我家里還有一瓶1L藍(lán)印壇酒。因?yàn)樗{(lán)印壇的瓶子是陶罐,長(zhǎng)期存放后可以自由呼吸,更容易成熟。購(gòu)買定制葡萄酒的高端客戶可享受免費(fèi)的葡萄酒儲(chǔ)存和包裝服務(wù)。首先,恭喜你收藏了一款非常有紀(jì)念意義的葡萄酒。這種密封比較萬(wàn)無(wú)一失,所以你先看看你的夢(mèng)藍(lán)密封酒的瓶口密封效果好不好。如果出了問(wèn)題,建議先用保鮮膜包好瓶口,再用原料膠帶封好。這樣可以很好的解決跑酒的問(wèn)題,同時(shí)也不會(huì)影響這個(gè)酒的收藏價(jià)值。
封壇酒應(yīng)該如何珍藏呢?
一般來(lái)說(shuō)儲(chǔ)酒以陶壇為佳。陶壇容器透氣性好,氧化酯化反應(yīng)快。壇體含有眾多微量元素能促進(jìn)酒分子結(jié)合作用,可使酒體中含有更多更豐富的微量元素,同時(shí)自動(dòng)生成原生態(tài)氧,促進(jìn)酒體中有益物質(zhì)的氧化和催陳。洋河的白酒銀行就是酒廠建成的陶壇庫(kù)。購(gòu)買定制酒的高端顧客,可享受免費(fèi)存酒和分裝服務(wù)。白酒銀行將保障存入產(chǎn)品保值升值。
如何珍藏夢(mèng)之藍(lán)封壇酒?
夢(mèng)之藍(lán)封壇酒我家里也有一壇1L裝的,因?yàn)閴?mèng)之藍(lán)封壇酒瓶子是陶壇,所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存也可以自由呼吸,更容易老熟。如果打算長(zhǎng)期保存,封口一定要滴蠟密封處理,然后用生料帶纏繞牢固。存酒的第二個(gè)要求是避光與恒溫,酒液會(huì)熱脹冷縮,若白天夜晚溫差大,升溫時(shí),壇內(nèi)壓力上升,壇內(nèi)空氣就覓縫逸出,久而久之,酒就跑光了。所以,山洞地下室等溫度變化不大的地方最佳。
家里存一壇夢(mèng)之藍(lán)封壇酒,如何存放時(shí)間較長(zhǎng)?
首先祝賀你收藏了一款非常有紀(jì)念價(jià)值和意義的好酒。為什么白酒可以長(zhǎng)時(shí)間存放關(guān)于白酒的存放,我們要先明白一點(diǎn)白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,純?cè)瓭{的高度白酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放,酒內(nèi)的醇類物質(zhì)和有機(jī)酸發(fā)生酯化反應(yīng),就得到了微黃酒香的乙酸乙酯。這也是為什么很多白酒存放的越久酒體越好的原因。白酒存放最大的敵人存放白酒要注意的點(diǎn)白酒存放最大的敵人和葡萄酒不同,葡萄酒對(duì)于溫度濕度陽(yáng)光都有很嚴(yán)格的要求,白酒卻不大相同。
白酒首先也是最重要的就是避免跑酒,家里有老酒的朋友經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一瓶沒(méi)有開(kāi)封的白酒,只剩下一半了,這就是因?yàn)槠靠诿芊獠坏轿换蛘咭驗(yàn)楫?dāng)年白酒包裝工資水平不高導(dǎo)致的。這樣的老酒不管從收藏等級(jí)還是價(jià)值上都大打折扣了。但是隨著近幾年中國(guó)工業(yè)生產(chǎn)水平的不斷提升,我們所有的生活用品質(zhì)量都得到了很大的提高。現(xiàn)在的白酒包裝,尤其是高端白酒的包裝,密封效果做的都非常好。
這種密封比較萬(wàn)無(wú)一失,所以你先看看你的夢(mèng)藍(lán)密封酒的瓶口密封效果好不好。如果出了問(wèn)題,建議先用保鮮膜包好瓶口,再用原料膠帶封好。這樣可以很好的解決跑酒的問(wèn)題,同時(shí)也不會(huì)影響這個(gè)酒的收藏價(jià)值。哪里的酒比較安全?將酒存放在陰涼通風(fēng)處即可。一定要避免陽(yáng)光直射,讓酒體隨著時(shí)間慢慢變化,這也是白酒最神奇的地方。