洋酒大全 酒瓶，洋酒瓶詳細(xì)資料大全

基本介紹 中文名 ：洋酒瓶 外文名 ：decanter 功能 ：盛洋酒 拼音 ：yang jiu ping 洋酒瓶是盛洋酒的,通常是外來(lái)葡萄酒、紅酒。洋酒瓶和白酒瓶主要是在樣式上不一樣，再一個(gè)就是在料色上。

21是指洋酒的陳釀年份，所有橡木桶陳釀年數(shù)為21年的威士忌，都會(huì)在酒標(biāo)上有年數(shù)標(biāo)示——21，比如皇家禮炮21年、約翰尊尼21年、百富21年、百齡壇21年等等。在這些酒中，又以皇家禮炮21年較為著名。1953年，芝華士兄弟公司為向英國(guó)伊莉沙伯皇后加冕典禮致意，特別釀制“皇家禮炮”。“皇家禮炮”的名字來(lái)自向到訪(fǎng)皇室人員鳴禮炮21響的風(fēng)俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌，分別盛載紅、綠、藍(lán)及棕色瓷樽內(nèi)，更顯雍容華貴。擴(kuò)展資料：皇家禮炮21年的精品之處從對(duì)存放酒液的容器的苛刻選擇就能看出“皇家禮炮”釀造的精細(xì)程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段時(shí)間，然后再將它裝入曾存放過(guò)西班牙雪利酒或美國(guó)波本威士忌的藍(lán)色瓷瓶中，這些瓷瓶全部由英國(guó)知名陶瓷廠“Wade”的工匠們手工制作而成。作為第一個(gè)超高檔威士忌品牌，皇家禮炮21年于1953年因英女皇伊麗莎白二世的加冕典禮而誕生于世。該名源于一個(gè)古老的傳統(tǒng)——即皇家海軍在典禮上鳴放21響禮炮以表達(dá)對(duì)國(guó)家元首最崇高的敬意。每一個(gè)酒瓶都鑄有皇室徽章標(biāo)簽，上面印有女王題詞的縮寫(xiě)。女王皇冠上所鑲的紅、藍(lán)、綠翠三色寶石，化為三色瓶身。酒瓶上刻有手舞長(zhǎng)劍身跨戰(zhàn)馬的戰(zhàn)士，商標(biāo)上有兩架禮炮，以此裝點(diǎn)它不凡的價(jià)值。

洋酒的種類(lèi)和名稱(chēng)大全：白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭酒。1、白蘭地白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發(fā)酵后蒸餾而成，放在橡木桶里經(jīng)過(guò)相當(dāng)時(shí)間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色，酒度在40-43度之間，有優(yōu)雅細(xì)致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，它的口感柔和，口味甘洌。首先要看白蘭地的顏色和色調(diào)，好的白蘭地在視覺(jué)上就會(huì)給人以美的享受：澄清透亮、晶瑩光燦，顏色一般為金黃色；其次要看清其配料，確認(rèn)原料是葡萄或其他水果。然后看等級(jí)，在國(guó)內(nèi)，等級(jí)劃為X.O(特級(jí))、V.S.O.P(優(yōu)級(jí))、V.O(一級(jí))、三星和V.S(二級(jí))四種。代表品牌：馬爹利、人頭馬、軒尼詩(shī)、吉洛Carrmo。2、威士忌威士忌是以大麥等谷物為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中進(jìn)行酵化而釀成，可分為40-60度等不同酒度的威士忌酒。該酒混合可樂(lè)或紅酒增強(qiáng)口感的獨(dú)特性，又保留威士忌橡木的香醇，其產(chǎn)地不同，風(fēng)味也有所不同。首先看和查證威士忌包裝上的年份，表明酒液在橡木桶中醇化的時(shí)間，按照威士忌酒的貯存時(shí)間，可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種，不過(guò)蘇格蘭威士忌的要求是不少于三年。其次看顏色，威士忌的顏色從淺金黃色到深棕黃色之間；為保證質(zhì)量，可選擇比較知名的品牌產(chǎn)品。代表品牌：芝華士、尊尼獲加、杰克丹尼、風(fēng)車(chē)傳奇。3、伏特加伏特加是以谷物或馬鈴薯為原料釀造、蒸餾、過(guò)濾的酒，酒精度數(shù)在40度到60度間。其酒液晶瑩澄澈，無(wú)色且清淡爽口，口味比較濃烈刺鼻，可作為基酒進(jìn)行調(diào)配，可以用來(lái)調(diào)制雞尾酒、凈飲或直接加冰飲用。注意酒瓶是不是鋁制封蓋的，多數(shù)假酒為塑料封?？淳苾?nèi)有無(wú)沉淀，有沉淀的說(shuō)明是造假的；倒入杯內(nèi)，聞一下，真酒絕對(duì)的清爽感，略帶酒精味道，假酒則有刺鼻的味道；可以試喝一下，真伏特加在嘴里是清涼的感覺(jué)，不辣嗓，假酒則是嗆嗓；滴兩滴于手掌心，真伏特加不熏眼睛。代表品牌：絕對(duì)伏特加、斯米諾、皇冠。4、朗姆酒朗姆酒是用甘蔗為原料，經(jīng)特殊工藝，歷年窖藏，酒精度數(shù)為38至50度之間，酒液顏色為琥珀色、棕色，也有無(wú)色的，口感帶有甜味?？梢约颖鶋K直飲，也可以作為調(diào)味酒，混蘇打水、加可樂(lè)、加椰汁等飲用。朗姆酒有白朗姆、琥珀朗姆、黑朗姆等酒類(lèi)，白朗姆酒味較干、香味不濃，琥珀朗姆酒味略甜、香味較濃，黑朗姆酒味芳醇，根據(jù)需要選擇?？淳埔荷珴桑宓屠誓肪瞥蕼\黃到金黃色，濃烈朗姆酒呈金黃色；看產(chǎn)地，朗姆酒產(chǎn)地是西半球的西印度群島，以及美國(guó)、墨西哥、古巴、牙買(mǎi)加等國(guó)家。代表品牌：百加得、摩根船長(zhǎng)、巴塞洛、必得利。5、金酒又名叫杜松子酒、琴酒，以大麥、黑麥、谷物為原料釀制，酒度約在80-94 proof之間，無(wú)色透明，味道清新爽口、略帶辣味，有濃烈的杜松子味，可以單獨(dú)飲用，也可以作為調(diào)酒，用來(lái)調(diào)制雞尾酒飲用。建議不要因?yàn)楸阋硕?gòu)買(mǎi)低價(jià)的金酒，低價(jià)的金酒可能為劣質(zhì)產(chǎn)品或假酒，建議選擇信譽(yù)良好的商家；看酒色，金酒透明，無(wú)沉淀物、懸浮物及雜質(zhì)。金酒產(chǎn)地不同，金酒的品類(lèi)也不一樣，英國(guó)金酒具有奇異清香、口感醇美、爽適，荷蘭金酒酒香、香料香氣味極重、口感辣中帶甜。代表品牌：哥頓、必富達(dá)、哈頓、植物學(xué)家。