為什么有些進(jìn)口德國(guó)啤酒這么便宜？因?yàn)樵谄【茞?ài)好者眼中，德國(guó)啤酒一直是最好的啤酒的代名詞。眾所周知，德國(guó)有一種啤酒的工藝方法，就是啤酒只能使用水酵母啤酒花大麥作為主要原料。這是真正的德國(guó)精釀啤酒。我不禁好奇的觀察這些所謂的德國(guó)啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國(guó)啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn)。
代理了一款精釀啤酒，酒是真的好，但是沒(méi)知名度，怎么把酒賣出去？
哥們，你這和我以前經(jīng)歷一樣，最后選擇了放棄，但是也給你講講怎么弄。當(dāng)時(shí)我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒低中高都有，金星啤酒以前賣的挺好，后來(lái)因?yàn)椴僮鞑缓?，代理商不賣了，我隔了兩年重新接了盤。我采取的是農(nóng)村包圍城市的策略，當(dāng)時(shí)廠家支持也好，一個(gè)金星啤酒蓋兌換一個(gè)金星果啤，果啤也好喝，質(zhì)量也沒(méi)問(wèn)題，通過(guò)一夏天，我把農(nóng)村和城市周圍的工地市場(chǎng)都打開(kāi)了，一夏天賣了3萬(wàn)多包，后來(lái)廠家的支持政策取消，也趕上冬季，銷售就不行了。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦啤酒節(jié)，做為啤酒節(jié)上最受歡迎的啤酒，自然是德國(guó)啤酒。而且這個(gè)啤酒一般都是論扎賣的，一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣100塊錢，黃的一般60一扎。雖然價(jià)格這么貴，但是幾乎每天都爆滿!說(shuō)明德國(guó)啤酒的確深入人心，否則不會(huì)擁有這么多的擁躉。
一些進(jìn)口德國(guó)啤酒為什么這么便宜因?yàn)榈聡?guó)啤酒一直屬于啤酒愛(ài)好者，心目中最好啤酒的代名詞。所以近幾年不少商場(chǎng)超市，都開(kāi)始有德國(guó)啤酒出售。剛開(kāi)始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價(jià)格高低貴賤全都有。前幾天去家門口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國(guó)啤酒小瓶裝的，賣2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國(guó)產(chǎn)啤酒價(jià)錢差不多。
忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國(guó)啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國(guó)啤酒有幾個(gè)共同的特點(diǎn):配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個(gè)好像一般國(guó)內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個(gè)東西。雖然說(shuō)是德國(guó)啤酒，而且也都是德國(guó)字，但是頂上肯定有中國(guó)經(jīng)銷商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里，含有淀粉或大米一類的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國(guó)內(nèi)的便宜啤酒高一點(diǎn)點(diǎn)。大家都知道德國(guó)有啤酒精釀法，也就是啤酒只能以水酵母啤酒花大麥為主要原料的，這才是真正的德國(guó)精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國(guó)，但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國(guó)啤酒為什么這么便宜，其實(shí)跟國(guó)內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
我自己在一個(gè)小縣城代理了百威哈爾濱啤酒，如何才能快速的推廣和營(yíng)銷？
百威本身就是知名品牌，不過(guò)知名品牌不一定都是利潤(rùn)品牌，不一定在所有的市場(chǎng)都能火爆，這里有一個(gè)地域性消費(fèi)差別的問(wèn)題。我的建議是:首先改變消費(fèi)者的品牌認(rèn)知，因?yàn)榘偻【圃谀銈儺?dāng)?shù)乜梢哉f(shuō)是一個(gè)新生的品牌，很多消費(fèi)者對(duì)原來(lái)的品牌有了路徑依賴和購(gòu)買慣性，要想改變這種慣性和依賴，不能快刀斬亂麻，而是路遙知馬力。還如何路遙知馬力？把百威啤酒定位為年輕的，充滿青春朝氣活力的，舉辦或贊助百威啤酒音樂(lè)節(jié)，百威啤酒街舞大賽，百威啤酒滑板大賽，百威啤酒真人秀，百威啤酒激情四射美食節(jié)，百威啤酒燒烤音樂(lè)節(jié)等等公關(guān)營(yíng)銷提升百威啤酒的品牌品位和影響力，限時(shí)充值，搶購(gòu)，秒殺，拼團(tuán)，滿贈(zèng)等等促銷工具要借助各種線上平臺(tái)進(jìn)行展開(kāi)，促銷活動(dòng)要結(jié)合線下商家進(jìn)行，商家的促銷物料要同時(shí)進(jìn)店，并給予商家合理的銷量激勵(lì)，讓商家更愿意主動(dòng)的推推薦百威啤酒。
單靠商家對(duì)商品的推廣是比較被動(dòng)的，單靠消費(fèi)者的拉動(dòng)也是比較被動(dòng)的。如果用戶主動(dòng)認(rèn)可，方便被商家推送，商品的數(shù)量就不成問(wèn)題。只要產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，服務(wù)真誠(chéng)，競(jìng)品不搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，百威啤酒在6個(gè)月內(nèi)應(yīng)該會(huì)有很大的提升，進(jìn)入市場(chǎng)發(fā)展的快速成長(zhǎng)期。還有第二套市場(chǎng)策劃方案:貨比三家，然后送一個(gè)自己人去買或者消費(fèi)，會(huì)給商家造成產(chǎn)品缺貨的事實(shí)，商家會(huì)第一時(shí)間主動(dòng)補(bǔ)貨。此時(shí)重復(fù)第一次輔助銷售流程，商家會(huì)第二次主動(dòng)補(bǔ)貨。有了前兩次銷售的支持和背書，商家才會(huì)放心大膽地推薦你的品牌。
