年在昆明世紀城開了一家酒吧,300平方米,叫湯姆酒吧,主要邀請歌手演唱和表演。年,我又開了一家酒吧,150平米,叫和,主要做雞尾酒,舉辦各種主題派對。綜上所述,小酒吧需要有自己的風格主題。開酒吧的流程很簡單,就是準備資金,可以自己投資,但大部分是幾個人一起投資,資源可以共享。后期營銷和社會關(guān)系很重要。
如何開酒吧?
09年在昆明世紀城開了個酒吧,300平米,叫木唐酒吧,主要請歌手唱歌,做表演吧。12年開了另一個酒吧,150平米,叫荷熙,主要做雞尾酒,搞各種主題派對,總結(jié)下來,小酒吧需要有自己的風格主題。如果是自己經(jīng)營守店會晝夜作息顛倒,會接觸到很多不同的人,也要會處理很多酒吧易產(chǎn)生的突發(fā)事件。如果是大型酒吧,就需要很多社會關(guān)系,以及運營團隊。
開酒吧要做些什么?怎么樣?
開酒吧的本金就得三四十萬的。其次你還有人際關(guān)系,俗稱黑白兩道你都要有人的,要不出事你哭都沒有地方去哭。建議你還是做點別的吧,這個不適合你的。你可以去了解點創(chuàng)業(yè)有關(guān)的知識,你在考慮創(chuàng)業(yè)吧。你可以從小的做起,不要搞那么大的。開酒吧的簡單流程為籌備資金,可以自己投資,但大多是幾人一起投資,可以資源共享后期的營銷和社會關(guān)系很重要。
想開一個小的休閑酒吧那種,沒多少資金,如何能開起來?
如今餐飲市場發(fā)展勢頭很猛,經(jīng)營方式也在逐漸的發(fā)生變化。當人們越來越注重生活品味之后,都喜歡新奇有創(chuàng)意的餐飲店,吾回酒館就吸引了很多人的眼球。面對這么好的投資環(huán)境和形勢,只要能夠把握時機主動出擊,就能夠邁向自己的創(chuàng)業(yè)人生路了,此時也要提前做好充分的準備工作。那么,怎么開一家吾回酒館呢?開一家吾回酒館是有一定流程的,在開始投資之前,需要雙方相互認可,才能確定合作關(guān)系,通常來說有以下幾點1多了解市場發(fā)展行情,觀察各個品牌的經(jīng)營酒館的狀況,選擇一個適合自己和有前景有能力的品牌進行咨詢,可以致電總部或是在線咨詢,也可以去實地參觀考察。
2考察時需要掌握酒館品牌的投資金額合作政策乃至狀況等,對品牌有了深入的了解之后,就可以確定合作酒館的意向了,可以索要申請表當場提交申請。3總部收到合作申請后,需要對合作商的條件資質(zhì)進行審核,對書面內(nèi)容核實,還要去當?shù)卣{(diào)研,分析開酒館的可行性。若是符合要求,雙方要進一步面談,討論一下合作的事情,并簽約繳費。
4確定合作關(guān)系后,總部會安排專業(yè)團隊對接,包括專業(yè)培訓技術(shù)指導和開店指導等,還會派人協(xié)助選址,確定好合適的店面之后提供裝修圖紙,店面籌備期間去當?shù)叵嚓P(guān)部門辦理手續(xù)。5店面裝修完畢后,總部會派人將設備和原料配送到店里,有技術(shù)人員上門安裝調(diào)試并給予售后服務,還有經(jīng)驗豐富的店長上門指導,安排內(nèi)部空間做好合理規(guī)劃。
大學城開酒吧該如何更好去經(jīng)營,有什么經(jīng)營意見和指導呢?
學校附近開店優(yōu)劣勢個人覺得挺明顯。優(yōu)點如易獲得包場服務人工工資低廉消費群體有針對性消費能力高等。劣勢是,在學校附近開餐飲娛樂一類的店,最大的1個問題,就是寒暑假??沾捌趯τ陂T店來說,還是有些困難。寒暑假加上假期前的考試周,時間不算短,這期間的房租水電物業(yè)人工等等固定成本還是會照樣支出。初期籌劃階段我覺得重要的有以下1方向要明確要快速回收成本賺錢,還是打算長期當做事業(yè)來干?對酒吧行業(yè)是否了解。
偏遠地區(qū)是否有團購、外賣等O2O行業(yè)支持。門店和酒吧是靠自然流量還是有其他宣傳資源?酒吧賣什么酒?有什么特色嗎?酒水的定價,消費能力的計算等等,還有你前期要準備的所有問題。把所有需要明確的大方向都列出來,一個一個想清楚。畢竟我不想花錢。2你可以講很多明確的預算,但也可以做一個廣泛的核算。但是你每個月的花費你自己要清楚。