茅臺(tái)哪一年成立有限公司，中國茅臺(tái)酒創(chuàng)建于那一年

史載：枸醬酒之始也。早在 2000 多年前，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)枸醬酒就受到了漢武帝 “ 甘美之 ” 的贊譽(yù)，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。茅臺(tái)酒歷史 據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！百嚸本褪乾F(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。

老百姓發(fā)明的

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。

酒和飲料

國企茅臺(tái)是國企。中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家。茅臺(tái)是國企還是私企？茅臺(tái)屬于國企。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國營茅臺(tái)酒廠成立。2001年9月開始，茅臺(tái)集團(tuán)就”國酒“商標(biāo)曾9度發(fā)起申請(qǐng)均被駁回，2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)，6月29日起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。中國貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司（以下簡稱茅臺(tái)集團(tuán)），總部位于貴州遵義仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，平均海拔423米，占地約1.5萬畝。茅臺(tái)集團(tuán)以貴州茅臺(tái)酒股份有限公司為核心企業(yè)，員工人數(shù)4萬余人，擁有全資、控股和參股公司38家，涉足產(chǎn)業(yè)包括白酒、保健酒、葡萄酒、證券、保險(xiǎn)、銀行、文化旅游、教育、房地產(chǎn)、生態(tài)農(nóng)業(yè)及白酒上下游產(chǎn)業(yè)等，企業(yè)總資產(chǎn)突破2304億元，多次入選BrandZ全球品牌價(jià)值五百強(qiáng)企業(yè)。公司核心產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒屬綠色食品、有機(jī)食品、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是香飄五洲四海的中國名片。2020年10月16日，榮獲“2020年全國脫貧攻堅(jiān)獎(jiǎng)組織創(chuàng)新獎(jiǎng)”稱號(hào)?！爸腥A人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要”（簡稱“十二五”）以來，茅臺(tái)集團(tuán)累計(jì)實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量76.7萬噸，銷售收入3535億元，利潤總額2192億元，上繳稅金1455億元。2018年，貴州茅臺(tái)在“全球品牌價(jià)值100強(qiáng)”中，位列第34位；首次進(jìn)入《福布斯全球上市公司2000強(qiáng)》全球前500強(qiáng)陣營；位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室《中國500最具價(jià)值品牌》食品、飲料行業(yè)榜首；蟬聯(lián)Brand Finance全球50大最具價(jià)值烈酒品牌榜首；以2700億人民幣的品牌價(jià)值進(jìn)入《2018胡潤品牌榜》，成為“2018最具價(jià)值的中國品牌”。茅臺(tái)股票是中國A股市場(chǎng)價(jià)值投資的典范，長期是滬深兩市第一高價(jià)股。2018年，茅臺(tái)市值最高突破萬億，成為全球市值最高的烈性酒公司。當(dāng)前，茅臺(tái)集團(tuán)正在積極響應(yīng)國家“一帶一路”倡議，大力布局海外，致力于打造具有世界影響力的千億級(jí)酒類投資控股集團(tuán)。

　　要看是不是貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠生產(chǎn)的，如果是的話就值錢了，不是的話，那就不值錢。據(jù)我所知，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠好像沒有生產(chǎn)過這類酒。 　　賴茅酒是抗戰(zhàn)時(shí)期貴州省著名實(shí)業(yè)家、金融家、銀行家、慈善家賴永初先生獨(dú)創(chuàng)，由恒興酒廠生產(chǎn)釀制。恒興酒廠即“衡昌燒坊”，“衡昌燒坊”于1929年由貴陽商人周秉衡在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)建，1937年，賴永初先生成立“大興實(shí)業(yè)公司”，周以“衡昌燒坊”入股，由賴永初控股任經(jīng)理，周任副經(jīng)理，1941年，賴永初獨(dú)資收購“衡昌燒坊”，投巨資擴(kuò)建并更名為恒興酒廠。20世紀(jì)30年代末至40年代初，茅酒贗品充斥市場(chǎng)，為了維護(hù)市場(chǎng)，區(qū)別于其他茅酒，賴永初將恒興酒廠生產(chǎn)的茅酒帶回貴陽親自研究勾兌并取得成功，賴永初將自己所精心配制茅酒冠名注冊(cè)為大鵬展翅的賴茅商標(biāo)，賴茅酒從此名揚(yáng)天下，1947年，恒興酒廠年產(chǎn)量突破32500公斤，成為茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠，1953年，國家以恒興酒廠為基礎(chǔ)，合并恒興酒廠，成義，榮和成立國營茅臺(tái)酒廠。1980年，賴永初先生向國家相關(guān)部門提出要恢復(fù)賴茅酒的生產(chǎn)，遺憾的是，賴永初先生在1981年辭世；1983年，賴永初嫡子賴世強(qiáng)先生遵循其父遺訓(xùn)，毅然離開被當(dāng)時(shí)稱之為“鐵飯碗”的國企，回到茅臺(tái)鎮(zhèn)恢復(fù)重建老字號(hào)恒興酒廠，1988年，貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠向國家工商部門提出“賴永初”“賴茅”商標(biāo)的注冊(cè)，國家相關(guān)部門提出，恢復(fù)重建的老字號(hào)恒興酒廠擁有悠久的歷史文化底蘊(yùn)，又有賴永初獨(dú)創(chuàng)賴茅酒的獨(dú)特配方，要求貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠打造新的品牌，此后，賴世強(qiáng)將所產(chǎn)的賴茅酒冠名注冊(cè)為“賴永初”商標(biāo)，這就是現(xiàn)今市場(chǎng)所說的賴永初酒。1992年賴世強(qiáng)在貴陽成立貴州賴永初酒業(yè)有限公司進(jìn)行專門的賴永初酒銷售，屆時(shí)，貴州茅臺(tái)酒廠為了保護(hù)茅臺(tái)酒的國酒地位，一并將“賴茅”“王茅”“華茅”注冊(cè)商標(biāo)，之后一律帶“茅”字和“臺(tái)”字的商標(biāo)一律不準(zhǔn)注冊(cè)，由于貴州茅臺(tái)酒廠長期不使用這三種商標(biāo)，先后被國家工商部門撤銷，2009年，貴州茅臺(tái)酒廠又由于沒有使用“賴茅”“王茅”“華茅”被撤銷。自2009年上半年以來，市場(chǎng)上“賴茅”冠名的酒層出不窮，花樣繁多。自老字號(hào)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)恒興酒廠恢復(fù)重建以來，賴世強(qiáng)一直堅(jiān)持以良好的質(zhì)量使賴永初酒贏得一定市場(chǎng)，賴永初酒是賴茅酒在新時(shí)代的化身，廣大消費(fèi)者多次向賴世強(qiáng)提出為何作為賴茅的傳人不生產(chǎn)賴茅包裝的賴茅酒，在廣大消費(fèi)者的強(qiáng)烈要求下，賴世強(qiáng)將冠名為賴茅的產(chǎn)品其開發(fā)的新產(chǎn)品賴恒、恒興產(chǎn)系列，稱為賴恒牌賴茅酒，僅有一種包裝。賴永初酒是賴茅酒在新時(shí)代的化身，其品質(zhì)，口味不減當(dāng)年，據(jù)說，有些專家把茅臺(tái)酒與賴永初酒對(duì)比著喝，根本無法區(qū)分。

1.名甲天下，譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒，是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個(gè)小小的漁村，因?yàn)榈教庨L滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上，尚長著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動(dòng)的地區(qū)，說明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭?、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”。《黔語》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺(tái)春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬石，青黃不接之時(shí)，米價(jià)昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也。”1939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺(tái)酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來茅臺(tái)地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺(tái)為名，特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?！? 3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名，但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國歷史上的唐代，國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。 從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)

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