深圳市涂旺酒業(yè)有限公司，啤酒代理的牌子多嗎希望大家能推薦一個

如果要做啤酒代理批發(fā)，我認為找個實力強的公司，我們店的啤酒都是深圳市樂喜酒業(yè)有限公司（樂喜酒業(yè)）發(fā)貨的，代理占很大的優(yōu)勢。

好多年前就開始喝黃酒，嘗試的黃酒品牌很多，古越龍山、沙洲優(yōu)黃、上海的和酒、石庫門、塔牌、會稽山等等，但是不知道為何一直喝不慣，總是覺得口感不對，后來在一個朋友家吃飯喝了他家的黃酒，入口微甜、細品微苦辣，滿口醇香，很適合我的口感，我問他是什么黃酒，他說是從農(nóng)戶家中搞到的房縣黃酒，于是我也搞了10斤，真是越喝月愛喝，這一喝就是好多年，在此推薦。寫了這個回答后，好多人私信我要聯(lián)系方法，你們關(guān)注公眾號“房縣土城黃酒”就能找到我購酒的農(nóng)戶，需要的話你們自己聯(lián)系！就我了解的情況是，房縣黃酒是一個地方性黃酒，產(chǎn)地是湖北省房縣，目前沒有怎么商業(yè)化，我每次都買的農(nóng)戶自己手工做的，比商業(yè)化嚴重的品牌黃酒合起來舒服很多。所以個人覺得口感好的黃酒一定不是工廠批量生產(chǎn)的，黃酒這東西，在中國屬于歷史非常厚重的酒類，最傳統(tǒng)的釀酒工藝絕對在民間，酒廠工業(yè)化加工出來的我只能說呵呵（個人觀點，不喜勿噴）~~大家可以類比為何農(nóng)村豬肉比城市豬肉好吃。有其他酒友也介紹了房縣黃酒，但是感覺介紹的不細致，難得見到自己比較擅長的問題，今天就為大家詳細介紹一下房縣黃酒吧，感興趣的朋友請往下看：房縣黃酒是一種區(qū)域性的黃酒，在房縣當?shù)剞r(nóng)戶中家家會釀制，故而當?shù)厝擞玫孛泳扑追Q組成了房縣黃酒這個稱謂，此酒在湖北省內(nèi)知道的人挺多，喝的人也多，有利可圖，然后就有酒廠開始以房縣黃酒的名義批量生產(chǎn)了，實際酒廠生產(chǎn)出來的口味和農(nóng)村人自己手工做的口味差別還是挺大的，這也是如果買的話，個人不建議去淘寶、京東等電商網(wǎng)站買的原因。感覺說多了，會不會被打??！好了，好了，接下來真的真的給你們介紹房縣黃酒了：我查了一下史料，房縣黃酒有記錄的歷史要比紹興黃酒早400余年，歷史悠久自然不用多說，只不過當?shù)夭]有全國有名的標桿企業(yè)，這個原因很多，導(dǎo)致這么好的黃酒除了湖北人外，沒多少人知道，其實時間很可惜的事情。房縣黃酒的歷史由來、喝法、釀制方法一.房縣黃酒的歷史（百度百科引用，文縐縐的，不想看的直接跳過看下一部分）據(jù)史料記載，早在西周時（前1046—前771年），房縣民間已開始有釀制黃酒的技藝。當時用糯米釀造的“白茅”就是后來的房縣黃酒。周宣王時，楚王派房陵人尹吉甫（周朝太師《詩經(jīng)》作者，房縣人）作為使者向周宣王進貢，尹吉甫帶了一罈房陵人自產(chǎn)的白茅（黃酒）獻給周宣王，寶物呈上殿開罈滿殿香，周宣王嘗了一口，大贊其美，遂封為封疆御酒。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝，依白茅封疆土，獎諸侯，并任尹吉甫作太師，扶朝政。后來，尹吉甫成為文能治國，武能安邦的一代賢臣?！对娊?jīng)·野有死麕》：“白茅純米，有女如玉”。白茅屬于南方貢品，所以白茅就是房縣黃酒最早的稱謂。再后來，又有黃酒、皇酒、白馬尿等稱謂。秦始皇統(tǒng)一中國后，房陵成為歷代帝王將相的流放地，到房陵后都養(yǎng)成了喝黃酒的習慣。漢朝時，房陵黃酒廣為普及，成為達官貴人的隨葬品。1974年，房縣七里河出土的漢墓中發(fā)現(xiàn)大量的裝黃酒的酒具，其中一個大罈子仍保留有當時的黃酒。唐代，黃酒更為盛行。光宅元年（684年），唐中宗之子李顯，被其母武則天貶到房州為廬陵王時，他最喜歡飲用這種酒，被人稱為品酒郎君，曾作詩此酒只應(yīng)天上有，瑤池天宮量也無，他日龍駕回長安，每年送聯(lián)三萬斛。廬陵王將房陵黃酒作為貢品，獻給武則天，因此房縣黃酒又有了皇酒之說，名揚天下，使房縣黃酒沾上了皇家的氣息。神龍元年（705年），廬陵王官復(fù)皇位，將房縣黃酒定為貢酒年年進貢，歲歲來朝。中宗用黃酒宴請文武百官，飲后神清目朗，滿口異香，眾官連聲稱奇，有一文官即席賦詩曰：房州神泉水，皇家桌上珍，托得天子福，喜得百官醉。房縣黃酒釀制方法（農(nóng)家手工釀制方法）媽媽做的時候沒拍照片，農(nóng)村的照片拍出來辣眼睛，下邊給大家上幾張小作坊釀酒的照片吧，釀酒的流程是差不多的，大家可以偷偷，悄悄看淘米2.上甄3.蒸米4.出鍋5.拌曲6.淋霉7.曬霉8.壘窩上邊流程都做完后，發(fā)酵3天左右出質(zhì)量最高的伏汁酒，伏汁酒收了后，再加水發(fā)酵20天到30天，收普通黃酒，最后溫馨提醒，房縣黃酒雖好，可不要貪杯奧奧~~~房縣黃酒喝法第1種：冬季加熱至溫熱喝湖北房縣黃酒加熱至溫熱后小酌會發(fā)現(xiàn)酒味更濃，喝下后暖胃熱身，只需稍微加熱，酒味飄香全屋。尤其冬天時節(jié)，房縣黃酒加熱飲用是房縣當?shù)刈顐鹘y(tǒng)的喝法。溫馨提醒：加熱黃酒時間不宜太久，火勁不宜過大，否則酒精都揮發(fā)掉了，就失去了加熱飲用的意義黃酒的最佳品評溫度在38℃上下。第二種，夏季冰凍著喝夏季天熱，冰凍黃酒飲用也是當?shù)厝讼募境Ｒ姷暮确?，冰?zhèn)黃酒非常爽口，微黃色的黃酒與晶瑩的冰塊相映，賞心悅目，清爽怡口。第三種，話梅黃酒泡著喝在房縣黃酒中加入話梅泡著喝也是一部分當?shù)鼐用裣矚g的飲用方式，由于話梅酸酸甜甜，加入黃酒后可以使房縣黃酒味道更佳香甜甘爽，加入話梅的黃酒營養(yǎng)價值也更高！第四種，加姜片喝在房縣黃酒中加生姜泡著飲用，可以起到通經(jīng)活絡(luò)、健脾開胃的功效，預(yù)防感冒是非常不錯的。中醫(yī)學認為，適量喝房縣黃酒可以促進人體血液循環(huán)，促進人體新陳代謝。生姜片可以暖身祛濕，黃酒搭配生姜片一起飲用效果會更佳好，飲用生姜片泡的黃酒能幫助人體發(fā)汗驅(qū)寒，促進體內(nèi)的血液循環(huán)，是不可多得的佳品。第五種，加楊梅喝楊梅泡房縣黃酒飲用，由于楊梅富含各種有機酸、維生素C、鮮果味酸等，楊梅泡黃酒，可以消暑解膩、美容養(yǎng)顏。第六種，藥材泡黃酒生姜、枸杞補、紅棗、桂圓、與房縣黃酒一起浸泡飲用，飲一口，暖流入胃，具有非常好的養(yǎng)生功效。第七種，黃酒蒸蛋用黃酒蒸蛋，男人食用活血補氣，女人食用滋潤養(yǎng)顏。黃酒蒸蛋，吃起來基友雞蛋嫩滑的口感，又有房縣黃酒特有的米香。是上好的滋補佳品。喝房縣黃酒的好處1、黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。2、黃酒中已檢出的無機鹽達18種，包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E的含量也很豐富，主要來自原料和酵母自溶物。3、黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在，易被人體吸收。肽具有營養(yǎng)功能、生物學功能和調(diào)節(jié)功能。4、黃酒含豐富的功能性低聚糖，可促進腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長發(fā)育，改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。5、溫飲黃灑可幫助血液循環(huán)，具有補血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用，能有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。本答案是原創(chuàng)答案，未經(jīng)允許，禁止轉(zhuǎn)載，謝謝

進口啤酒當然很受歡迎，我關(guān)注的品牌不少了，感覺深圳市樂喜酒業(yè)有限公司（樂喜酒業(yè)）還不錯，是一個很受歡迎的啤酒品牌，你需要的話，做個了解也可以。

1、家燒野生大黃魚旺銷理由 家燒與紅燒最大的區(qū)別有三：其一是家燒顏色較淡；其二是湯汁較多；其三是用大蒜代替蔥花，味道更濃郁。我們選用野生大黃魚烹制，比養(yǎng)殖的黃魚更鮮美，口感鮮上加鮮。原料 野生大黃魚450克，A料（蔥段30克，蒜子40克，姜片25克）。調(diào)料 B料（鹽20克，雞粉10克，味精6克，老抽8克，蒜苗25克），花雕酒50克，熟豬油35克，色拉油200克（約耗20克）。制作 1.大黃魚宰殺制凈。2.鍋內(nèi)入色拉油，燒至六成熱時，放入A料炸至金黃撈出。3.鍋內(nèi)倒入熟豬油燒熱，放入大黃魚煎香，烹花雕酒，倒入沸水1千克，放入炸好的A料，用B料調(diào)味，大火燒沸，加蓋燜4分鐘，關(guān)火，將黃魚盛出裝盤，將A料從鍋內(nèi)撿出放在黃魚上，鍋內(nèi)原湯放入蒜苗燒20秒，淋在黃魚表面即可。2、茶香跳魚旺銷理由 跳魚是當?shù)貫┩棵朗车拇恚坝么贯灧绞讲稉?，現(xiàn)在撒網(wǎng)更高效，烹制手法多樣，與炸好的茶葉混搭，味道和裝盤上很是新穎，菜品微甜、酥香，很受食客喜歡。原料 跳魚360克，茶葉20克。調(diào)料 蜂蜜20克，燒汁25克，色拉油500克（約耗50克），蔥油10克。制作 1.茶葉泡溫水10分鐘，壓干水分。2.鍋內(nèi)倒入色拉油，燒至六成熱時，放入茶葉炸酥，撈出裝盤墊底；油溫升至七成熱時，放入跳魚，加蓋，防止跳出，炸至外酥里嫩，撈出瀝油。3.鍋內(nèi)留底油燒熱，放入燒汁、蜂蜜、清水20克燒開，放入跳魚，大火快速翻勻，出鍋前淋蔥油即可。燒汁制作 將味啉600克、海天醬油250克、白酒400克、骨湯200克、蒜蓉辣椒醬150克，混合加熱后過濾即可。3、五谷海參包旺銷理由 此菜由五谷豐登靈感為創(chuàng)作而成，微創(chuàng)新改良，用日本豆腐做衣袋，包裹各種餡料，口感有層次，賣點十足。原料 日本豆腐300克，A料（發(fā)好的海參60克，鮮大連鮑40克，青豆、玉米粒、黑豆、紅豆、黃豆各15克），香蔥25克。調(diào)料 B料（鹽、雞粉各5克，白糖6克），濕淀粉10克，色拉油300克（約耗30克）。制作 1.日本豆腐切成5厘米長的段；鮮鮑魚加入清水蒸5分鐘；黑豆、紅豆、黃豆泡水20分鐘，放入蒸箱蒸3小時；香蔥焯水。2.海參、鮑魚分別切1厘米見方的小丁，焯水。3.鍋內(nèi)倒入色拉油燒熱，放入加工好的A料，加入B料調(diào)味，翻炒均勻淋濕淀粉勾薄芡，制成餡料。4.鍋內(nèi)倒入色拉油，燒至六成熱時，放入豆腐炸至色澤金黃，撈出瀝油、晾涼，表面切1厘米長的口，用小勺將內(nèi)部挖空，表皮完好，制成豆腐口袋。5.將餡料裝進豆腐口袋內(nèi)，用燙過的香蔥封口，擺盤即可。4、上湯溪螺旺銷理由 選自雁蕩山周圍溪水內(nèi)的溪螺，水質(zhì)好，溪螺更鮮美。成品湯汁濃郁、微辣，深受食客喜愛。原料 溪螺350克，紅椒角20克。調(diào)料 A料（三花淡奶150克，鹽5克，雞粉3克），咸肉丁8克，姜片、蒜粒各15克，鹽、色拉油、小米辣各5克，骨湯750克，花雕酒20克，熟豬油25克。制作 1.溪螺加入色拉油、鹽，放入清水中浸泡30分鐘，吐盡沙子；鍋內(nèi)倒入清水500克燒沸，加入花雕酒、溪螺焯水，撈出。2.鍋內(nèi)放入熟豬油燒熱，放入咸肉丁煸至微黃，再加入姜片、蒜粒、小米辣煸炒，加入溪螺，倒入骨湯燒沸，用A料調(diào)味，小火煮2分鐘，出鍋前放入紅椒角即可。5、養(yǎng)胃豬肚旺銷理由 此款湯品清淡、養(yǎng)胃，需小火長時間燉制，加入姜片、白酒祛腥的同時，加入芝麻起到提香的作用。原料 豬肚700克，龍骨200克，山藥片30克，桂圓20克，紅棗10粒，紅參、杜仲各15克，石斛、枸杞各10克，熟芝麻5克。調(diào)料 A料（白酒20克，鹽15克，生粉20克），B料（鹽10克，白糖8克，雞粉20克），姜片15克，白酒10克，。制作 1.豬肚用A料搓洗5分鐘，沖洗干凈，反復(fù)三次；龍骨焯水。2.鍋內(nèi)倒入清水2千克燒沸，放入白酒、姜片、豬肚，焯6分鐘，撇沫，撈出。3.容器內(nèi)放入所有原料，用B料調(diào)味，用保鮮膜封嚴實，放入蒸箱，大火蒸4小時，取出上桌即可。6、醉仙一絕旺銷理由 這款菜品是本店最火爆的菜品，很多游客或者美食家親臨本店品嘗。原料很簡單，但成品味道讓人流連忘返。裝盤上比較新穎，菜品配方已經(jīng)更新到第三代了，真正做到肥而不膩。還有一段故事：有一個顧客，幾乎從來不吃豬肉，來到我店，朋友再三推薦此菜，偶爾吃了一片后，心情大好，并豎起大拇指點贊。因為此菜，他成了我店的熟客，每次都點，并且走時都要打包一份。原料 精選三層五花肉700克，春餅12張，蔥絲、黃瓜絲各40克。調(diào)料 秘制汁200克，色拉油1千克（約耗60克）。制作 1.五花肉放入蒸箱蒸3小時取出，自然晾涼，放入凍庫冷凍10小時定型，取出切成8×4×1.5厘米的厚片。2.鍋內(nèi)倒入色拉油，燒至八成熱時，放入肉片炸至色澤金黃撈出控油。3.鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入秘制料汁，放入肉片大火收汁，待湯汁濃厚，盛入盤內(nèi)，與春餅、蔥絲、黃瓜絲一同上桌卷食即可。秘制汁 取古越龍山花雕酒500克、李錦記豉油雞汁350克、白糖210克，放入鍋內(nèi)，小火熬制，待白糖融化后關(guān)火晾涼即可。7、紅燒長江鮮旺銷理由 此菜是我在一家飯店吃到的，吃后感覺不錯，但他們做的菜品不夠香，湯的濃度、顏色也不夠?；氐旰笪疫M行多次研發(fā)，第一次出品，顏色、濃度夠了，香味不夠，于是我再將蒜子、蔥段、姜片先炸至微黃，再一起烹煮，香味立刻顯現(xiàn)出來了，在本店賣得挺不錯的。原料 河豚400克，西蘭花30克，紅椒角10克。調(diào)料 A料（蔥段、姜片、蒜子各15克），B料（白胡椒粉1克，雞粉、鹽、冰糖各2克，味精、生抽各3克，花雕酒300克，老抽5克），熟豬油15克，菜子油200克（約耗20克）。制作 1.河豚宰殺制凈；西蘭花焯水。2.鍋內(nèi)倒入菜子油，燒至五成熱時，放入河豚炸至金黃色撈出瀝油，將A料炸至微黃撈出。3.鍋內(nèi)加入熟豬油燒熱，放入炸過的A料，用B料調(diào)味，倒入清水1千克燒沸，放入河豚、紅椒角，轉(zhuǎn)小火煨8分鐘，待湯汁濃郁后，盛入容器內(nèi)，用西蘭花裝飾即可。8、茶香肉旺銷理由 選用散養(yǎng)家豬，其五花肉更緊實，口感更有嚼勁，成品色澤紅亮，加入蜂蜜和蘋果醋后，口感肥而不膩味道好。原料 三層五花肉750克，炸香的茶葉15克。調(diào)料 A料（八角、桂皮各15克，南乳汁 60克，鹽10克，雞粉12克，花雕酒40克），姜片、蔥段各15克，蜂蜜30克，蘋果醋10克，熟豬油20克，色拉油500克（約耗40克）。制作 1.鍋內(nèi)放入五花肉焯水，撇沫，撈出后切成長4×2厘米的長塊。2.鍋內(nèi)倒入色拉油，燒至五成熱時，放入五花肉塊炸至微黃撈出。3.鍋內(nèi)倒入熟豬油，放入姜片、蔥段、A料煸香，倒入清水1.5千克燒沸，倒入高壓鍋，上氣壓6分鐘，關(guān)火，加入蜂蜜拌勻，盛入盤內(nèi)，用炸好的茶葉裝飾即可。9、烤香魚旺銷理由 香魚是雁蕩五珍之一，是一種經(jīng)濟型魚類。它的脊背上有一條滿是香脂的腔道，能散發(fā)出香味，故稱為香魚。此魚烹調(diào)方法多樣，我用烤的技法成菜，成品酥香，回味無窮。原料 香魚200克，小蔥120克。調(diào)料 香魚料汁1千克，色拉油500克（約耗40克）。制作 1.香魚宰殺制凈，放入料汁中浸泡30分鐘。2.烤盤內(nèi)放入小蔥，香魚擺在小蔥表面，放入烤盤，設(shè)置180℃烤10分鐘取出，刷色拉油15克，翻面再刷色拉油15克，繼續(xù)烤7分鐘。3.走菜時，香魚放入烤盤，設(shè)置150℃，正面烤3分鐘，刷色拉油10克，反過面再烤1分鐘，取出，一開三裝盤，用圓蔥、食用花裝飾即可。香魚料汁 容器內(nèi)倒入清水5千克，鹽300克，雞粉200克，黃酒260克，姜片、蔥段各150克拌勻即可。

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