在佛山，目前著名的白酒品牌是百年老酒石灣于冰燒酒九江米酒順德紅米酒。喝白酒的習(xí)慣從父輩一直傳承到現(xiàn)在的年輕人，而百年糊涂酒憑借其創(chuàng)新的企業(yè)能力，陸續(xù)推出了更具活力的產(chǎn)品，藍(lán)純、超純，滿足更多消費(fèi)群體的需求，這也讓現(xiàn)在的年輕人對歷史沉淀的百年糊涂品牌更有好感。在佛山餐廳，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)兩代人甚至三代人一起喝百年糊涂酒的場景。
咱們廣東佛山本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，口碑如何，喝的人多不多？
在佛山本地，目前比較出名的白酒品牌是百年糊涂酒石灣玉冰燒米酒九江米酒順德紅米酒。這幾款酒都是在本地經(jīng)營扎根了數(shù)十年的品牌，消費(fèi)接受度非常高。如果單純從口味來說的話，米酒可能適用范圍沒那么廣，雖然經(jīng)常能看到有人喝，但基本都是爺爺輩的了，而父輩跟兒子這兩代人，目前在佛山更多的會(huì)傾向喝濃香型白酒紅酒或者是洋酒。
據(jù)聞在佛山本地，百年糊涂酒作為濃香型白酒的龍頭品牌，當(dāng)?shù)亓闶奂安惋嫷昃衅洳煌瑑r(jià)位段的產(chǎn)品在賣，一直深受當(dāng)?shù)厝饲嗖A。從父輩到現(xiàn)在的年輕人，喝白酒的習(xí)慣一直都有傳承，而百年糊涂酒以其不斷創(chuàng)新的企業(yè)能力，接連推出更具有生命力的產(chǎn)品藍(lán)純超純，以適應(yīng)更多消費(fèi)群體的需求，也令當(dāng)下的年輕人，對已經(jīng)有歷史沉淀的百年糊涂品牌產(chǎn)生更多的好感，在佛山的飯館里，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)兩代人甚至是三代人共飲百年糊涂酒的場景。
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九江雙蒸酒廣東省九江米酒廠位于佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)，緊靠西江。釀造歷史悠久，是中國大型發(fā)酵醬香型白酒生產(chǎn)基地。九江雙蒸酒誕生于清朝道光初年，至今已有近200年的歷史。在過去的兩個(gè)世紀(jì)里，九江米酒逐漸形成了獨(dú)特的釀造工藝，這是基于九江先民的勤勞和智慧。它主要由大米和大豆制成。它是由加米、復(fù)發(fā)酵、冷卻蒸餾酒、貯存畜酒、陳釀、精心勾兌、過濾、包裝而成。