塑料桶裝葡萄酒能喝嗎安全嗎，用朔料瓶釀的葡萄酒可以喝嗎

最好不要

食品級(jí)塑料瓶是可以釀制葡萄酒的，不會(huì)有超標(biāo)含量的塑化劑，放心吧。

用純凈水這樣的瓶子發(fā)酵葡萄酒，千萬(wàn)不要密封嚴(yán)，發(fā)酵過(guò)程會(huì)產(chǎn)氣，密封會(huì)撐壞瓶子，也容易出危險(xiǎn)地。不密封，注意衛(wèi)生，不會(huì)壞的。

發(fā)酵葡萄酒，一般是用玻璃、陶瓷、食品級(jí)不銹鋼容器，用食品級(jí)塑料桶發(fā)酵葡萄酒也沒(méi)有問(wèn)題，一些塑料桶質(zhì)量低劣，會(huì)帶給葡萄酒過(guò)重的異味，口感很差的。

塑料的不行 用塑料釀的話發(fā)酵后有別的氣息 味道也不純正 簡(jiǎn)單的話可以用老酒壇 口子封住就可以了

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最好不用，用瓷器是最好的，沒(méi)有污染而且健康。

你好，桶裝礦泉水的水桶材質(zhì)是塑料的，因?yàn)槠咸丫瓢l(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生酒精，而塑料會(huì)溶于酒精，因此建議盡量不要使用塑料桶來(lái)發(fā)酵。而且現(xiàn)在市場(chǎng)上玻璃容器也很便宜了，建議使用玻璃容器進(jìn)行發(fā)酵。 希望我的回答對(duì)你有所幫助。

你為什么要用那個(gè)裝呢，不是葡萄酒都有瓶或橡木桶嗎，紅酒裝瓶時(shí)的密封性都是很好的，就是防止它與空氣接觸導(dǎo)致它過(guò)快的成熟氧化，就算你的密封性控制好了，礦泉水桶是透明的也不行啊，你沒(méi)注意到紅酒都是深色酒瓶嗎就是防止光線照射，葡萄酒中的單寧遇到光會(huì)迅速蛋白質(zhì)氧化，酒質(zhì)中會(huì)缺少香味，會(huì)降低葡萄酒品質(zhì)的

建議不要用塑料瓶裝，塑料瓶所含有的物質(zhì)的穩(wěn)定性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如玻璃瓶好，如果是未成品的葡萄酒，建議用木桶或者陶瓷制品盛放，這樣可避免光線或者其他因素對(duì)葡萄酒口感的影響。

不保鮮吧，而且還會(huì)有塑料味 葡萄酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。對(duì)收藏者來(lái)說(shuō)，還決定了葡萄酒的升值潛力。一般來(lái)說(shuō)，保存葡萄酒要注意以下幾個(gè)方面：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。 第一個(gè)重要的因素就是溫度。葡萄酒最佳的保存溫度應(yīng)該是13℃左右。溫度最好保持 恒定，否則會(huì)對(duì)酒的品質(zhì)產(chǎn)生很大傷害。隨著溫度的升高，酒體的成熟所需時(shí)間也會(huì)縮短，酒的風(fēng)味會(huì)變得比較粗糙，還可能因過(guò)分氧化造成酒的變質(zhì)。 濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般在60%—70%比較合適。濕度太低，軟木塞會(huì)變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當(dāng)然，濕度過(guò)高也不好，軟木塞發(fā)霉也會(huì)破壞酒的品質(zhì)。 光線中的紫外線對(duì)酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過(guò)程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長(zhǎng)期保存的葡萄酒一定要放到避光的地方。 葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程，振動(dòng)會(huì)讓葡萄酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。 還有就是酒瓶的擺放。大家都知道葡萄酒要橫放，其實(shí)，瓶口向上傾斜15度也是可以的。對(duì)于需要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間的紅酒，瓶口向下的擺放方法是不可取的。因?yàn)槠咸丫拼娣艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶口處，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里，倒酒的時(shí)候，會(huì)連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。 至于已開(kāi)瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存一周。較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，還是應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４鏁r(shí)間越長(zhǎng)，其風(fēng)味就散失得越快。