姜的惡趣味是大多數(shù)飲酒者的普遍認知。為什么一款純糧白酒味道會這么差?因為姜定下的市場是年輕人,年輕人大多喝啤酒多,對白酒知之甚少,沒嘗過真正的無添加的原酒,比如像我們這種純糧小燒,所以不知道好的白酒應該是什么樣子的。
江小白這么難喝,為什么還是這么多人喝?
江小白難喝是大部分喝酒人普遍共同的認知。但是仍然有那么一小撮人,一部分人是能夠接受江小白的。那我們來看一看江小白究竟是一款什么樣的白酒,首先從江小白的執(zhí)行標準和配料表當中,我們就能知道江小白還真就是純糧食酒。但是為什么一款純糧食白酒能這么難喝呢?那么就應該由一個專業(yè)的人,給大家做介紹了,這個人就是我,我是做純糧小燒的,做了20多年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒,所以非常了解白酒。
江小白是純糧食酒不假,但是它是低度酒滴度的,純糧酒都會有一個缺點,那就會失光渾濁。渾濁處理辦法是過濾,但是這一過濾呢,就會把白酒當中的酸酯給過濾出去。那么一款酒好喝不好喝,靠的就是酒中的乙酸乙酯,乳酸乙酯等?,F(xiàn)在這個東西沒有了,那么只有通過后期添加來滿足了,這樣就是4不象的一個酒了。純糧酒解沒有純糧酒的味道。
純糧酒與香精結合到了一起。純糧酒解是低度的,我們釀酒的都知道低度的白酒成為酒尾是要被摘除的。這就是江小白的現(xiàn)狀和缺點。那么為什么江小白又能名噪一時呢?因為江小白所定的市場就是年輕人,年輕人大部分喝啤酒的多,對白酒知之甚少,更沒有喝過真正的原漿白酒沒有進行添加的,像我們這種的純糧小燒,所以不知道好的白酒應該是什么樣子。
沒有比較,沒有傷害,沒有好,沒有壞?而且,姜很善于利用的情況。小視頻盛行的那兩年,瘋狂發(fā)文配視頻,造成了喝酒配飲料的風潮,于是江火了一段時間。但是江郎的錢不可避免的會用完。因為沒有必備的名聲和素質(zhì),只能淡出江。好了,就這些。我是純谷物釀酒商。良心哥歡迎關注我,了解更多純糧酒。