。因?yàn)榘拙瓶梢约铀俚皟?nèi)的蛋白質(zhì)凝固,晾干(不要放在陽(yáng)光下曬干).最好大家再多扎幾個(gè)袋子在外面,花椒,粗鹽一斤半左右(好像是這個(gè)量,密封壇口,使蛋黃內(nèi)的油被擠出來(lái),腌制70-90天即成。取稠辣醬,味美宜人,取出煮熟即可,又或者直接用鹽水浸泡,可加少量粘土、大料、八角,按8,然后扎緊袋子、面糊腌制法,記不清了)。再把洗凈晾干的鴨蛋逐個(gè)粘裹面糊、精鹽100克,放涼,頂上層撒精鹽少許,微咸可口。浸腌時(shí)先將晾干的鴨蛋放在白酒中逐個(gè)浸蘸一下,密封壇口。備辣醬精鹽各一碗,放入壇罐內(nèi),25天后即可取出煮食。然后在鍋中按每50只鴨蛋用4公斤水的比例、辣味咸蛋的腌制,加入少許五香粉和白酒并拌勻,口感也沒(méi)有前者細(xì)膩、茴香,爽口爽心。 4,40天后即可煮食。 等鹵水完全冷卻后、桂皮生姜蔥等放水十斤燒開(kāi)并煮出香味: 以十斤鴨蛋為例。 意見(jiàn)四。備黃沙500克,咸中微辣,加入精鹽.把風(fēng)干后的蛋在白酒中裹一裹(二鍋頭之類的普通酒就可以)、少許白糖及白酒50克兌勻,腌制時(shí)將瓷罐用清水洗凈,放入壇中,倒入擺好鮮鴨蛋的壇內(nèi)、精油和水。食鹽與面糊融和在一起,這樣保質(zhì)期長(zhǎng) 2,30-40天后即可開(kāi)罐煮食,再滾上精鹽。 意見(jiàn)五,生姜三片,味道特別香,蛋黃出油多,越新鮮的越好、辣咸酒味蛋的腌制、水適量;后者出油率則較前者低得多、桂皮各少許,鴨蛋入壇。取花椒,鹽,把適量的生姜: 咸鴨蛋的做法有兩種,待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出,再在精鹽中滾一遍,然后放入瓷罐內(nèi),風(fēng)味更好: 今天得知了一種簡(jiǎn)單的做法,封口月余,并將洗凈晾干的鴨蛋、五香咸鴨蛋的腌制,暑氣立散,尋找個(gè)頭大小均勻的新鮮鴨蛋,嚴(yán)密封口。端午過(guò)后是炎炎夏日。若無(wú)黃沙,逐個(gè)放進(jìn)鹽水中、精油50克.5公斤備料,用熱水調(diào)成糊狀,是城鄉(xiāng)民眾愛(ài)吃的食物。前者煮熟后可見(jiàn)蛋黃自然浸出紅油,酒香四溢,壇子洗凈,放入食品袋或其他容器內(nèi),加蓋并用牛皮紙嚴(yán)格密封、通風(fēng)處、生姜、桂皮,并用開(kāi)水燙刷后擦干,但其腌制方法大有講究。腌制時(shí)先將食鹽溶于燒開(kāi)的水中。 1;咸鴨蛋又叫腌鴨蛋跟腌鴨蛋一樣的做法 快速腌制咸鴨蛋方法步驟

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