尤其是近幾年的西鳳1915，有那個(gè)七彩西鳳感覺真好。但是，鳳姐被寵壞了。田中離開中國(guó)后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康開始在河南和陜西恢復(fù)生產(chǎn)。近幾十年來，西鳳酒除了賣招牌還做過什么？保守估計(jì)現(xiàn)在鐵西峰有1000多種酒！即使陜西人再喊，到現(xiàn)在，這種勢(shì)頭似乎也停不下來，各種新奇特的“西鳳”不斷上市。
西鳳酒是如何“獨(dú)占”西安的？
＂獨(dú)占＂？別丟先人了。這幾十年，西鳳酒除了賣招牌，再干什么了？保守估計(jì)，帖西鳳的酒現(xiàn)在有1000多種吧！即便陜?nèi)嗽偻葱募埠簦傻浆F(xiàn)在，似乎這勢(shì)頭還停不下來，各種新奇特＂西鳳＂還在不斷上市。西鳳酒，曾經(jīng)的全國(guó)四大名酒，如今淪為＂外地人不知喝啥好，本地人大都不再喝＂的地步。說實(shí)話，20年前，朋友來陜，給提上兩瓶西鳳，還有些許的自信與自豪。
杜康酒究竟是陜西的還是河南的？
最好是找到周恩來總理的批示，就可以驗(yàn)明正身。不然的話，一個(gè)杜康生了三個(gè)崽，苦了消費(fèi)者，何以辨真?zhèn)?？?jù)民間傳說，當(dāng)時(shí)日本首相田中角榮來華訪問，在周總理所舉行的歡迎宴會(huì)上，茅臺(tái)酒當(dāng)仁不讓成了宴會(huì)上的主角。日本與中國(guó)本來就是一衣帶水，同屬東方文化，中國(guó)古代的好多歷史文化對(duì)日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒。
在當(dāng)時(shí)的中國(guó)，人們的商標(biāo)品牌意識(shí)尚未形成，查遍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開中國(guó)后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。究竟誰是正宗？只有從歷史、考古文獻(xiàn)中來發(fā)掘。曹操的短歌行詩中有:何以解憂，唯有杜康。上世紀(jì)七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國(guó)都難以找到杜康酒。
時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì)，商標(biāo)、原產(chǎn)地等所謂的知識(shí)產(chǎn)權(quán)已深入人心，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，是否可以通過經(jīng)濟(jì)的辦法，讓兩地三方坐下來好好商量商量，成立企業(yè)集團(tuán)。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問，由此所帶來的聯(lián)想。
陜西寶雞的西鳳酒是中國(guó)名酒嗎？你怎么看？
西風(fēng)酒是中國(guó)的八大名酒。我們?cè)诳紘?guó)家二級(jí)品酒師的時(shí)候，有一種香型就是鳳香型，特意買的也是西鳳酒。我們都覺得口感不錯(cuò)，詢價(jià)得知58元一瓶，驚嘆于性價(jià)比。而且標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒之所以獨(dú)特是因?yàn)樗木坪?chǔ)存。用藤條編制的酒容器，裝水漏，裝酒不漏，很是神奇?？墒?，西鳳被擺爛了。這么好的名酒背書，因?yàn)楫a(chǎn)能不足，大量從四川拉酒精，而且貼牌開發(fā)產(chǎn)品，大行其道。
在糖酒會(huì)上，甚至能買到10，20一瓶的精致盒裝西鳳酒。甚至，被檢測(cè)出塑化劑的時(shí)候，居然找陜西省質(zhì)檢總局出具報(bào)告，說什么產(chǎn)品都是合格的，出問題的是貼牌開發(fā)產(chǎn)品。擺脫，貼牌產(chǎn)品也是你的產(chǎn)品，為什么不能愛惜自己的羽毛呢?另外，為什么不能找全國(guó)性質(zhì)的工商檢測(cè)呢？西鳳的公關(guān)部是有多差。。。沒有好好用好名酒背書，則是不配。
你覺得陜西的西鳳酒在中國(guó)酒中排第幾？能進(jìn)前十嗎？
謝謝你。西鳳肯定能進(jìn)前十！1.除了瀘州和郎酒，前20年的大部分知名酒廠都去過。2013年，我也去過兩次西鳳酒廠。西鳳酒是老八大名酒之一，其香型分類獨(dú)特，深受老年飲酒者的喜愛。尤其是近幾年的西鳳，那五顏六色的西鳳感覺還不錯(cuò)。2.就品質(zhì)而言，我個(gè)人感覺名酒企業(yè)的品控都在標(biāo)準(zhǔn)之上，往往只是消費(fèi)習(xí)慣的問題。對(duì)于企業(yè)來說，最重要的是消費(fèi)者習(xí)慣引導(dǎo)和培養(yǎng)自己的忠誠(chéng)消費(fèi)者。所以西鳳酒在品質(zhì)上肯定不是最好的，但也是僅次于最好的。除了茅五洋建路等企業(yè)，很多企業(yè)的品控水平相差不大，所以選質(zhì)量前10意義不大。