我公公是宿遷人，洋河是大本營。當然是洋河酒送。這里其他牌子的白酒都不太好。水晶山楂餅是治口和宿遷的特產(chǎn)。它贏得了1927年巴拿馬國際博覽會的金獎。當然，如果公公是泗洪人，送雙溝酒也是可以的。雙溝珍寶坊系列最好。如果說我嘗過最柔和的酒，我覺得是茅臺鎮(zhèn)某超大型企業(yè)陳釀80年左右的醬香型白酒。
你喝過最綿柔的白酒是什么酒？
如果說讓我喝過最綿柔的酒，我認為是我喝過的應該是已經(jīng)陳放了八十年左右的一個茅臺鎮(zhèn)超大型企業(yè)的醬香型白酒。因為處在茅臺鎮(zhèn)這個中國最優(yōu)秀的醬香型白酒圣地，所以能夠接觸到奇奇怪怪的醬香型白酒。有一次去朋友家里玩，他說讓我?guī)兔纯匆粋€酒，用礦泉水瓶子裝的，我拿在手上看見這個酒已經(jīng)返白返透明，沒有很多陳年醬香型白酒的琥珀色，同時這個酒搖晃的時候酒花也特別的小而少，有幾個酒花也是散的特別快，同時也沒有很多老酒的滯流感也就是油狀的感覺。
我說你這個酒應該很牛哄哄喲！朋友說你給個意見吧！然后我開蓋，聞起來有一種很淡的感覺，但是這個淡帶有一種很甜的糧食感。在口腔里很明顯的感覺一種很特別的感覺。聞香和入口都有我非常熟悉某個知名白酒的原酒的風格和特征。而且喝起來壓根感覺不到任何的刺激，相反得到的是一種舌頭和口腔得到按摩一樣。差不多半個月以后，我陪酒友去國酒文化城，我特意品嘗了一杯50年的陳年茅臺酒。
老丈人宿遷的，中秋送什么酒比較好？
老丈人是宿遷的，這里是洋河的大本營，當然是送洋河酒了，其它品牌白酒在這里都不太好使。具體選擇洋河的哪款酒就要看你的經(jīng)濟實力了。如果條件一般，就送一箱海之藍，條件小康，就送一箱天之藍，條件優(yōu)越，夢之藍就是最好的選擇。當然，如果老丈人是泗洪的，送雙溝酒也是可以的，雙溝珍寶坊系列最好?？偟脕碚f，不管送什么酒，量力而行就行，不必大眾臉充胖子。
宿遷人一般喜歡喝什么酒？
宿遷知名的白酒有三溝一河雙溝湯溝高溝今世緣洋河。為了加強競爭力，同為國企的洋河和雙溝通過股份轉(zhuǎn)讓以洋河收購雙鉤的形式，成立蘇酒集團。目前，蘇酒集團出貨量位居全國第三，僅次于茅臺五糧液。在這樣的環(huán)境熏陶之下，宿遷人的酒量可想而知。在當?shù)?，有種說法麻雀也能喝二兩！宿遷的名人有歷史上著名的西楚霸王項羽，以及當代著名的京東創(chuàng)始人劉強東。
酒都宿遷除了洋河酒，還有什么特產(chǎn)？
宿遷特產(chǎn)宿遷最大的特產(chǎn)就是洋河美酒了，除此之外還有:水晶山楂糕 宿遷城西北大運河南岸，支口是全省著名的山楂鄉(xiāng)。一條山楂林，有10多千米長，達3500畝。山楂糕在全省全國并不稀奇，稀奇的是，支口水晶山楂糕與眾不同色澤紫紅，晶瑩透明，而且粘性強，酸甜適中，甜而不膩，酸而不苦，清涼可口，生津健胃。 水晶山楂糕是支口的特產(chǎn)，是宿遷的特產(chǎn)，早在1927年的巴拿馬國際博覽會上就得過金獎。
1959年全國果品加工評比會上，水晶山楂糕被評為全國第一名。 天崗湖銀魚產(chǎn)于泗洪縣西南崗的天崗湖。一寸左右長，通體光滑透明，玲瓏剔透，如冰雕玉刻，不見腸骨。頭部有兩個極小的黑點，那是它的眼睛，眼圈還有一道金色鑲邊，實在是一件極精美的工藝品啊！天崗湖銀魚，春夏之交時，成群結(jié)隊到蘆葦和水草莖葉上產(chǎn)卵。
6月是銀魚的捕撈季節(jié)，捕撈后需要曬干保存。天湖銀魚營養(yǎng)豐富。每百克銀魚含蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，鈣250毫克，磷102毫克，鐵0.5毫克。還含有維生素b1b2、煙酸等營養(yǎng)成分。它的肉質(zhì)細嫩、潔白、鮮嫩，能做出各種美味的菜肴和鮮湯。在烹飪之前，干銀魚需要用水浸泡，然后用雞蛋煎，鮮嫩。干炸銀魚色澤金黃，清香爽脆，釀銀魚，蒸銀魚釀。它的味道更好，用銀魚做湯，鮮美無比，讓你垂涎三尺。