我是法國(guó)葡萄酒的賣家。我個(gè)人認(rèn)為，與其他國(guó)家的葡萄酒相比，法國(guó)葡萄酒在中國(guó)銷售有很好的市場(chǎng)。畢竟法國(guó)的釀酒文化歷史悠久，得到消費(fèi)者的一致認(rèn)可。法國(guó)波爾多波爾多簡(jiǎn)介貝洛城堡干紅葡萄酒產(chǎn)于波爾多地區(qū)，是法國(guó)最著名、最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
用刀劃開雞翅，用紅酒腌制半小時(shí)。加入大蒜、丁香葉和百里香，翻炒，加入炒好的牛肉和適量的茄子醬，加入紅酒，翻炒，用大火濃縮至湯汁減半，烤箱預(yù)熱至180℃不加蓋，加水至牛肉沸騰。鍋內(nèi)放油燒熱，放入一些洋蔥，用略帶香味的雞翅煎至兩面金黃，倒入剛腌好的紅酒，加入半碗水，加入糖和鹽，蓋上鍋蓋，煮至湯汁干透，放入味精，撒上一些蔥白，再加點(diǎn)香，即可食用。
銷售法國(guó)紅酒怎么樣？
我就是法國(guó)葡萄酒的銷售者，個(gè)人覺得相比其他國(guó)家的葡萄酒而言，在中國(guó)賣法國(guó)葡萄酒還是很有市場(chǎng)的，畢竟法國(guó)釀酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一致得到消費(fèi)者的認(rèn)可。從酒文化到法國(guó)五大名莊，都如雷貫耳，特別是我們中國(guó)人最熟悉的1982年的拉菲。當(dāng)然了，我并不是說其他國(guó)家的葡萄酒不好，只是單從酒文化來講的話，我覺得法國(guó)酒，文化底蘊(yùn)更豐富。
法國(guó)貝洛紅酒怎么樣？
\t濃郁果香 飽滿口感 余韻強(qiáng)烈法國(guó)貝洛城堡干紅葡萄酒，酒體呈深紅寶石色，帶有外緣部分呈現(xiàn)亮麗的深紫色，伴隨著櫻桃黑莓香料等成熟水果的混合香氣，酒體中度，入口飽滿，層次感豐富，單寧細(xì)膩柔軟，余韻強(qiáng)烈果味豐富。與各種鹵汁料理，野味和辣菜醬鴨鵝肝紅燒肉搭配口感*。產(chǎn)地介紹波爾多Bordeaux法國(guó)貝洛城堡干紅葡萄酒產(chǎn)自波爾多產(chǎn)區(qū)，波爾多產(chǎn)區(qū)是法國(guó)最著名最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
波爾多是全世界最著名也是法國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，117500公頃的葡萄園全部位于波爾多市所在的吉倫特省Gironde內(nèi)。波爾多的名氣是由區(qū)內(nèi)知名的城堡酒莊和他們所生產(chǎn)的*葡萄酒所建立起來的。而且波爾多是少數(shù)對(duì)酒莊進(jìn)行分級(jí)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這個(gè)制度更加提升了波爾多頂尖城堡酒莊的知名度。葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠Cabernet Sauvignon又稱加本力蘇維翁卡本尼蘇維翁嘉本納蘇維濃解伯納蕭維昂，是歐亞種，原產(chǎn)法國(guó)波爾多，生長(zhǎng)容易，能夠適應(yīng)多種不同氣候，已于各地普遍種植。
世界上高品質(zhì)的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種，皮厚而黑，果粒小，果皮和果汁比例比別的葡萄都高，所以它能釀造出顏色深濃郁單寧重的紅葡萄酒。梅鹿輒( Merlot )梅鹿輒(Merlot)，別名梅鹿汁美樂梅樂美露梅洛梅洛特，原產(chǎn)法國(guó)。在法國(guó)波爾多BordeauX與其他品種如赤霞珠等配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。
我國(guó)最早是1892年有西歐引入山東煙臺(tái)。20世紀(jì)70年代后，又多次從法國(guó)美國(guó)澳大利亞等引入，目前各主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。等級(jí)介紹AOCAOP法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒Appellation 產(chǎn)區(qū)名 Controlee/Protegee，簡(jiǎn)稱AOC(2011年起更改為AOP)。葡萄酒的地理來源釀造品種釀制方法都有嚴(yán)格規(guī)定。
野葡萄做酒怎么樣？
加入大蒜、丁香葉和百里香，翻炒，加入炒好的牛肉和適量的茄子醬，加入紅酒，翻炒，用大火濃縮至湯汁減半，烤箱預(yù)熱至180℃不加蓋，加水至牛肉沸騰。燒開后蓋上鍋蓋，放入烤箱180度烤1小時(shí)?？竞煤螅〕雠Ｈ?，過濾湯汁。為了保證湯的干凈，放入適量的黃油，融化，與蘑菇一起炒，加入胡蘿卜片和洋蔥片作為配菜。
先把葡萄洗干凈，然后曬干，再把葡萄捏進(jìn)瓶子里，然后按照一斤葡萄兩糖的比例把冰糖放進(jìn)瓶子里，然后把瓶口封好，最后等葡萄發(fā)酵，15天左右酒就好了。釀酒步驟第一步:首先去市場(chǎng)買一些質(zhì)量好的葡萄。葡萄的品質(zhì)很大程度上決定了最終葡萄酒的品質(zhì)，然后把買來的葡萄洗干凈晾干。第二步用手?jǐn)D葡萄，放在干凈的瓶子里。