白酒糟有多少粗蛋白，請(qǐng)問(wèn)大米酒糟的營(yíng)養(yǎng)成分是多少

玉米酒糟總能為22．46兆焦／千克干物質(zhì)含量為93．45％粗蛋白質(zhì)含量為35．28％白酒糟含總熱能412土1時(shí)千卡/千克，粗蛋白 26.33士O.6%粗纖維11.41士0.17%粗脂肪7.48士0.2%粗灰分12.17士0.1%沒(méi)有找到大米酒糟，希望也對(duì)你有用。

這個(gè)東西還幫助你活血，長(zhǎng)時(shí)間有利于保持年輕，但營(yíng)養(yǎng)成分沒(méi)有那么多

1塊錢以下的原料，要么是含水量高的，要么是糟渣類經(jīng)過(guò)第一次利用的，所以通常營(yíng)養(yǎng)成分（能量及粗蛋白）都不會(huì)太高。豆粕價(jià)格1.8～2元錢一斤，粗蛋白40%左右，0.95元能有20％的粗蛋白就已經(jīng)不錯(cuò)了。

雞在生長(zhǎng)期需要高蛋白的，約占飼料的百分之二十。雞如果在生長(zhǎng)期飼料沒(méi)有蛋白質(zhì)含量，雞不會(huì)生長(zhǎng)的，反而會(huì)被餓死。比如小雞雛天天喂大米飯，就有可能會(huì)被餓死的，因?yàn)榇竺罪埖鞍踪|(zhì)含量大低。

酒糟和草的比例多少才合適酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，礦物質(zhì)含量也很豐富。但是酒糟需要處理，比如使用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液處理，否則酒糟里面的大多蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。 農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液發(fā)酵酒糟的方法： 酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液的添加比例為3‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵夏季3-5天即可飼喂（秋冬時(shí)間稍長(zhǎng)一些）。 飼喂酒糟的注意事項(xiàng)： 1、定時(shí)、定量飼喂。春冬兩季每天喂2次，早上6:30分上糟，中午飲溫水1次，下午4點(diǎn)上糟。秋季早上5點(diǎn)上糟，中午飲溫水1次，晚4:30分上糟。夏季早上4點(diǎn)上糟，晚上6:30分上糟，中午飲清潔涼水2次。育肥初期每頭每天喂鮮酒糟4公斤，中期喂6公斤，后期喂5.5公斤為宜。 2、勤添、勤拌。飼喂時(shí)應(yīng)少給勤添，隨吃隨拌。 3、飼喂酒糟時(shí)，要由少到多，逐漸增加，等牛吃習(xí)慣后，再按量喂給。 4、勤觀察，以防中毒。酒糟中除含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以外，由于原料質(zhì)量欠佳，含有毒物質(zhì)的可能性較大。故飼喂酒糟時(shí)應(yīng)特別注意，以防中毒現(xiàn)象的發(fā)生。 5、喂量不能過(guò)大，長(zhǎng)時(shí)間飼喂酒糟過(guò)多、極易引起肉牛胃酸過(guò)多、瘤胃膨脹等疾病。 6、防止維生素ad缺乏癥。要注意在精料中添加維生素a、d3，以保證牛體的快速生長(zhǎng)。

酒糟當(dāng)然可以喂有仔母羊和種羊，但是需要控制用量，一般不應(yīng)超過(guò)15%，另外需要把酒糟用專業(yè)的處理劑進(jìn)行發(fā)酵，比如使用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液進(jìn)行處理。 酒糟中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過(guò)程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質(zhì)中氨基酸的構(gòu)成及種類比較平衡，基本上是全價(jià)的。酒糟中礦物質(zhì)含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農(nóng)村現(xiàn)在普遍利用酒糟直接作為飼料喂養(yǎng)牲畜，其中大量的蛋白質(zhì)未能轉(zhuǎn)化，很難被吸收利用，造成很大浪費(fèi)。這就需要使用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液對(duì)酒糟進(jìn)行發(fā)酵處理后再飼喂。 發(fā)酵酒糟的方法是： 酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按七比三的比例，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液的添加比例為3-4‰，混合攪拌均勻，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵夏季3-5天即可飼喂（秋冬時(shí)間稍長(zhǎng)一些）。我一直用的就是農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵液發(fā)酵的酒渣，效果還不錯(cuò)。 發(fā)酵后的酒糟如果因?yàn)槟撤N原因要長(zhǎng)期保存，發(fā)酵后的酒糟物料則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣基本上可以存放半年左右。

可以適當(dāng)少量的飼養(yǎng)，酒糟作為輔料加入草料里面，不要太多，育肥效果好，如果繁殖的母羊最好還是不要用酒糟養(yǎng)殖。

酒糟是可以發(fā)酵成飼料喂養(yǎng)畜禽的，發(fā)酵酒糟飼料的方法每袋農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑可以發(fā)酵2噸酒糟飼料，使用前請(qǐng)先用紅糖水配置成菌液，一袋農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑可配置10-15公斤菌液以1袋農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑菌液發(fā)酵酒糟飼料為例：1、準(zhǔn)備材料：10公斤農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑菌液；1700公斤酒糟（有條件的最好是先進(jìn)行粉碎處理)；300公斤玉米粉或麥麩；300公斤水； 2、制作方法：先把10公斤農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑菌液倒入300公斤水中稀釋，鋪撒10-15厘米酒糟，上面撒一層玉米粉，潑灑稀釋過(guò)的菌液，再鋪撒一次酒糟、撒玉米粉、潑灑稀釋后的菌液，全部翻動(dòng)一遍之后，查看發(fā)酵料干濕度，干濕度在60%（即用手緊握發(fā)酵料，感覺(jué)手上有水印但是沒(méi)有水成滴為準(zhǔn)）左右，如果發(fā)酵料太干，再次翻動(dòng)的時(shí)候適量潑灑清水，發(fā)酵料太濕，可加入玉米粉，發(fā)酵料混合均勻（發(fā)酵量大，由攪拌機(jī)攪拌均勻最好）后壓實(shí)、密封發(fā)酵，夏季發(fā)酵2-5天即可飼喂，冬季發(fā)酵5-7天即可飼喂。3、保存處理：發(fā)酵料若經(jīng)常取用的話可分裝保存發(fā)酵，這樣方便使用且能避免其他的發(fā)酵料受到空氣進(jìn)入而腐壞；若發(fā)酵池發(fā)酵保存的話，用多少取多少，取后應(yīng)立即密封，避免空氣大量進(jìn)入，最好每次從一頭開(kāi)始取用

玉米酒糟總能為22．46兆焦／千克干物質(zhì)含量為93．45％粗蛋白質(zhì)含量為35．28％白酒糟含總熱能412土1時(shí)千卡/千克，粗蛋白 26.33士o.6%粗纖維11.41士0.17%粗脂肪7.48士0.2%粗灰分12.17士0.1%沒(méi)有找到大米酒糟，希望也對(duì)你有用。

酒糟是釀酒的下腳料，其粗蛋白質(zhì)含量比玉米高貳～三倍。同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，其中賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高，有很好的適口性并容易消化。那么酒糟可以直接用來(lái)喂嗎？答案是不能，生酒糟中含有有害菌，豬雞吃過(guò)后容易生病，而且酒糟存放時(shí)間短。這就需要用益生菌發(fā)酵劑進(jìn)行酒糟發(fā)酵，這樣既可以保存時(shí)間長(zhǎng)，而且對(duì)雞豬好處多多，而且可以節(jié)省飼料成本。 功能作用： 依、調(diào)節(jié)動(dòng)物腸胃平衡，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，提高飼料利用率。 貳、提高肉蛋奶等動(dòng)物產(chǎn)品量，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)。 三、提高機(jī)體非特異性免疫力，提高成活率及整齊度。 四、提高機(jī)體抗應(yīng)能力，降低因轉(zhuǎn)群、疫苗接種、氣溫劇變等造成的生產(chǎn)損失。 5、發(fā)酵粗飼料及餅粕和糟渣類原料，降低毒素含量，降低成本，改善適應(yīng)性。 陸、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動(dòng)物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動(dòng)物對(duì)其中的飼料營(yíng)養(yǎng)成份完全吸收利用，可使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達(dá)95%，極大提高粗飼料吸收利用率，因此可降低飼料成本，長(zhǎng)期使用能節(jié)省依0-依5%飼料。 發(fā)酵的酒糟喂種畜種、種母豬公豬的喂養(yǎng)方法 喂種豬母豬，喂種禽的配方，只能用發(fā)酵料不超過(guò)三0%的配方；即只能用貳0%和三0%兩組配方，以及依0%的用量等； 作為種用動(dòng)物，要注意：發(fā)酵料部分，不能超過(guò)日糧總量的三0%，以免造成種豬種牛種羊流產(chǎn)（發(fā)酵料中的酒精和過(guò)量的有機(jī)酸可能造成流產(chǎn)）， 而對(duì)于：種用的土豬和土雜豬，種用的土雞土鴨等本地品種動(dòng)物，更為耐受發(fā)酵料，可以適當(dāng)多用一些，具體根據(jù)養(yǎng)殖戶自己長(zhǎng)期觀察的情況，來(lái)決定用量。至于喂種牛種羊，由于以上五組配方只是作為精料，實(shí)際上還喂了粗料或新鮮牧草等（牛羊喂養(yǎng)必須是精粗搭配的），所以，以上四組配方，包括50%的配方，都可以使用，最終在整個(gè)日糧中的比例不會(huì)超過(guò)三0%。 生物發(fā)酵(以一噸為例)酒糟飼料的步驟方法： 依.原料準(zhǔn)備 酒糟一噸，依瓶飼料發(fā)酵菌液，貳00-三00斤的玉米粉（或麩皮米糠等）塑料薄膜（或桶，根據(jù)自己實(shí)際情況準(zhǔn)備）等。 先用少量的水稀釋一下飼料發(fā)酵菌液噴灑到準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：玉米粉麩皮之類上攪拌一下，之后混合進(jìn)酒糟中同時(shí)加水拌料，加水量以物料最后的干濕度為準(zhǔn)，干濕度在百分之四0-50%左右即半干半濕，判斷保準(zhǔn)：用手握一把感覺(jué)手指間有水分但是滴不下來(lái)，摔在地上散開(kāi)不抱團(tuán)即可。攪拌均勻后堆積發(fā)酵！ 三.密封發(fā)酵 如果有條件客戶可以自己建造一個(gè)發(fā)酵池專用發(fā)酵，如果沒(méi)有條件也沒(méi)有關(guān)系，量大堆積在地上，上面用塑料薄膜壓實(shí)密封好；少量放在桶里或袋里劑皆可。夏天發(fā)酵三-5天，冬天發(fā)酵5-漆天，發(fā)酵好之后有一股酒香味兒。 注意事項(xiàng)：攪拌均勻；把握好干濕度；發(fā)酵好的酒糟飼料如需長(zhǎng)期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量派出包裝袋中的空氣，這樣基本上可以保存半年左右

雖然我很聰明，但這么說(shuō)真的難到我了

酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘?jiān)?。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我?guó)部分省份的特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。酒糟是釀酒過(guò)程中的直接下腳料，它不僅含有一定比例的糧食可以節(jié)省喂牛的精料，它還含有豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2—3倍，同時(shí)還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，這是農(nóng)作物秸稈所不能提供的。酒糟，粗蛋白含量可達(dá)到25%左右，將其當(dāng)做?；蚱渌麆?dòng)物的飼料是一個(gè)很好的選擇。但是，直接用酒糟喂?；蚱渌麆?dòng)物不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得不到充分利用，而且口感還差。所以，最好用乳酸菌發(fā)酵劑發(fā)酵后再喂?；蚱渌麆?dòng)物才更安全更好，這樣的飼料營(yíng)養(yǎng)才更全，口感才更佳。擴(kuò)展資料酒糟都是經(jīng)發(fā)酵后高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點(diǎn)，而且還能有效預(yù)防牛發(fā)生瘤胃臌氣。酒糟含有一定量的酒精度，喂食后，牛能夠安心趴臥和反芻。給牛投喂酒糟大約20—30天左右就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛的皮毛更加光亮柔順，吃食也不再挑挑揀揀了。喂酒糟的牛，肉質(zhì)好，纖維細(xì)、色澤鮮、有韌性，且凈肉率提高約4﹪-7﹪。每頭?？稍黾邮杖?60—960元。參考資料來(lái)源：搜狗百科-酒糟 （釀酒后殘?jiān)?/div>