筆者認(rèn)為煙、酒、茶的經(jīng)營可以分別經(jīng)營，也可以協(xié)同經(jīng)營，其中煙是最靈活的組合，可以與酒或茶結(jié)合，使煙的銷售最大化。酒類專賣店入住大型商場(chǎng)酒店效果更好，但個(gè)體戶機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭大。但是小超市門店的經(jīng)營空間還是比較大的，有特色的酒吧經(jīng)營走精細(xì)化路線的潛力還是很大的。
家里人開個(gè)酒類實(shí)體店生意很差，下一步該怎么經(jīng)營？求思路方法？
沒有廢話，直接開始1酒類實(shí)體店，首先要清楚生意不在門店，在幕后，就是不能坐等客戶上門購買，而是需要出去跑企業(yè)團(tuán)購家庭宴席用酒等，這才是酒類門店真正的生意，所有生意好的都是這樣做的。2酒類實(shí)體店，要經(jīng)營自己的社群圈子，這個(gè)說真的，很多人聽過，根本不會(huì)，我教你一個(gè)最簡單的，在店內(nèi)設(shè)一個(gè)品鑒區(qū)帶一個(gè)小會(huì)議桌，可以容納6-10人的然后定期邀請(qǐng)不同的客戶來品鑒產(chǎn)品，這個(gè)品鑒費(fèi)用很多品牌都有的。
3接著對(duì)這個(gè)社群賦能，可以組織類似私董會(huì)的研討性質(zhì)，可以組織羽毛球等運(yùn)動(dòng)性質(zhì)，可以組織棋牌等娛樂性質(zhì)的活動(dòng)，讓大家和你們參加互動(dòng)，成為圈子朋友。4對(duì)接酒店，聯(lián)合做宴席推廣活動(dòng)，能做幾家做幾家，這個(gè)體量很大，哪怕微利都可以做的。5尋找飲料和酒搭配做，給其他門店做配送，不只是做終端還做批發(fā)，生意空間更大。
我是做白酒的，現(xiàn)在很困難，條友有什么好方法，指導(dǎo)一下，謝謝？
樓主你好，你如果真的是做白酒的，我來告訴你怎么做，實(shí)際很簡單！其一，首先要堅(jiān)持挺住切不可急！其二，那就是靠產(chǎn)品信譽(yù)說話！一定要真材實(shí)料，不要添加化學(xué)試劑和任何化學(xué)香精等，因?yàn)槟愕纳a(chǎn)規(guī)模估計(jì)不能太大！要和大的制酒企業(yè)競(jìng)爭，你沒有優(yōu)勢(shì)，所以，你一定靠真材實(shí)料，來運(yùn)用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)加上現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備的有機(jī)結(jié)合，只有這樣才能生產(chǎn)出好酒，有了好酒在現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)上就有一席之地！其三，一定要?jiǎng)?chuàng)品牌擴(kuò)影響尋找代理商，形成一套完整科學(xué)有效的經(jīng)營體系！盡管這樣生產(chǎn)成本高些，但是這樣能贏合消費(fèi)者的口味和實(shí)際需求，換言之，現(xiàn)在消費(fèi)者就認(rèn)，喝了口感好真材實(shí)材的好酒品，所以，有口碑就一定會(huì)贏得消費(fèi)群體的認(rèn)可。
怎樣經(jīng)營煙酒茶行？
筆者認(rèn)為經(jīng)營煙酒茶既可分別經(jīng)營又可以一條龍經(jīng)營，其中煙是最靈活的組合，它可以分別和酒或者茶組合搭配經(jīng)營發(fā)揮煙銷售的極致。1煙的經(jīng)營是要有煙草許可證，中國的煙民基數(shù)大，在選擇經(jīng)營場(chǎng)所時(shí)的要求，相對(duì)比酒和茶要求低一些，更靈活，選擇流動(dòng)人口和居住戶多的地方是前提，要注意經(jīng)營信譽(yù)，特別是居住區(qū)的客戶只要保證煙的質(zhì)量不是假煙，服務(wù)熱情，一般都會(huì)成為老客戶。
2.酒店在大型商場(chǎng)經(jīng)營酒的效果更好，但是個(gè)體戶機(jī)會(huì)少，競(jìng)爭大。但小超市門店的經(jīng)營空間還是比較大的，有特色的酒吧經(jīng)營走精細(xì)化路線的潛力還是很大的。茶葉的管理可以根據(jù)不同的消費(fèi)群體選擇不同的管理方式。1)品牌茶的專賣店運(yùn)營模式。2)茶館經(jīng)營模式一種茶園經(jīng)營模式，地方大，庭院空，壩上為主的休閑方式。