白酒提醇提多少，白酒藏在竹里能提醇嗎

白酒放在竹子里面不會(huì)提純的，只是帶來了竹子的清香，盛裝時(shí)間長的色澤也會(huì)有點(diǎn)碧綠，品質(zhì)不同于一般白酒，有較好的口味。

先蒸餾得到95%的酒精，然后加生石灰再蒸餾可得到99.99%的酒精。

95﹪的酒精是工業(yè)品，分析純的酒精純度大于99.9﹪，在實(shí)驗(yàn)室一般稱無水酒精。

甑鍋蒸餾白酒過程就是提取醇類的過程，白酒里面含有微量的醇類，比如正丙醇、正丁醇、異戊醇等等。甑鍋的高度、蒸餾白酒速度決定白酒微量成分比例。

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。

自己家釀造的白酒，生產(chǎn)過程中提取乙醇的方法就是甑鍋蒸餾提取。白酒主要成分就是乙醇、水、微量的香味物質(zhì)。白酒提取乙醇，你要做純酒精嗎，做純酒精需要塔式蒸餾，酒精蒸餾設(shè)備。

任務(wù)占坑

一般含酒精量99.5%以上才稱為無水乙醇，用來做化學(xué)實(shí)驗(yàn)如果只要求定性分析，那還是沒什么關(guān)系。但也要看水和該堿是否反應(yīng)。

生活中很難提純。實(shí)驗(yàn)室中的方法：加入生石灰，蒸餾。不能直接蒸餾，因?yàn)镠2O也會(huì)出來。CaO + H2O = Ca(OH)2，Ca(OH)2不會(huì)揮發(fā)，乙醇會(huì)揮發(fā)出來。冷凝后得到純的乙醇

蒸餾可以得到95%的乙醇，再加入氧化鈣進(jìn)行蒸餾，可得到99%左右的乙醇，再加入金屬鎂進(jìn)行回流，可待到99.99%的乙醇，稱為絕對(duì)乙醇。

樓上不對(duì) 這是物理方法 利用沸點(diǎn)不同（也可用低壓分餾法） 用水浴加熱的話 混合液里面的水不會(huì)沸騰 而酒精會(huì)沸騰從而達(dá)到分離目的 將變成蒸汽的酒精冷凝即可 水浴加熱的好處在于容易實(shí)現(xiàn)混合液的溫度穩(wěn)定在水的沸點(diǎn)以下 不用擔(dān)心過度加熱 物態(tài)變化就是 酒精由液態(tài)變成氣態(tài)再變成液態(tài)

把它放在某一個(gè)地方放久點(diǎn)。

純糧白酒說明不了問題，白酒分為很多香型，不同香型白酒聞香、放香、口感不同。提高放香的方法就是通過勾兌，使白酒醇酸酯達(dá)到和諧。濃香可帶短淡單，微澀微燥醇和掩?？酀c酸三相應(yīng)，味新味悶陳酒添。放香不足調(diào)酒頭，回味不足加香綿。香型氣味須符合，增減平衡仔細(xì)研。白酒釀造過程可以通過使用多菌種發(fā)酵、延長發(fā)酵期、緩慢蒸餾等方式提高生成香味物質(zhì)。白酒發(fā)酵為了提高產(chǎn)量(出酒率)，做好糧殼比例、糧醅比例、入池發(fā)酵的水份、溫度就可以實(shí)現(xiàn)出酒率問題。