汝陽(yáng)縣秫源酒業(yè)有限公司，杜康酒那個(gè)廠的是正宗

汝陽(yáng)杜康集團(tuán)

原料與配料 礦泉水、高梁、小麥 生產(chǎn)廠家 汝陽(yáng)杜康（集團(tuán)）總公司 原產(chǎn)地 汝陽(yáng)縣杜康村 價(jià)格：360.00元/箱汝陽(yáng)杜康 準(zhǔn)字號(hào) 第Q5686號(hào)

陜西西風(fēng)酒、山西汾酒、河南汝陽(yáng)杜康、東北高粱酒、青海青稞酒、新疆伊犁酒、山東青島啤酒等。

瑯岈臺(tái)

紅糧 二鍋頭再看看別人怎么說(shuō)的。

杜康，今陜西渭南白水人，東周時(shí)期人，杜康是春秋時(shí)用糧食釀酒的鼻祖。杜康當(dāng)年造酒的遺址是在汝陽(yáng)縣蔡店鄉(xiāng)的杜康村，這里釀制杜康的泉水清洌碧透，味甘質(zhì)純，因杜康為造酒者的始祖，使杜康成了今天酒的化身。汝陽(yáng)杜康村考古發(fā)現(xiàn)了大量釀酒器物和杯灶等，已被確定為杜康早期釀酒的地方，如今杜康已經(jīng)成為家喻戶曉的酒文化的代名詞和表征，承載了華夏悠久的白酒釀造歷史和工藝，杜康村也因此成了蜚聲海內(nèi)外的白酒之鄉(xiāng)，成為華夏文明的一朵奇葩！

杜康

杜康 關(guān)于酒的起源的多種說(shuō)法中，真正與酒的釀造有關(guān)系的，是杜康。他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了我國(guó)白酒制造業(yè)的基礎(chǔ)，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣。晉代江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載：“酒之所興，肇自上皇，或云儀狄，一曰杜康。有飯不盡，委余空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于此，不由奇方。”

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河南汝陽(yáng)杜康酒是中國(guó)歷史名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，“有進(jìn)貢仙灑”之稱。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”的名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話般的故事，杜康酒因之而聞名千古。為此，“伊川杜康”和“汝陽(yáng)杜康”兩家酒廠也展開了爭(zhēng)論。 河南省伊川杜康酒廠稱：我們坐落于洛陽(yáng)龍門南，這是杜康當(dāng)年“覓遍千里溪山，獨(dú)擇黑虎二泉”的釀酒遺址，打正宗“杜康酒”的招牌無(wú)可非議。好泉釀好酒，后被定為“宮廷御酒”，因而才有魏武帝曹操“何以解憂，唯有杜康”的感嘆，唐代詩(shī)圣杜甫“杜酒頻勞勸，張梨不外求”的自豪，宋代理學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂(lè)陶陶”的絕唱。 “汝陽(yáng)杜康”酒廠稱：據(jù)歷史記載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽(yáng)縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”，杜康造酒之處被封為“杜康仙莊”。汝陽(yáng)杜康占了天勢(shì)地利，理所當(dāng)然是杜康酒的原產(chǎn)地，也理所當(dāng)然的是正宗“杜康酒”。

南朝宋范曄《后漢書·費(fèi)長(zhǎng)房傳》載：“費(fèi)長(zhǎng)房，汝南人也?！睎|漢以后的歷史文獻(xiàn)和明清以來(lái)的地方志（明萬(wàn)歷時(shí)李本固《汝南志》、清嘉慶《汝寧府志》、清康熙《汝陽(yáng)縣志》和民國(guó)時(shí)的《汝南縣志》），皆記載有他的傳記。汝南縣城北建有壺仙觀?！度觋?yáng)縣志·寺觀》載：“壺仙觀在城北十五里，費(fèi)長(zhǎng)房遇仙處。相傳有樹高數(shù)丈，壺公懸壺于上，因名懸壺觀。唐天定中建，宋名壺公祠，嘉靖后更今名?！睔v代詩(shī)人圍繞費(fèi)長(zhǎng)房遇仙事，寫有大量膾炙人口的詩(shī)篇。 　　費(fèi)長(zhǎng)房的一生，充滿了傳奇色彩。文獻(xiàn)記載：東漢時(shí)，費(fèi)長(zhǎng)房任汝南市椽（市場(chǎng)管理員），有次在市場(chǎng)上他見(jiàn)一賣藥老翁，肆上懸一壺。集罷人散，費(fèi)長(zhǎng)房在樓上見(jiàn)他跳入壺中，知其非常人，遂具酒肴拜見(jiàn)。翁知其意，約他下次再來(lái)。次日，翁與他俱入壺中，乃見(jiàn)瓊樓玉闋，所食皆極精美，非人間所有。飲畢復(fù)出，相約不得與外人言。后復(fù)來(lái)，他對(duì)費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō)：“我乃神仙，因過(guò)謫墮人間，今要回去，你愿隨我去嗎？”費(fèi)長(zhǎng)房以家室為憂，翁給以身齊之竹仗，命懸于門上，家人見(jiàn)他縊死，遂葬之。于是隨入深山，將其置群虎中，不懼。又以朽索懸巨石于其身，眾蛇咬索將斷，長(zhǎng)房不移。翁又使食糞蟲，臭穢難聞，長(zhǎng)房不從。翁對(duì)他說(shuō)：“恨于此不成?！彼旄杜c竹仗說(shuō)：“騎之可任其所之。”又與一符，謂能役使地上鬼神。遂乘竹杖歸，自覺(jué)僅旬日，而離家已十余年了。以杖投葛陂，視之乃龍也。抵家，告家人，前葬為竹杖，發(fā)棺視之，果然。因能治百病，后失符為鬼所殺。 　　費(fèi)長(zhǎng)房的傳奇故事，顯示了古人認(rèn)識(shí)上的局限性。但當(dāng)時(shí)卻造成了很大的影響，東漢以后在民間形成為農(nóng)歷九月九日的重陽(yáng)節(jié)?！独m(xù)齊諧記》載：“費(fèi)長(zhǎng)房謂桓景曰，九月九日汝家有災(zāi)，急令家人作絳囊盛茱萸，系臂登高飲菊花酒可免。晚上歸來(lái)，果如其言，見(jiàn)雞犬皆死?！睗h以后這天稱為重陽(yáng)節(jié)，遂成為民俗。《汝陽(yáng)縣志·風(fēng)俗》載：“九月重陽(yáng)，登高飲萸酒，獻(xiàn)花糕，追節(jié)宴賓，競(jìng)植菊花作盆盎觀?！碧拼?shī)人王維《九月九日憶山東兄弟》詩(shī)“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。”清順治汝光道副使陳聯(lián)壁《長(zhǎng)房葛陂》詩(shī)：“誰(shuí)識(shí)壺中日月長(zhǎng)，化龍舊事已荒涼。于今更欲呼仙侶，葛水淪猗古樹蒼?！备疒樵诮袢昴铣俏髂先锟档旰筮叺母馂骋粠В瑬|漢曾在此置縣，后廢。清詩(shī)人李根茂《秋日游壺仙觀》詩(shī)：“壺公遺觀傍荒丘，汝水縈回繞觀流。仙子不知何處去，世人猶向此中求。高原日暮牛羊下，廢址風(fēng)來(lái)草樹秋。若使長(zhǎng)房乘杖返，桑田滄海亦生愁。”詩(shī)人注明，壺仙觀在汝南城北十余里。 　　關(guān)于壺公，據(jù)《汝陽(yáng)縣志·人物志》載：“壺公，姓施名存。一云姓謝名元，其事未詳。《龠州詩(shī)》云，昔有汝南白頭翁，手提玉壺稱壺公，壺中美酒十萬(wàn)斛，桃花樹樹驕春風(fēng)，長(zhǎng)房小兒錯(cuò)狡獪，三試不過(guò)同沙蟲。我今但入不肯出，一醉天地?zé)o終窮。”關(guān)于桓景，據(jù)同書記載：“桓景，汝南人，長(zhǎng)房弟子。” 　　這就是重陽(yáng)節(jié)這個(gè)具有歷史意義的民間節(jié)日的由來(lái)。