1，紅酒打開之后可以存放多長時間怎么保存
一般存放2-3天。如果使用真空塞，可以存放時間長一點，大概一周時間。
2，洋酒開封后如何保存在多長時間喝完不會影響酒的口味謝謝
你所指的洋酒主要包括威士忌和白蘭地這兩大類，它們都是蒸餾酒，通常40度左右，開封后再可保存較長時間，如半年。
3，濃香型白酒能放多久
白酒沒有貯存期要求，包括濃香型白酒，可以任意長的貯存時間。
白酒主要成分就是酒精、水，其化學性質(zhì)穩(wěn)定，因酒精的存在，雜菌也不會生長。
白酒沒有保質(zhì)期要求，做好密封，永遠不會變質(zhì)。
白酒不論哪種香型，標準中沒有保質(zhì)期要求，這也是白酒自身特點決定的，具有殺菌作用，同時自己比較穩(wěn)定。
4，我有一瓶04年的馬爹利干邑 葡萄蒸餾酒 我想再放十年 不知道可以嗎
呵呵...一看樓主就不懂酒，蒸餾酒是沒有儲藏價值和年份的說法的，基本上裝瓶時候是什么口味，喝的時候還是什么口味，只有發(fā)酵酒（如葡萄酒）口味隨著時間的流逝口味也會變化，干邑在未裝瓶之前是放在橡木桶中陳釀的，所以吸收了橡木桶的色澤和香味，口味也會發(fā)生變化，一旦勾兌后裝瓶銷售就不會再發(fā)生改變了
既然你前面提了關于葡萄蒸餾酒有沒有保質(zhì)期的問題，那我就在這兒兩個問題一起回答了。1沒有生命的酒（指已經(jīng)停止發(fā)酵的酒）都是沒有保質(zhì)期的，不光是葡萄蒸餾酒。但前提是要在窖藏均衡的環(huán)境下，一旦裝了瓶接觸過了空氣，所有的酒都是有保質(zhì)期的（不是指變質(zhì)，而是酒的香氣和味道會逐漸變淡）。2.裝瓶后的白蘭地的最佳飲用期是10-15年，但不像葡萄酒和中國的白酒一樣會增值，過了最佳飲用期市值反而會低20%-30%，口味和香氣也會像我前面說的一樣會變淡，而且酒精度也會低1-2度，如果你想投資酒類，建議你買名莊的一級年份紅酒或茅臺酒。（前提是你要有電子恒溫柜）
5，馬爹利XO 人頭馬XO
【馬爹利XO】
簡單描述： 醞釀期最長的XO，醇和，香味濃郁。由于經(jīng)過長期蘊藏，橡木酒桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合，達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間才能達到這種完美配合的成果。
商品品牌： 馬爹利
計量單位： 700ml
市場價： 1200.00
【 人頭馬XO】
簡單描述： 大自然賦予葡萄原酒無窮的生命力，因此，葡萄原酒又稱"生命之水"，是干邑的靈魂所在。人頭馬干邑的"生命之水"只選用最優(yōu)秀的葡萄區(qū)--大香檳區(qū)（Grande Champagne)與小香檳區(qū)（Petite Champagne）所生產(chǎn)的葡萄來釀制。
商品品牌： 人頭馬
計量單位： 700ml
市場價： 980.00
XO不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。XO是存放時間最長的，XO就是陳年老酒的英文縮寫，其次是XOP、VS，存放時間最短的就是拿破侖。
X.O.和V.S.O.P等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混!
6，人頭馬XO馬爹利之類的酒放久了是不好的嗎
人頭馬、馬爹利都是干邑白蘭地，XO表示等級，是白蘭地中的最高的級別。白蘭地只要密封完好，不會變成“毒酒”，可以飲用，但白蘭地酒也不同于普通的純發(fā)酵葡萄酒，是屬于蒸餾葡萄酒，在裝瓶后，酒質(zhì)不會有發(fā)展和變化，所以年份的影響不大，基本上各個年份的相同系列，價格都是相當?shù)摹?/div>
【馬爹利xo】 簡單描述： 醞釀期最長的xo，醇和，香味濃郁。由于經(jīng)過長期蘊藏，橡木酒桶的強烈香味與特優(yōu)香檳干邑的花香可以互相配合，達到完美的效果。酒窖大師要花上一輩子時間才能達到這種完美配合的成果。 商品品牌： 馬爹利 計量單位： 700ml 市場價： 1200.00 【 人頭馬xo】 簡單描述： 大自然賦予葡萄原酒無窮的生命力，因此，葡萄原酒又稱"生命之水"，是干邑的靈魂所在。人頭馬干邑的"生命之水"只選用最優(yōu)秀的葡萄區(qū)--大香檳區(qū)（grande champagne)與小香檳區(qū)（petite champagne）所生產(chǎn)的葡萄來釀制。 商品品牌： 人頭馬 計量單位： 700ml 市場價： 980.00xo不是一種品牌，它是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時間長短而定的。xo是存放時間最長的，xo就是陳年老酒的英文縮寫，其次是xop、vs，存放時間最短的就是拿破侖。 x.o.和v.s.o.p等都是白蘭地儲藏年份的級別，他們不是紅酒年份的級別，這點很多人容易搞混!
7，瓶裝和散裝的葡萄酒可保存多久仍可以喝呢
差不多一周左右的時間，根據(jù)酒不同存放時間也不同。你的要是白葡萄酒的話3天左右酒體就散了，紅葡萄酒的話根據(jù)葡萄品種的陳年潛質(zhì)的長短，存放時間差不多是在4到8天左右的存放時間。
6度左右能放一周！
2010年第一季度葡萄酒產(chǎn)量為22.52萬千升，同比增長13.17%，其中山東省產(chǎn)量最高，為9.31萬千升，其次為吉林省4.68萬千升，河北省以2.93萬千升排在第三位。由于第一季度屬行業(yè)生產(chǎn)淡季，因此13.17%的增長率遠低于去年27.67%的平均增長率。 2010年第一季度葡萄酒行業(yè)實現(xiàn)銷售產(chǎn)值60.82億元，同比增長30.24%，其中山東省以38.9億元占據(jù)全國總銷售總值的64%，由此看出，山東省在全國葡萄酒行業(yè)中所占有的強勢地位，在眾多大型葡萄酒品牌的帶動下，葡萄酒產(chǎn)業(yè)正向優(yōu)質(zhì)、集群化發(fā)展?！ ?jù)中國海關總署的統(tǒng)計，2010年第一季葡萄酒進口量為5.52萬千升，其中瓶裝酒（2升以下包裝）3.26萬千升，散裝酒（2升以上包裝）2.26萬千升，瓶裝酒進口量仍然高于散裝酒。從進口來源看，瓶裝酒主要進口國是法國、意大利、澳大利亞，散裝酒主要進口國依次是智利、澳大利亞、西班牙、美國、法國?！ 牡谝患径雀鞔笃咸丫破髽I(yè)的運作來看，依然保持著較快的增長速度，一線品牌和二線品牌占據(jù)著大部分市場份額，據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)葡萄酒四大品牌企業(yè)的整體市場占有率達到全行業(yè)的60%。從2010年3月份舉行的春季糖酒會可以感受到進口酒進入中國市場的急切心情，這必然導致國內(nèi)葡萄酒業(yè)競爭的加劇，但因目前進口葡萄酒商在品牌影響力和渠道建設上還相對較弱，而國內(nèi)廠商渠道控制力較強，因此在中高端市場上進口酒短期難以造成威脅。隨著進口品牌的增多，酒種也呈多樣化發(fā)展趨勢，干白、甜型葡萄酒、桃紅市場比例升高，但干紅依然占據(jù)主要消費市場份額，高達73%?！ ♂劸菩袠I(yè)相關信息： ·國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)，1-3月釀酒行業(yè)規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達到1204.23億元，同比增長27.37%，工業(yè)銷售產(chǎn)值1181.03億元，同比增長27.79%；出口交貨值8.29億元，同比增長30.34%。通過以上數(shù)據(jù)分析，可以看出，1-3月份釀酒行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值和工業(yè)銷售產(chǎn)值指標增長幅度均到了27%以上，出口交貨值也出現(xiàn)大幅上漲?！ じ黝惥飘a(chǎn)品主要經(jīng)濟指標完成情況，白酒銷售產(chǎn)值674.45億元，同比增長36.14%，出口交貨值3.57億元，同比增長71.05%；啤酒銷售產(chǎn)值262.54億元，同比增長13.65%，出口交貨值2.77億元，同比下降13.44%；黃酒銷售產(chǎn)值27.97億元，同比增長19.22%，出口交貨值0.59億元，同比下降8.57%；葡萄酒銷售產(chǎn)值60.82億元，同比增長30.24%，出口交貨值0.08億元，同比增長135.76%；發(fā)酵酒精銷售產(chǎn)值124.67億元，同比增長18.9%，出口交貨值1.05億元，同比增長246.96%?！ ?010年第一季度，釀酒行業(yè)各主要生產(chǎn)地區(qū)按工業(yè)總產(chǎn)值排序，前十位的省市為：四川、山東、河南、江蘇、湖北、安徽、吉林、貴州、遼寧、河北，工業(yè)總產(chǎn)值924.91億元，占全國31個釀酒生產(chǎn)地區(qū)工業(yè)銷售產(chǎn)值的76.81%，其中四川省307.49億元，占25.53%，山東省145.26億元，占12.06%。2010年1-3月工業(yè)總產(chǎn)值同比增長較快的前10個省市分別是害夏、山西、江蘇、河南、安徽、湖北、云南、遼寧、四川、陜西，分別增長了65.75%、45.61%、43.76%、40.44%、37.71%、36.11%、33.49%、33.40%、32.98%、29.15%，均高于全國平均水平。 （來源：中國葡萄酒信息網(wǎng)）
