第三。Lamb Bacardi是最常見的朗姆酒品牌。蘇打水是一種替代酒,是蘇打水的一種。勾兌酒里加入二氧化碳,會產(chǎn)生類似香檳的氣泡,酒精含量很低,類似啤酒。建議你可以先買一份伏特加杜松子酒朗姆酒龍舌蘭酒。這四種基礎(chǔ)酒可以搭配不同的輔料,組成很多經(jīng)典的調(diào)酒師,然后你可以買橘子皮酒、威士忌、白蘭地或者各種利口酒,你家的小酒吧就完事了。伏特加SmirnoffSKYY是非常推薦的伏特加開胃菜。
常見的調(diào)酒有哪些種類?
按照調(diào)制雞尾酒酒基品種進(jìn)行分類主要有以下幾種 (1)以金酒為酒基的雞尾酒,如金菲斯阿拉斯加新加坡司令等?!?2)以威士忌為酒基的雞尾酒,如老式雞尾酒羅伯羅伊紐約等?! ?3)以白蘭地為酒基的雞尾酒,如亞力山大阿拉巴馬白蘭地酸酒等?! ?4)以朗姆為酒基的雞尾酒,如百家地雞尾酒得其利邁泰等。
調(diào)酒的基酒有哪些?怎么樣?
想要在家調(diào)酒,但是酒的選擇這么多,到底哪些最實(shí)用呢?看到調(diào)酒師用帥氣的動作調(diào)出一杯杯美味的飲料,是不是讓你也想要在家試試看呢?不過一到專賣店家就頭大這…這么多種酒,我應(yīng)該要先買哪些?。??來福君剛開始也遇到了一樣的困擾,但是不用擔(dān)心,其實(shí)很輕松就可以開始啰!先從最簡單的基酒開始吧!剛開始大家可以先不用考慮那些花花綠綠的利口酒們,除非你有想要調(diào)制某幾個(gè)特定的調(diào)酒。
我們先從最簡單容易保存的基酒開始,所謂調(diào)酒六大基酒指的就是伏特加琴酒蘭姆酒龍舌蘭威士忌白蘭地。建議大家可以先購買伏特加琴酒蘭姆酒龍舌蘭各一支,這四種基酒加上不同的副材料就可以組合出許多的經(jīng)典調(diào)酒了,之后可以再加購橙皮酒威士忌白蘭地或是各種利口酒,家中的小酒吧就完成啰NO1.伏特加思美洛SmirnoffSKYY是相當(dāng)推薦的伏特加入門酒。
圖Pixabay@warren7512考量到價(jià)格和泛用性,建議大家可以先找一瓶伏特加來用,不過來福君不推薦比較常見的絕對伏特加 Absolut,同價(jià)位還有許多其他可以選擇的。例如賣場同樣很容易找的思美洛SmirnoffSKYY等都可以,想要試試看俄羅斯本地人飲用的品牌也可以試試俄羅斯人伏特加 Russkaya Vodka。
伏特加調(diào)酒莫斯科騾子Vodka 姜汁汽水螺絲起子Vodka 柳橙汁咸狗Vodka葡萄柚汁也很適合直接拿來做一大缸Punch酒。NO2.琴酒高登Gordons和英人Beefeaters很好入手,價(jià)格也不高。琴酒最近變得相當(dāng)流行,引進(jìn)的品類也越來越多。不過初學(xué)的朋友們可以先購買最容易取得又物超所值的高登Gordons和英人Beefeaters,先了解琴酒的特性之后再考慮購買進(jìn)階款。
琴酒調(diào)酒琴蕾琴酒 檸檬汁琴通寧琴酒通寧水Gin Fizz琴酒檸檬汁蘇打水Gin Buck…等系列。NO3.蘭姆酒Bacardi是最常見的萊姆酒品牌。圖flickr@Jimmy Baikovicius蘭姆酒其實(shí)有相當(dāng)多的分類和品牌,現(xiàn)在在國外相當(dāng)火紅,有許多的小批次精品適合純飲。
不過平常調(diào)酒用不用這么好建議大家可以入手白蘭姆酒和深色蘭姆酒各一,Bacardi可能是最??吹降钠放?,但是建議加一點(diǎn)點(diǎn)錢購買Havana Club 3yr,酒質(zhì)提升非常多(不過Bacardi比較好找,也是可以用的)。陳年蘭姆酒的話價(jià)格通常會比較高一些,剛開始不一定需要,可以視情況購買。不過純飲很好喝喔NO4.龍舌蘭Jose Cuervo在超市賣場就有。
Photo flickr@Andy Whittle如果你想用來勾兌,不用那么早買龍舌蘭,因?yàn)辇埳嗵m作為基酒勾兌的比較少。但是!如果你想在家里聚會,找朋友喝酒什么的,來福君相當(dāng)推薦在家里放一兩瓶龍舌蘭。只要把所有檸檬切好做成龍舌蘭酒,就能輕松醉掉一堆人。很方便!然而,龍舌蘭有一種獨(dú)特的龍的味道。有人喜歡,有人不喜歡。在超市很容易找到金快樂銀快樂Jose Cuervo,價(jià)格也很厚道,很容易上手。可以先買一瓶,了解一下特點(diǎn)。