冰月餅,摩卡月餅,冰淇淋月餅,還有那些奇怪的月餅?,F(xiàn)在市面上的月餅種類很多,買起來(lái)很方便。有蘇氏鮮肉月餅,云南式云腿月餅,廣式蛋黃蓮蓉月餅,標(biāo)準(zhǔn)五仁月餅,鮮肉月餅,越來(lái)越接近甜品的月餅。真愛韭菜月餅,神奇香菜月餅和絕情蒜泥月餅等。但是今天我們要說(shuō)的是月餅和紅酒怎么搭配。如果說(shuō)月餅的存在是對(duì)過(guò)去的回憶,那么酒的陪伴則是對(duì)未來(lái)生活的創(chuàng)新和追求。
中秋團(tuán)圓節(jié)發(fā)現(xiàn)近幾年月餅和紅酒怎么搭配上了,吃月餅和紅酒好嗎?
如今市面上的月餅花樣多種類全,購(gòu)買也非常方便有蘇氏鮮肉月餅有滇式云腿月餅有廣式蛋黃蓮蓉月餅有無(wú)標(biāo)配的五仁月餅有鮮肉月餅有越來(lái)越向甜品靠近的月餅種類冰皮月餅?zāi)ㄔ嘛灡苛茉嘛炦€有那些奇奇怪怪的月餅真愛韭菜月餅?zāi)Щ孟悴嗽嘛炓约敖^情蒜泥月餅等等但是今天我們要說(shuō)一下關(guān)于月餅和紅酒怎么搭如果說(shuō)月餅的存在是對(duì)過(guò)去的懷念和回憶,那么葡萄酒的相伴則是對(duì)未來(lái)生活的創(chuàng)新和追求。
中秋吃月餅適合喝什么茶?
臨近中秋,晚間的月亮正一日日的變得圓滿,涼風(fēng)習(xí)習(xí),透露出一股屬于秋天的清冷。月滿天涼時(shí)節(jié),家近的歸家團(tuán)圓,家遠(yuǎn)的抱團(tuán)賞月,一方月餅,一壺清茶,中秋節(jié)的儀式簡(jiǎn)單卻又莊重。中華民族自古以來(lái)崇尚禮儀,暑氣未消,鋪天蓋地的送禮熱潮已悄然拉開了中秋的序幕,臨近月滿,很多朋友已經(jīng)備好了中秋月圓時(shí),與家人朋友品嘗的月餅,這當(dāng)然也少不了精選的好茶,畢竟最好的東西希望與最親近的人分享。
1中秋佳節(jié),賞月品茗由來(lái)已久有中秋節(jié)的歷史,就有飲茶的歷史,唐朝時(shí)民間就有中秋煮茶的習(xí)慣,而且,茶在由古至今在傳統(tǒng)節(jié)日中都是不可以缺少的配備之物七夕鵲橋以茶為媒,中秋月圓以茶懷鄉(xiāng),重陽(yáng)尊老以茶益壽,春節(jié)歡慶以茶待客。月圓之夜,親友相聚,一杯清茶,應(yīng)節(jié)之余又是一種傳承。2清爽解膩,吃月餅毫無(wú)負(fù)擔(dān)很多人都說(shuō)現(xiàn)在的月餅已經(jīng)沒有小時(shí)候的好吃了,那是因?yàn)樾r(shí)候的飲食相對(duì)來(lái)說(shuō)比較清淡,現(xiàn)在生活水平高了,也面臨著飲食過(guò)度導(dǎo)致的三高風(fēng)險(xiǎn)。
中秋節(jié)的月餅并沒有比小時(shí)候的難吃多少,其實(shí)只是吃多兩塊就膩了。喝茶水能提味,讓月餅的口感更佳。其次,月餅吃多了,油脂攝入過(guò)多,會(huì)影響脾胃的消化功能,喝些茶可以消解月餅里的油分,從而使人體油脂的攝入量減少,清爽解膩,伴你過(guò)一個(gè)毫無(wú)負(fù)擔(dān)的中秋節(jié)。3賞月聽風(fēng),茶在月下頓生雅興在人們的印象中,中秋的月是雅致的,甚至帶有一絲絲的憂傷,對(duì)月懷古,對(duì)月相思,古時(shí)的文人墨客在中秋月圓之夜留下了無(wú)數(shù)千古流傳的詩(shī)文,也讓中秋月的形象變得多了一分超越俗塵的文雅。
最堪與明月相伴的,只有茶,賞月飲茶,一啄一飲之間,無(wú)論是溫馨的團(tuán)聚,還是孤獨(dú)的遙望,都因此而變得詩(shī)意文雅起來(lái)。中秋佳節(jié),望一輪明月,泡一壺清茶,與親友圍坐在一起品茗聊天,自然是再愜意不過(guò)了。但是,吃月餅該喝什么茶,也是有講究的。甜月餅 紅茶生茶綠茶豆沙餡的月餅清甜,口感軟糯,搭配醇和甘甜的紅茶,特別能襯托出月餅的香甜,也可以解膩,提升月餅的口感。
喝完生茶綠茶,口腔清爽,有助于消除甜月餅帶來(lái)的甜膩感。同時(shí),生茶可以促進(jìn)新陳代謝,使多余的糖分排出體外,清熱去膩。咸白茶月餅很多人喜歡的雙黃月餅屬于咸月餅。通常,這些月餅的蛋黃包裹在豆沙餡中。一口咬下去,咸咸甜甜的味道頓時(shí)充滿了整個(gè)口腔。用這種咸月餅,可以喝點(diǎn)淡白茶。白茶是新鮮的,可以突出這種月餅的味道。