方法/步驟分步閱讀1/4準(zhǔn)備調(diào)酒所需的設(shè)備。用鹽檸檬龍舌蘭酒搖動(dòng)龍舌蘭酒。朋友也可以用白橙利口酒代替冰塊。向奶昔中加入冰塊。根據(jù)所需的溫度，放入適量的冰塊。加入30毫升龍舌蘭酒，15毫升君度甜酒，15毫升鮮榨檸檬汁。成熟的黃色檸檬水果味更濃，但酸橙更酸。
提拉米蘇怎么做？
提拉米蘇是一款很有特色的西點(diǎn)，它不用烤箱，在家做也很方便，這里就把提拉米蘇所用材料和做法分享給喜愛(ài)西點(diǎn)的朋友。做提拉米蘇分為兩部份，一是手指餅干，二是慕斯部份。手指餅干材料低筋面粉70克，雞蛋2個(gè)，棉白糖50克。慕斯材料馬斯卡蓬芝士260克，雞蛋黃3個(gè)，淡奶油100克，棉白糖60克，水50克，吉利丁片10克，咖啡酒180克，可可粉20克。
先做手指餅干，兩個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃分離開(kāi)，分別加糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，蛋清部份打發(fā)至干性發(fā)泡，蛋黃部份打發(fā)至濃稠顏色變淺，混合攪勻，面粉過(guò)篩加入，翻拌均勻無(wú)干粉，大號(hào)圓形裱花嘴裝入裱花袋，面漿也裝入，擠入烤盤(pán)成手指狀，上下火180度預(yù)熱，放入烤盤(pán)1520分鐘即成。慕斯制做，糖入小鍋加水燒開(kāi)，蛋黃加糖打發(fā)，淡奶油打發(fā)干性發(fā)泡，糖水加入蛋黃內(nèi)繼讀打發(fā)至溫度降到常溫，加入打發(fā)好的淡奶油攪拌均勻，吉利丁片先用冰水稍泡，倒掉水在熱水里隔水加熱化開(kāi)，倒進(jìn)慕斯糊內(nèi)，這時(shí)加入馬斯卡蓮芝士，攪拌成順滑狀。
瑪格麗特雞尾酒怎么調(diào)制？
搖勻。調(diào)酒的時(shí)候不用避諱計(jì)量，只要龍舌蘭:君度:檸檬汁的比例是2:1:1就可以了。3/4瑪格麗塔杯的杯口用檸檬汁弄濕，并覆蓋上鹽或糖。切一片新的檸檬，裝飾在杯子里。將準(zhǔn)備好的雞尾酒倒入杯中，一杯深情的瑪格麗特就完成了。4/4玫瑰瑪格麗特，酸橙瑪格麗特等。不同顏色的瑪格麗特在搖杯里加入15毫升紅石榴糖漿，你會(huì)得到一朵鮮紅的瑪格麗特玫瑰。在已經(jīng)盛好的瑪格麗特里滴上紅石榴糖漿，會(huì)有很好的層次感效果。
