喝紅酒最好的新鮮水果是什么？謝謝邀請(qǐng)！剩下的紅酒可以用來做菜。紅酒汁是牛排最常見的烹飪方式，因?yàn)榧t酒的酒香可以完美的掩蓋牛排的腥味，不需要添加太多的輔料，既能保證牛排的新鮮度，又能讓口感非常嫩滑；當(dāng)然，紅酒可以用來搭配除牛排以外的各種肉類菜肴。如果對(duì)紅酒過敏，就不要輕易嘗試。
剩紅酒可以做什么？
感謝邀請(qǐng)！剩下的紅酒可烹飪食材紅酒汁用來烹飪牛排是最常見的做法，因?yàn)榧t酒的酒香味可以完美蓋住牛排的腥味，完全不用加過多的輔料，既可以保證牛排的鮮香，口感也會(huì)非常嫩滑；當(dāng)然紅酒除了可以烹飪牛排以外可以適用于各種葷菜，但是如果您是紅酒過敏體質(zhì)的話就不要輕易嘗試了。剩下的紅酒可泡澡能泡澡的紅酒前提就是已經(jīng)變質(zhì)的，如果是新鮮的紅酒具有很大的氧化作用，對(duì)皮膚是沒有益處的，所以用過期的紅酒泡澡更佳，紅酒里面的多酚物質(zhì)能有效增加皮膚彈性，特別是在秋冬季節(jié)，皮膚干燥，如果能泡個(gè)紅酒浴最好不過了。
剩下的紅酒可敷面膜前面已經(jīng)說過了紅酒可泡澡，同理紅酒也可以用來敷面膜，與泡澡的功效是一樣的，同樣可使皮膚變得Q彈，讓你徹底告別秋冬臉部干燥的煩惱，這個(gè)小技巧趕緊用起來，別人我可不會(huì)輕易告訴喲！剩下的紅酒可澆花紅酒的市場(chǎng)價(jià)一般會(huì)高于啤酒，因此喝不完的紅酒倒掉是很可惜的，所以剩下的紅酒除了護(hù)膚做菜還可以用于澆花，溫室里的花朵是很嬌貴的，所以我們要悉心呵護(hù)，適當(dāng)?shù)臐颤c(diǎn)紅酒會(huì)保持花朵的新鮮感，不會(huì)那么快枯萎。
喝紅酒配什么水果最好？
紅酒配什么新鮮水果最好。現(xiàn)如今生活的節(jié)奏加速，大家的生活壓力越來越越來越大，但是來到暑假還是要好好地的歇息下，享有下日常生活的嘛。從古至今，英雄人物配漂亮美女，美味配佳釀，針對(duì)一些喜愛特色美食的人，在享有特色美食時(shí)怎能沒有瓊漿玉露呢?，F(xiàn)如今很多人都喜愛飲用紅酒，但是你了解紅葡萄酒與這些新鮮水果配搭更為的極致呢。
酒配吃什么水果最好是：第一種是瓊瑤漿干白葡萄酒與芒果配搭。第二種是雷司令干白與酸橙的配搭。第三種是甜型冰酒與哈蜜瓜的配搭。第四種是紅葡萄酒與梨的配搭。喝紅酒配什么新鮮水果的標(biāo)準(zhǔn)：1、口味要一致，不然酸的水果與甜的紅葡萄酒配搭，差別太交流會(huì)令人覺得不適感，也會(huì)影響到紅葡萄酒的品味。2、除開口味一致外，考慮到二者在胃腸時(shí)會(huì)否造成負(fù)面信息的影響也是很重要的。
紅葡萄酒不可以配搭吃什么水果：第一類是怪味過度濃郁的新鮮水果，例如，柑橘類、丑柑、楊梅酒等。第二類是黏度太強(qiáng)的新鮮水果，例如常常服用的香蕉蘋果等。第三類是榴蓮果這系列產(chǎn)品影響酒精代謝的新鮮水果。紅酒配那類食材：香辣蟹和各種各樣甜味的海貨逐漸變成秋天萊單上的優(yōu)選，甜味刺激性味覺，各番味道逐層進(jìn)行，清爽輕快的圣密夕紅提瓊瑤漿變成最可口的配搭；與甜甜的的霧朗古斯法國(guó)灰皮諾干白葡萄酒配搭，可減輕油膩感辛辣食物的口味；素雅輕柔的史東酒窯梅洛干紅和荷蘭波爾多紅酒也是非常好之選，酒中溫和的單寧酸既能夠遮蓋海貨的腥味兒，也解決了它的油膩感。
醬爆、清燉、烤串海貨，如烤三文魚，醬炒田螺，紅燒魚或是貝殼類等，能夠和智力的卡奇拉紅酒莊園特釀收藏霞多麗干白葡萄酒配搭，她顏色美麗動(dòng)人，酒質(zhì)呈深咖啡色，含有金邊。濃厚的清香具有質(zhì)感，含有桃子、芒果、太妃糖和百里香的美麗動(dòng)人香味，口味雅致，圓滑、醇正，回味無窮綿長(zhǎng)，素來被覺得是濃味海貨的最佳拍檔；假如配搭一款一樣清雅而醇正，橡木桶特釀過的云嶺冰酒冠軍特釀冰酒，隱隱約約有股一過香辛料的氣場(chǎng)表露在宴上；單寧酸柔和、清香濃厚的荷蘭博若萊這類絲滑優(yōu)美型紅葡萄酒，能在醬爆或是漿汁煮過的海貨美食中沖出一縷無法回絕的花香。
那麼像清燉魚，清蒸螃蟹這類的清蒸的海貨呢？英國(guó)最知名的長(zhǎng)相思香味清爽，醒人的酸值更強(qiáng)的烘托海貨的美味，除去腥味兒，使肉質(zhì)地更為細(xì)致；英國(guó)鏡湖仙芬黛干紅葡萄酒 擁有煙薰、大櫻桃、椰子鞋的香甜及一絲胡椒粉的香辛，交錯(cuò)結(jié)合著可樂果及流蘇樹的口感，回味無窮甚為長(zhǎng)久，與清蒸的海貨配搭則會(huì)在唇齒之間間釋放出黑果實(shí)、醋栗新鮮水果的芬芳。
除開海貨以外肉類食品、蔬菜水果對(duì)紅葡萄酒的配搭也十分大注重。煮肉，紅燒排骨，紅燒雞塊，回鍋肉，鐵板牛柳等醬汁重的肉，她不容置疑地歸屬于荷蘭勃艮第的黑品諾紅葡萄酒和英國(guó)戰(zhàn)士谷加本力蘇維翁干紅葡萄酒 ，不但可以非常好的烘托料汁的味兒，酒中小量的單寧酸還能除去肉的油膩感?？敬愂巢姆浅＿m合配搭酒質(zhì)濃厚、單寧酸豐富多彩的紅葡萄酒，例如口感口味淡的加拿大黃尾袋鼠西拉子紅酒 、雙洋設(shè)拉子干紅葡萄酒 酒中的草莓苗清香和胡椒粉的香氣與炭火烤肉的味兒交相輝映融洽，豐富的單寧酸既能夠減少燒烤食物的燥氣，又可以溶解肉類食物較多的人體脂肪。
自己想制作水果酒，冬天有哪些水果適合泡酒？
我前些年也會(huì)將一些吃不了又不好保存的水果拿來泡酒，比如櫻桃?，有時(shí)候在一壇泡上櫻桃的白酒里面，還要加上十幾只用鉗子夾碎了的櫻桃核，這樣泡好的酒里面會(huì)有一股淡淡的苦杏仁香味兒……從廣義上來說大部份水果都可以用來泡酒，當(dāng)然要最大限度地保存水果的本味，建議采用伏特加酒來泡水果酒，比如芬蘭就有櫻桃味兒的伏特加酒。
在阿爾卑斯山區(qū)的德國(guó)修道院中我還買過他們用藥草泡的酒，圖5??，（見右邊，左邊的瓶子上是裝飾著一朵雪絨花，它們只生長(zhǎng)在海拔二千多米的高山上。）老外經(jīng)常會(huì)在夏天的時(shí)候去森林里采摘醬果，諸如野生的草莓，樹莓，藍(lán)莓還有一種類似黃色的枸杞類的東西，回家煮成醬，裝到大可樂瓶子里冷凍起來，每天早餐倒出一些在大扎杯里加自來水兌成紅色果汁，我在挪威的晚輩家里住過一段時(shí)間，每天早餐時(shí)牛奶燕麥粥，冷牛奶現(xiàn)泡，一杯這樣的果汁，奶油、奶酪、火腿腸、煎雞蛋、面包……千篇一律。
在俄羅斯的東西南北中也是這個(gè)飲料：圖1??是在遠(yuǎn)東地區(qū)的哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)，圖2??是在黑海海濱的雅爾塔沙皇夏宮。我問了一下名字——冒樂思！老外的土地常年寒冷果樹種植不活，他們就采了不受我們待見的野果子，補(bǔ)充維生素C，我們地大物博，吃水果的方式反而要比他們復(fù)雜一些……畢竟泡在酒里的東西不能象他們那樣成了主流的飲料。
在酒里加果味的方法老外與我們也不一樣，美國(guó)的國(guó)酒——杰克?丹尼威士忌酒入口后會(huì)有水果的風(fēng)味圖3??。原來廠家是用盛水果酒的舊木桶來陳化的，老桶裝新酒也是很有創(chuàng)意的。圖4??，這是我在溫哥華史丹利公園附近的一家灑吧拍到的用橡木桶裝的啤酒。國(guó)外的一些啤酒也有水果味兒，我覺的除了發(fā)酵技術(shù)之外，用一些從果酒廠收來的老桶裝酒也是原因之一吧。
紅酒做的美食你知道哪些？你會(huì)用紅酒做哪些美食？紅酒雪梨除外？
1.法國(guó)紅酒牛排2。紅酒雞翅3。紅酒燉牛腩1kg，胡蘿卜1根，洋蔥半個(gè)，芹菜2根，大蒜2瓣，番茄醬30g，干紅葡萄酒200ml，香葉，胡椒粉，百里香，鹽，橄欖油30mla，牛腩洗凈切成3cm見方的大塊，洋蔥切成大塊，香菇。b、鍋燒熱，倒油，放入蔥段、蒜片等配料，炒香；4.倒入牛肉翻炒后，加入番茄醬和紅酒，攪拌均勻，然后倒入不含牛肉的清水，加入香葉、胡椒粉和百里香，大火燒開，蓋上蓋子小火燉1.5小時(shí)；5.最后加入胡蘿卜和芹菜，再繼續(xù)燉半小時(shí)，直到牛肉軟爛，湯汁濃縮。