談起酒，老板興致勃勃地說，我教你一個(gè)鑒別白酒真?zhèn)蔚姆椒?。這個(gè)問題是五年前在一家公司遇到的。那天，這家企業(yè)的老板招待了我們，午餐的時(shí)候上了很多菜。我們喝的是那家企業(yè)從家鄉(xiāng)帶來的原漿酒。老板說這些酒都是本地產(chǎn)的，純糧釀造。他說完后，讓大家攤開手掌，從瓶子里倒出一滴酒放在手心，然后雙手合十，只搓幾下。老板讓大家攤開手掌，放在鼻子上聞。
所謂入門級(jí)威士忌，是指適合剛接觸威士忌的消費(fèi)者的普通威士忌。入門級(jí)威士忌是指市場(chǎng)上常見的價(jià)格低廉、適合大眾消費(fèi)者的混合威士忌，即適合初級(jí)消費(fèi)者的威士忌，比杰克丹尼的更值錢，如芝華士、白馬、Waybird等。經(jīng)典威士忌，有淡淡的蘋果香和花蜜香。
如何鑒別白酒的真假？
感謝邀請(qǐng)。如何鑒別白酒真?zhèn)?？這個(gè)問題，五年前在一家企業(yè)采風(fēng)遇到過。那天午餐，這家企業(yè)老總請(qǐng)客，席間上了好多菜，招待我們的是那家企業(yè)從家鄉(xiāng)帶來的原漿酒 。老總說，這些酒是地方產(chǎn)的，純糧食釀造的。聊起酒，老總很有興致地說，我教大家一個(gè)鑒別白酒真?zhèn)蔚姆椒?。他說完，他讓大家把用掌攤開，從酒瓶里倒出一滴酒放在手掌上，然后雙手合在一起揉搓，只搓揉了幾下，老總讓大家把手掌攤開，放在鼻子上聞聞。
怎么鑒別一瓶白酒的好壞？
酒的好壞有很多因素1先說口感口感跟酒的香型有關(guān)，有人喜歡濃香，有人愛醬香，有人喝茅臺(tái)覺得不好喝喝個(gè)二鍋頭反而覺得好酒。有人壓根不喝酒覺得什 么酒都一樣，還不如喝個(gè)可樂。2再說酒質(zhì)茅臺(tái)為例，最好的材料和調(diào)酒師一定是給高端以及標(biāo)桿酒的飛天茅臺(tái)這些，其次才是給旗下嫡系酒王子迎賓等。茅臺(tái)等大廠高端酒酒質(zhì)必定強(qiáng)于小廠酒或者所謂自己釀造的酒畢竟大廠有很多條件個(gè)人或者小廠無法復(fù)制，比如釀酒用好水源老酒窖高級(jí)釀酒師。
它的味道帶給你的是寧?kù)o，優(yōu)雅，溫暖。軒尼詩(shī)白蘭地。白蘭地是洋酒的杰作，但外國(guó)人愛喝，吃中餐也是經(jīng)典。記得有一次看《十三邀》，許知遠(yuǎn)和蔡瀾坐在香港的一個(gè)海鮮大排檔里，他們做了一瓶白蘭地。伏特加。絕對(duì)的。伏特加是北京的經(jīng)典酒，也是高度洋氣的酒。冬天很多人喝伏特加，有點(diǎn)像北京人吃羊肉火鍋喝二鍋頭。他們講究的是一種味道，更是一種氛圍和情懷。
3最后的代價(jià)就是錢。建議少喝酒，喝好酒。最后，買酒的時(shí)候記住大廠的小團(tuán)體，渠道才是王道。只買大廠生產(chǎn)的直系酒，盡量不買非直系酒。買酒渠道盡量選擇大型電商或者正規(guī)的酒莊專賣店。另外，在大眾化下，很多人說現(xiàn)在所有的酒鬼酒都是酒鬼酒，其實(shí)是一種誤解。大多數(shù)含酒精的酒是幾美元的酒。一般知名的直系白酒如茅臺(tái)五糧液洋河這種正規(guī)酒廠，都不可能是酒鬼酒，即使是便宜的如茅臺(tái)迎賓這種低價(jià)的直系白酒。