其他的，一些知名或不知名的產(chǎn)品，有的爸爸喝了之后覺(jué)得還不如元老院。最后唯一能讓他老人家一直堅(jiān)持喝下去的就是元老院酒。按他的話說(shuō)，他是在生命停止的那一刻才戒酒的，可見(jiàn)他老人家對(duì)酒的熱愛(ài)之深。老年人喜歡喝什么酒？據(jù)我觀察，真的不好一概而論。每到秋收時(shí)節(jié)，公公就會(huì)開(kāi)始用自己種的大米釀酒，大概持續(xù)兩個(gè)月左右。釀出來(lái)的米酒大概有500多斤，剛好夠全家人喝一年。
牛欄山二鍋頭于2002年9月4日獲得國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地證書。二鍋頭作為北京高度白酒的代表，已有800多年的歷史?！揪瞎颗谏骄茝S最初以牛欄山二鍋頭為重，是二鍋頭的始祖。GB/T20822，白酒一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。
老年人喜歡喝什么酒？
謝邀。福祿壽喜元老院，春夏秋冬醬香酒。老年人喜歡喝什么樣的酒，按我的觀察真的還不好一概而論。像在我家，我父親本身就喜歡喝酒，再加上我自己本身也在酒廠上班的原因，我們父子幾十年收藏下來(lái)，家里市場(chǎng)上有賣的大多數(shù)酒都有，但從近幾年開(kāi)始我父親就只喜歡喝我自己釀造的元老院酒。我記得最開(kāi)始，有些特殊的場(chǎng)合，我是給我父親推薦茅臺(tái)，但我父親認(rèn)為茅臺(tái)現(xiàn)在價(jià)格太昂貴，要留到給我賣錢用，舍不得喝。
其他，一些知名或不知名的產(chǎn)品，有的父親喝過(guò)后又認(rèn)為沒(méi)得元老院好喝，最后能夠讓他老人家堅(jiān)持一直喝的就只有元老院酒了。當(dāng)然，像我家這種情況，不排除我父親有認(rèn)為酒是他兒子釀造的，所以心里面有受到先入為主思想觀念影響的原因。不過(guò)，話說(shuō)回來(lái)，我對(duì)自己的酒還是很有信心的，為顯結(jié)論客觀公正科學(xué)，我不止一次拿酒給大家品鑒時(shí)，除了元老院，有時(shí)候我還拿了茅臺(tái)等知名的一些產(chǎn)品參與比較。
老爸年齡大了，還是每天要喝兩頓酒，怎么辦，有什么健康白酒嘛？
對(duì)你這個(gè)問(wèn)題，我是比較有發(fā)言權(quán)的。第一是我也有一個(gè)特別愛(ài)喝酒的岳父，第二我本人就是釀造純糧米酒的。 我的岳父是布依族人，今年年近70歲，但是身體非常硬朗，一百來(lái)斤的擔(dān)子依然不在話下。他年輕的時(shí)候當(dāng)過(guò)兵，而且在對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)期間還上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)。岳父最大的愛(ài)好就是喝酒，每天晚上吃飯之前必喝，中午家里有客人的話，酒也是必不可少的。
就算現(xiàn)在有了高血壓他依然要喝。自從得了高血壓之后，他將抽了幾十年的煙戒了，但是堅(jiān)決不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右。按他的話說(shuō)，只有生命停止的那一刻就不喝了，可見(jiàn)他老人家對(duì)酒的一世情深。 岳父自己會(huì)釀酒，釀酒技術(shù)是祖輩傳下來(lái)的，至今至少有200年了，家里那套蒸餾米酒的工具據(jù)說(shuō)不下百年。
每到秋收季節(jié)，岳父就要開(kāi)始用自家種植的大米釀酒，時(shí)間持續(xù)大約兩個(gè)月之久，釀制的米酒大約500來(lái)斤，剛好夠全家人喝上一年。10年前，我已接過(guò)了岳父的衣缽開(kāi)始釀造純糧米酒。在岳父的精心指點(diǎn)下，我很快便走上了正軌。為了提高自己的釀酒技術(shù)，我購(gòu)買了大量的有關(guān)釀酒方面的書籍進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的理論素養(yǎng)另一方面，經(jīng)常外出參加學(xué)習(xí)，向那些專家教授及釀酒大師請(qǐng)教，增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作能力。
二鍋頭作為北京高度白酒的代表，已有800多年的歷史。釀酒師蒸酒，去第一壺的頭，棄第三壺的尾，把頭捏向尾取中間部分，只取第二壺的貴釀。牛欄山二鍋頭于2002年9月4日獲得國(guó)家二鍋頭原產(chǎn)地證書。結(jié)語(yǔ)這么好的酒廠，為了謀取高額利潤(rùn)，推出這種所謂的陳年白酒，真是自掘墳?zāi)梗。。。。。?！?/p>
通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，我拿到了國(guó)家三級(jí)品酒師資格證，釀酒技術(shù)有了很大的提高。釀造的純糧米酒經(jīng)國(guó)家酒精檢測(cè)中心檢測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。純糧米酒口感溫和、醇厚、柔和，非常適合中老年人飲用。首先，米酒含有很多氨基酸，對(duì)人體非常有益。其次，純糧米酒具有緩解疲勞、延緩衰老的功效。第三，發(fā)現(xiàn)純糧米酒中含有一種特殊的酶，可以有效預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
