果味的紅酒，紅酒有什么牌子比較中等的喜歡比較重果味的有哪些牌子如何分辨

許多品牌提供了幾個(gè)方向供你選擇： 顯著的產(chǎn)區(qū)法國波爾多，梅多克，上梅多克中級(jí)酒莊資產(chǎn)階級(jí)，200至500。 2，所有GRAN RESERVA級(jí)別的葡萄酒在智利，200?400。 3，美國加州納帕谷葡萄酒300至500。

華旗

真正的紅酒是酸味略帶甜的，如果有澀味基本就是差的酒了。

長城的赤霞珠。我之前買過一箱來，很好

長城的赤霞珠。我之前買過一箱來，很好

如果你想選擇比較甜，果味濃厚的就應(yīng)該選擇冰酒和波特酒。波特酒都是甜的，不要選擇茶色波特，應(yīng)該選擇紅寶石波特或者年份波特。如果不喜歡加強(qiáng)酒就應(yīng)該選擇冰酒，冰酒很甜并且有非常純凈的果味

搜一下：什么樣的紅酒比較甜，果味濃厚？

寧夏凱仕麗酒莊的大地干紅葡萄酒有著藍(lán)莓和黑莓的果香，個(gè)人覺得很喜歡。

葡萄其實(shí)是又酸又甜的，因?yàn)樘鹞犊梢匝谏w酸味，所以我們吃葡萄感覺到的酸不強(qiáng)烈；而葡萄釀成酒后，里面的糖分都轉(zhuǎn)化成為酒精，剩下的酸就明顯了。 葡萄酒之于酸，就如身體之于骨頭，沒有酸的葡萄酒就沒有架構(gòu)。白葡萄酒尤其，酸度賦予葡萄酒清新爽口的感覺，我們把它形容成為爽脆。同時(shí)也會(huì)讓我們?cè)黾臃置谕僖簭亩饪剩瑫r(shí)也提高人體循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。 經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒酸度會(huì)比未經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒好一些。因?yàn)槠咸丫圃谙鹉就瓣愥劦倪^程中，讓葡萄酒的各種香味達(dá)到了一種平緝龔光夾叱蝗癸偉含連衡。酸味就沒有那么的明顯了。如果覺得波爾多葡萄酒偏酸，那么建議品嘗波爾多中高檔葡萄酒，這些經(jīng)過橡木桶陳釀后達(dá)到了和諧，酸味較不突出。 葡萄酒的酸也分幾種： 第一蘋果酸，這是一種最常見的酸，并不只是蘋果里面才有，而是幾乎所有水果都有的酸 第二是乳酸，除了糖可以發(fā)酵，其實(shí)酸也是可以發(fā)酵的，比如葡萄酒里面天然的蘋果酸就可以發(fā)酵成為乳酸 第三檸檬酸，果酸的一種，也是葡萄本身帶有的一種酸，只是含量相對(duì)比較少。 第四酒石酸，常常在喝酒時(shí)發(fā)現(xiàn)瓶塞或者瓶身會(huì)有沉淀的晶體狀的東西，白葡萄酒會(huì)呈現(xiàn)透明的顏色而紅葡萄酒的晶體是紅黑色。 第五醋酸，如果葡萄酒存放太久或者氧化嚴(yán)重就會(huì)揮發(fā)一種酸味，這就是醋酸