喝啤酒的利與弊。雖然大米處于技術(shù)前沿，但啤酒的主要原料一般是麥芽，大米只是啤酒釀造的輔料，所以啤酒也被稱為液體面包。啤酒花是啤酒的特色原料，給啤酒帶來了獨(dú)特的風(fēng)味。由于啤酒的主要原料離不開糧食作物，發(fā)酵啤酒必然含有能量。
喝啤酒有哪些好處？
今年58了，覺得喝啤酒，對(duì)我來說沒任何好處。年輕的時(shí)候，吃火鍋等辛辣刺激食物時(shí)喜歡喝凍啤，爽極了。年齡稍微大點(diǎn)，喝了啤酒，脹肚子，接連不斷小便，到了后半夜餓得心慌，不加點(diǎn)餐，無法入眠。整晚反復(fù)折騰，第二天，萎靡不振，周身乏力。50歲后，如果喝了啤酒，除了脹肚子小便多饑餓難忍以外，還要脹氣打嗝拉肚子，拉得兩眼發(fā)黑，臉上蒼白，更嚴(yán)重的是，隔三差五痛風(fēng)，痛得呼天喊地，坐立不安，度日如年，再也不敢喝啤酒了。
我發(fā)現(xiàn)身邊不少老年人，都不喜歡喝啤酒，但喜歡喝點(diǎn)白酒，或許他們與我一樣，怕肚子脹怕起夜怕拉肚子怕痛風(fēng)。我覺得老年人，每天晚上喝5-8錢白酒，可以舒筋活血，幫助睡眠。筆者認(rèn)為，不管啤酒白酒，為了自己的健康，能不喝盡量不要喝，實(shí)在要喝，適可而此，絕不爛酒。年齡大了，身體機(jī)能退化，解酒功能弱化，爛酒傷身體，甚至危及生命。
經(jīng)常喝啤酒有什么好處嗎？
結(jié)核性胸膜炎吃什么食物營(yíng)養(yǎng)杜鵑貴州醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院 夏天的時(shí)候我們喝的最多的酒類就屬啤酒了，而且以冰啤為主。因?yàn)槲覀冇X得冰啤喝下去涼爽無比，有消暑降溫的作用。尤其再約上三五知己一起推杯換盞那簡(jiǎn)直就是神仙的日子。但是我們只光顧著喝啤酒了，有誰知道關(guān)于啤酒的一些事情呢？喝啤酒的好處和壞處你都知道嗎。生活中我們真的會(huì)喝啤酒嗎？帶著這些問題我們就來看一下關(guān)于啤酒的一些知識(shí)，愛喝啤酒的你可要注意看哦！ 一啤酒從何而來？------啤酒也來自于糧食作物 這是啤酒發(fā)酵的全過程。
啤酒以大麥芽酒花水為主要原料經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。常用的輔助原料為玉米大米大麥小麥淀粉糖漿和糖類物質(zhì)等。雖然大米排在工藝的最前面，但是啤酒的主要原料一般是麥芽，而大米只是啤酒釀造的輔料，所以啤酒也被稱為液體面包.啤酒花是啤酒的特征性原料，為啤酒帶來其特有的風(fēng)味。
二啤酒也有生與熟之分？-----認(rèn)識(shí)純生or扎啤 通過上面的啤酒釀造的工藝流程，看到啤酒要經(jīng)過巴士殺菌來保證成品的質(zhì)量。那么是不是所有的啤酒都要經(jīng)過巴士殺菌呢？ 其實(shí)啤酒也分為熟啤酒與生啤酒的。經(jīng)過巴士殺菌的啤酒為熟啤酒，而不采用巴氏殺菌工藝所釀造的啤酒為生啤酒。生啤酒與熟啤酒有哪些區(qū)別呢？ 1熟啤酒是采用巴式消毒法殺菌，而生啤酒則采用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌，是不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。
2因此，生啤酒比熟啤酒更加新鮮清爽，其味道鮮美， 3但由于酵母會(huì)繼續(xù)發(fā)酵啤酒，容易使生啤酒變質(zhì)，不易保存。 4但鑒于這樣的生產(chǎn)過程，生啤酒中的鮮酵母被保留，可刺激胃液分泌增強(qiáng)食欲促進(jìn)消化吸收，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)增加體重很有幫助?！ ?生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過濾程序，將其中的雜質(zhì)除去之后，變成為純生啤酒，這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。
嘗嘗啤酒的能量——五瓶啤酒相當(dāng)于一斤饅頭和兩斤大米！由于啤酒的主要原料離不開糧食作物，發(fā)酵啤酒必然含有能量。從上圖可以看出，一個(gè)普遍規(guī)律是，啤酒度數(shù)越低，能量越低。因?yàn)榫凭雀叩钠【铺砑恿烁嗟柠溠康仍?，發(fā)酵后的能量自然更多。讓我們做一個(gè)計(jì)算，看看啤酒的能量與米飯或饅頭的能量相比如何。以青島啤酒為例。青島啤酒一瓶600ml，易拉罐裝330ml。那么，一瓶青島啤酒=228卡路里=200克大米或100克饅頭的能量。也就是說，如果你喝了5瓶這樣的啤酒，相當(dāng)于吃了一斤饅頭或者2斤大米！而且喝五瓶啤酒也是很平常的事情。
