關(guān)于瓶裝酒的保存，我給大家講兩個發(fā)生在我身上的例子。小瓶酒的定位顧名思義，小瓶酒的容量比較小，但是飲品的銷量卻不容小覷。主要是酒商給小瓶酒的任務(wù)。定位不同，職責(zé)當(dāng)然不同。二鍋頭雙溝沖水河小白瓶天藍色之類的。雙溝同花順的小瓶裝酒在酒類市場上種類繁多，但經(jīng)過調(diào)查走訪，能夠形成主導(dǎo)或趨勢的酒類產(chǎn)品并不多。我們在經(jīng)營酒類市場的時候，總是會配備一些小瓶的酒，但是我們是怎么看待小瓶酒的作用的呢？
你喝過哪些小瓶裝的白酒？
喝過的小瓶酒多了去了:二鍋頭雙溝同花順江小白小瓶天之藍等等。 雙溝同花順小瓶酒在酒水場上種類繁多，但是調(diào)研走訪后，可以形成主導(dǎo)或著是趨勢的酒水產(chǎn)品不多，當(dāng)我們在運作酒水市場的時候我們都會配備一定的小瓶酒，但是作為小瓶酒的作用我們是怎樣看待的呢？ 小瓶天之藍買贈刮獎贈飲還是其他?小瓶酒大作為，如何能通過小瓶酒來撬動酒水市場或這是增加核心酒水消費者的口感培育，如何把小瓶的作用發(fā)揮到底，并且占領(lǐng)酒水消費者的味蕾，這是當(dāng)前酒水招商企業(yè)需要考慮的，下面通過一些案例以及策略解讀小瓶酒的成功運作。
一小瓶酒的定位小瓶酒顧名思義是容量比較小，但是酒水銷售量卻不能小視，主要是白酒招商企業(yè)賦予小瓶酒怎樣的使命，定位不同，其責(zé)任固然不同。 小瓶天之藍左夢之藍手工班右二小瓶酒的現(xiàn)象小瓶酒的崛起主要凸顯在蘇酒以及東北酒之間，蘇酒擁有良好的名酒基因，而東北酒擁有較好的成本優(yōu)勢，但是從整個的運作上來看，蘇酒塑造的一直都是小瓶酒高品位，而東北酒塑造的一直是小瓶酒親民化。
瓶裝白酒能放多長時間？
關(guān)于瓶裝酒的保存問題，我講述一下發(fā)生在自己身上的兩個例子。16年春節(jié)，家人團聚，剩下半瓶茅臺酒，隨手就放在了酒柜里。因為工作地點離老家大約300公里，雖然以后每兩個月回一趟家看望父母，但都是匆匆忙忙的，回工作地點還得開車，就一直沒喝酒。家里老人平時也要喝點小酒，但是看到茅臺自己喝也舍不得，久而久之就忘記了。
今年，我又在父母家過了春節(jié)。檢查酒柜的時候發(fā)現(xiàn)還有半瓶茅臺。當(dāng)我倒出來的時候，它不僅沒有異味，而且味道更好。2001年剛大學(xué)畢業(yè)找工作，拉了個親戚幫忙。工作穩(wěn)定后，家里準(zhǔn)備請親戚吃飯，喝點好酒。我翻箱倒柜，找出兩瓶90年的五糧液，一瓶52度的五糧液，一瓶39度的五糧液。晚餐時，打開包裝。39度估計還剩四分之三瓶，52度基本滿了。
